Baileys də neçə kalori ehtiva edir?
Baileys Orijinal İrlandiyalı krem, özü üçün gəldikdə təmkinli bir yanaşma alır: şirkət, məşhur səmimi olmaq üçün istifadə etdiyi maddələrin özü içmədiyini söyləyir, ancaq insanların məhsullarını istehlak etməsi üçün təhlükəsiz olub olmadığına dair onların həkimlərinə danışmağa çağırır .
"Baileys-də istifadə edilən maddələr Gluten pulsuzdur", deyilir. İngilis istehsalçısı Diageo plc.
"Bunun əsasında və biliklərimizdən ən yaxşı şəkildə Baileysdə qluten izləri yoxdur. Tibbi məsləhət verə bilmədiyimiz kimi, Glutensiz diet tələb edən şəxslər Baileys istehlak etmədən əvvəl tibbi məsləhətçilərinə müraciət etməlidirlər."
Əlbəttə ki, Irish bisküvi - Baileys Irish Cream-də spirtli tərkib hissəsi normalda üç maddədən hazırlanır: su, qarğıdalı və arpa. Arpa, əlbəttə ki, üç gavalı taxıldan biridir .
Soyuqsuz pəhrizdə artıq bir çox (lakin bütün) hakimiyyət orqanları bu distillə prosesi gluten proteini aradan qaldığından, özü buğda, qaynadılmış arpa və çovdarın özü-süzülməyəcəyini söyləyirlər. (Bəzi hallarda bizim özümüzü özündən ibarət olan spirtli içkilərə qarşı reaksiyalar var - daha ətraflı məlumat üçün mənim məqaləmə Alkoqolsuz Glutensiz mi? )
Baileys üçün kalori və qidalanma məlumatı
| Baileys İrlandiyalı Krem Bəslənmə Faktlar | |
|---|---|
| Xidmətin ölçüsü 1 Xidmət (100 g) | |
| Xidmətə qarşı | Gündəlik dəyər * |
| Kalori 327 | |
| Yağdan kalori 117 | |
| Total Fat 13q | 20% |
| Doymuş yağ 8q | 40% |
| Polyunsaturlaşdırılmış yağ 0q | |
| Monounsaturated Fat 0g | |
| Xolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 0mg | 0% |
| Potasyum 0mg | 0% |
| Karbohidratlar 25 q | 8% |
| Diyet Fiber 0g | 0% |
| Şəkərlər 20g | |
| Protein 3g | |
| Vitamin A 0% Vitamin C 0% | |
| Kalsium 0% · Dəmir 0% | |
* 2000 kalorili pəhriz əsasında | |
Baileys İrlandiyalı kremin krem və spirtdən hazırlandığını nəzərə alsaq, kalorilərdə, karbohidratlar və yağda kifayət qədər yüksək olduğunu bilmək üçün təəccüblənməyəcəksiniz. Baileys xidmətində 1,3 qəpik (orta hesabla şüşə əldə etdiyinizə görə) 327 kalori, 13 qram yağ və 25 qram karbohidratlar (20 qram şəkərdir)
Bəli, Baileys və ya deyil mi?
Əgər çölyak xəstəliyi və ya özü olmayan donuzdan hazırlanan spirtin dözülməzliyi olan bir kəssən, baileys içmək olarmı?
Cavab bəli kimi görünür. Buna baxmayaraq, şirkət Bailey İrlandiyalı Kremini yaxından bağlamaq üçün istifadə etdiyin bütün maddələr haqqında detalları saxlayır və bu riski qiymətləndirmək çətinləşir.
Anekdotally, Baileys qarışıq bir çanta - bəzi insanlar yaxşı olduğunu bildirirlər, amma başqaları bunun reaksiyaları olduğunu söyləyirlər. Bu reaksiyaların distillə edilmiş özbaşına əsaslanan alkoqoldan, ya da başqa bir şeydən qaynaqlandığı aydın deyil. Bütün bunlara əsaslanaraq, özünüzü özünüzü pulsuz bir bəslənmədən sonra Baileys İrlandiyalı kremini istehlak etməyinizə dair öz qərarınızı istifadə etməlisiniz.
Bailey üçün potensial qlütensiz əvəzedicilər
Bailey, əslində "glutensiz" bir etiketi olan başqa bir məhsul təklif edir: Baileys Almande Badem Südlü Liker. Baileys Almande özü ya da dondan spirtli içkilərdən ibarət olub-olmadığını aydınlaşdırmır (yenə, Baileys "özü olmayan" və "heç bir süd içermir" deyərək tərkibləri açıqlamır). Lakin, demək olar ki, özü buğda taxıl bazlı alkoqol içermir, çünki ABŞ qanunları buğda, arpa və ya çovdar maddələrindən ibarət olan hər hansı məhsulu "özü olmayan" markalı qadağan edir.
Beləliklə, Baileys Almande sizin üçün orijinal Baileys əvəz kimi işləyə bilər.
Orijinal Baileys ilə problemləriniz varsa, damarlı gluten taxılları ilə qarşılaşa bilirsinizsə, Carolans İrlandiyalı kreminiz varsa, sizin üçün işləyəcək bir Baileys alternativi var. Tez-tez verilən suallara Carolans bildirir ki, bu özü pulsuzdir.
Qeyd edək ki, Carolans'taki viski hala damıtılmış özsu tahıllarından yapılıyor (yukarıda belirttiğim gibi, İrlandalı viski çoğunlukla arpa yapılır). Lakin, damaqlı özbaşına əsaslanan spirtə reaksiya verməsəniz, Carolans öz İrlandiyalı krem tərkib hissələrinin özü özü olmadığını təsdiqlədiyindən gözəl olmalıdır.
Baileys ola bilməzsinizsə, daha çox seçim
İrlandiyalı krem üçün başqa bir potensial əvəz rom kremli likördür - bu, eyni dadına malik deyil, ancaq qəhvə içkisini ədviyyə etmək və martini və digər kokteyllər etmək üçün istifadə edə bilərsiniz.
İki istehsalçı - RumChat və Sangster - ticari rom kremləri yaratdı (Cruzan onun versiyasını dayandırdı).
RumCata, RumChata'nın istehsalında özü olan heç bir maddələrdən istifadə edilmir, lakin Rumçatada müəyyən maddələr əlaqəli ola biləcək və ya özü olan maddələrin işlənməsi üçün istifadə oluna bilən avadanlıqlarla işlənir. "
Sangsterin (Batı Hindistanda edilən) özü olmayan və ya yox sayıldığını yoxlaya bilmədim.
Bir sözdən
Çölyak xəstəliyi və süni həssaslığı olan bir çox insan, özü ilə heç bir problem olmadan özündən zəhərlənmiş spirtli içkilər içə bilər. Bəzi insanlar isə bu içkilərdən pis bir şəkildə qidalanırlar. Təəssüf ki, hansı qrupu eksperiment etmədən girdiyinizi bilmək üçün bir yol yoxdur. Baileys Original İrlandalı Kremini sınamağa qərar verərsənsə, ona reaksiya göstərənə qədər yavaş-yavaş gedin.
> Mənbə:
> Çölyak xəstəliyi fondu. Mən nə yemək lazımdır? Fact Sheet.