Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 115
Fat - 8q
Carbs - 10q
Protein - 2q
Ümumi vaxt 50 dəqiqə
Prep 45 dəqiqə , 5 dəqiqə bişirilir
Xidmətlər 16
Matcha yaşıl çay tozunun iltihab qüvvəsi təbii olaraq şirin quru meyvələr və ürək-sağlam qoz-fındıqları ilə həssas bir şəkildə həlak olur.
Bu yüksək kalibrli şokolad ləzzəti 30 dəqiqədən az müddətdə edilə bilər və bu, bir tərəf üçün qablaşdırma etmək üçün mükəmməl son dəqiqə desertini və ya evdə bir qalmaq film gecəsi etməkdir.
Tərkibi
- ¼ fincan qovurulmuş kakao
- ¼ fincan süzülməmiş qurudulmuş hindistan cevizi
- 2 qaşığı balqabaq toxumu
- ¼ fincan dondurulmuş quru meyvə (moruq və ya çiyələk tövsiyə olunur)
- 8 unsiya ağ şokolad
- 2 qaşıq matcha tozu
Hazırlıq
- Parşömen kağız və ya qeyri-stick çörəkçilik mat ilə böyük bir çörəkçilik təbəqə; kənara yığmaq.
- Kiçik bir qabda kakao, quru hindistan cevizi, balqabaq toxumu və dondurulmuş quru meyvələr birləşdirir. Birləşdirmək üçün qarışdırın.
- Mikrodalğada ağ şokoladla yaxud bir cüt qazan üzərində diqqətli şəkildə əriyin, hamar bir taxta qaşıq ilə qarışdırın.
- Bir dəfə şokolad əriyir, matça toz ilə qarışdırın və qarışdırın, yaxşı birləşmişdir.
- Çikolata qarışığı, astarlı pişirmə plakasına qoyun və düzbucaqlı bir forma düz bir şəkildə düzəldin - kiçik bir metal spatula bunun üçün yaxşı işləyir.
- Fındıq və hindistan cevizi qarışığı ilə dərhal çiləyiniz və şokolad sertleşene qədər buzdolabında sayğacın bir-iki saatı və ya 30 dəqiqə qurmaq üçün kənara qoyun.
- Parçaya bölün və xidmət edin.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Əlavə bir ləzz qatını qurudulmuş hindistan cevizini quru qabda qızıl və ətirli qədər qızardın. Digər maddələr əlavə etməzdən əvvəl tamamilə sərinləmək üçün kənara qoyun.
Bu resept üçün qoz-fındıq və ya qurudulmuş meyvələrin hər hansı bir kombinasiyasından istifadə edə bilərsiniz - yalnız miqdarda kalorilərin miqdarını saxlamaq üçün bir hissədə saxlamağa əmin olun.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Çikolata asanlıqla yandıra biləcəyi üçün əriyərək diqqətli olun; mikrodalğalı istifadə edilərsə, istilik azaldılır və hər seans arasında qarışdırın.
Dondurma qurudulmuş meyvələri hər hansı bir baqqal mağazasında tapa bilərsiniz. Əlavə olunmayan və əlavə tatlandırıcılar olan bir marka axtarın - əmin olmaq üçün qidalanma etiketini təhlil edin . Trader Joe , məsələn, dondurulmuş quru meyvələrin müxtəlif növlərinin böyük bir seçiminə malikdir.