Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 362
Yağ - 11g
Carbs - 34g
Zülal - 32 q
Ümumi müddət 30 dəq
10 dəqiqə hazırlayın , 20 dəqiqə bişirin
Servislər 4 (hər ikisi 2 stəkan)
Çəkmə qabiliyyəti? 30 dəqiqə içində yemək masasında toyuq və kuşkonmazlı bu sağlam qəhvəyi qəhvəyi pirinçdən, çatdırılmayı gözlədiyiniz müddətdə eyni ola bilər. Bu resept ağ rəngli düyü üçün fiber-zəngin qəhvəyi düyü dəyişdirir , bu da sizə tam qalsın və qan şəkərini sabit saxlayır.
Tərkibi
- 2 qaşığı yerfıstığı yağı bölünmüşdür
- 1 lıq tavuk göğsü, ləkə ölçülü parçalara doğranmışdır
- ½ sarı soğan, soyulmuş və doğranmışdır
- 1 kök, kəsilmiş və doğranmışdır
- 3 sarımsaq cilalı, soyulmuş və kıyılmış
- 1 qaşığı zəncəfilli zəncəfil
- Təxminən 1 kiloluq dəstdən 2 fincan doğranmış kuşkonmaz
- ⅓ fincan suyu
- 2 fincan bişmiş qəhvəyi düyü, soyudulur
- 2 qaşıq aşağı sodyum soya sousu
- ¾ fincan dondurulmuş yaşıl noxud
Hazırlıq
Böyük bir skillədə orta istilikdə isti 1 qaşığı peanut yağı. Toyuq əlavə edin və hər tərəfdən qızıldan qədər bişirin və 5-7 dəqiqə ərzində bişirilir. Tava yosunu çıxarın və bir qabda kənara qoyun.
Təmizliyi təmizləyin. Kiçik qaşığı kaşığı yağı qabartma və orta səviyyədə istilik əlavə edin. Soğan, kök, sarımsaq və zəncəfil əlavə edin. Soğanın yarı şirin olduğuna qədər 2-dən 3 dəqiqə qədər süd çəkin. Kuşkonmazda və ⅓ fincan suda qarışdırın, altındakı qəhvəyi bitləri atın. Kuşkonmaz tender, lakin hələ də parlaq yaşıl və su təxminən 5 dəqiqə qədər buxarlanana qədər bişirilir.
- Palçıq və soya sousunda qarışdırın və bəzən qarışdırın, az giləməli qədər və təxminən 5 dəqiqə qədər qızdırın. Noxudda qarışdırın və içmək üçün əlavə bir dəqiqə bişirin.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Qəhvəyi pirinçin ağır ləzzətinin bir pərəstişkarı deyilsinizsə, bu qabda sizdən bəyənən kimi olmaqdan təəccüblənə bilərsiniz. Qəhvəyi pirinçin qoxuslu ləzzətini fıstıq yağında sürətlə sürtməklə çıxarır. Ancaq hələ satılmadığınız halda, ağ və qəhvəyi düyü bir qarışıq cəhd və ya ağ düyü ilə edə bilərsiniz.
Taxıl və tərəvəz qarışığı hazırlamaq üçün bu şablon kimi bu sürətli və asan resepti düşünün. Pirinç kənarına baxın və müxtəlif tam taxılları sınayın. Quinoa zülal ilə doludur və eyni tüklü tərkibə malikdir. Millet, qəhvəyi düyüdən sevilməyən bir çox insanın razı olacağı yumşaq bir ləzzətə sahibdir. Hətta bu haşiyələnmiş və ya haşlanmış taxıl kimi digər bütün taxıllarla , daha böyük taxıllardan qəlyanaltı ləzzət və çeynənən toxumalar verə bilər.
Bu yeməyi veganı etmək üçün toyuq üçün tofu kublarını dəyişdirin. İlk növbədə limon bibəri kimi zövqlə ədviyyatlı ədviyyatlara salın. Tofu özü tərəfindən olduqca yumşaqdır. Bunu da donuz əti və ya yüngül budu parçaları ilə edə bilərsiniz.
Soyuqsuz qızardılmış pirinç üçün soya sosu yerinə tamari istifadə edin.
Tamari soya və buğda qarışığı deyil, yalnız soya fasulyəsindən hazırlanmış soya sousudur. Soya üçün alerjiyseniz, bənzər bir umami ləzzətinə sahib olan hindistan cevizi aminosunu axtarın.
Siz və ya ailənizdən zövq alacağınız hər hansı tərəvəz birləşməsini istifadə etməkdən çəkinin! Bunu balqabaq, yaşıl lobya, brokoli və bibər ilə baqqalda satılan və ya mövsümi olan hər şey ilə etdik.
Fıstık alerjisi olanlar üçün, kakao yağı ilə bişirilir, ya da kakaolu ya da avokado yağı kimi sevimli neytral ətirli yağı əlavə edir. Zeytun yağı, bu qidalandırmaq üçün çox güclü ətir.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Bu yeməyin ən vacib hissəsi qəhvəyi düyünün soyuq olduğundan əmin olmaqdır, əks halda bu, bir tutqun, pastalı tutarlılıq olacaq. Gecəni əvvəlcədən hazırlayın və onu soyuducu saxlaya bilərsiniz, ya da dondurulmuş, hazırlanmış qəhvəyi pirinçdən istifadə edin, mikrodalğada qızdırmaq üçün bir dəqiqə sürüşdürün. Fun Fact: yemək və soyutma pirinç daha davamlı nişastanın meydana gəlməsinə imkan verir, buna görə qan şəkərinə daha az təsir göstərir.
Mən bu bir az soya sousu, zəncəfil və susam toxumu ilə tossed buxarda və ya qızardılmış qızardılmış yaşıl lobya ilə xidmət etmək istəyirəm.