Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 77
Fat - 4g
Carbs - 6q
Protein - 5q
Ümumi müddət 30 dəq
Hazırlıq 15 dəqiqə , 15 dəqiqə bişirilir
Xidmətlər 10 (1 ədəd potsticker)
Potstickers genellikle bir soya soslu daldırma sosuna daldırılır. Bunu bu IBS-dostu versiyası ilə edə bilərsiniz, və ya bir qədər flavorful protein ilə şorba və salatlar üst onları istifadə edə bilər.
Bu potstickers tapidoka və düyü unundan hazırlanmış düyü kağızı ilə hazırlanır, FODMAP-larda ən azı iki maddələr aşağıda istifadə olunan buğda əsaslı qazılmış kordon sarğılarından daha çox istifadə olunur və bu səbəbdən IBS simptomlarını tetiklemek ehtimalı azdır. Hindistanda və havuç qarışığı az soya sousu ilə bişirilir. Soya sousunda buğda bir az olsa da, kiçik miqdarda buğda, adətən, yaxşı tolere edilir, belə ki, zövq alın!
Tərkibi
- 1/2 kilo 85% yamurlu Türkiyə
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı yerə qara bibər
- 1/8 çay qaşığı torpaq zerdeçal
- 1 qaşıq past sodyum soya sousu
- 1/4 fincan havlu, grated
- çimdik qırmızı bibər losyonları (1/8 çay qaşığı, isteğe bağlı)
- 1/2 qaşığı neytral yağı (qanola və üzüm yağı kimi)
- 5 düyü kağızı təbəqəsi
- 1 kaşığı tostlu susam toxumu (isteğe bağlı)
Hazırlıq
1. Kiçik qabda zeytun yağı, duz, bibər, zerdeçal, soya sousu, havuç və opsiyonel qırmızı bibər ləkələri birləşdirir. Bütün tatlarla yaxşı bir yerdə qarışdırmaq üçün əllərinizi istifadə etməkdən qorxmayın.
2. Yağları orta istilik üzərindəki bir qabda qızdırın və qarışığı əlavə edin. Hindistanda yeddi dəqiqə qədər bişirilir qədər qarışığı sutə edin. İstidən çıxarın və kənara qoyun.
3. Böyük bir qaba isti su ilə doldurun. Sıx şəkildə düyü kağızı çarşaflarından birini götürün və qaba daxil edin, sonra iş yerinizə qoyun.
İki ədədə bölmək üçün ortadan aşağı kəskin bıçaq sürün. Mərkəzdə bir kaşığı və bişmiş turkey yarısı haqqında qoyun və düyü kağızı kənarları qat, sonra roll.
4. Hindeyanı yemək üçün istifadə edilən yağı yağdan istifadə edərək, təxminən 45 saniyədən 1 dəqiqə hər tərəfə yumşaq olaraq hər bir haddelenmiş potstickeri düzəldin. Susam toxumları ilə çiləyiniz və sevimli yeməyinizə daxil edin.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Qırmızı ətlə müqayisədə türkiya doldurulma üçün yüngül seçimdir, tofu və toyuq da yaxşı işləyir. Üçündən, tofu, Türkiyədə olan miqdarın təxminən üçdə birində kalorilərin ən aşağı olduğunu qeyd edin. Zülalın üçdə birindən də bir qədər az təmin edir, ancaq yarım fincanda kalsiumun gündəlik dəyərinin 43 faizini təşkil edir.
Siz, qovrulmuş kökini başqa bir parçalanmış tərəvəz, qovun, parsnips, hətta şirin kartof kimi dəyişdirə bilərsiniz. Şirin kartof, bir oturuşda bir yarım fincan qədər porsiyonlarda IBS-dostudur.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Bu doldurulmuş düyü kağızı kostyumlarından zövq almaq üçün üç yol vardır: Bir tərəf kimi özünüzdən zövq alın, bəzi əlavə proteinlər üçün onlarla birlikdə salatınızı atın və ya bir neçə buğda çorbası içərisinə atın .
Bir araya toplaşırsan, bir daldırma sousu ətrafında düzəlt. Daha asan tutmaq üçün onları üçbucaq və ya meydanlara düzəldə bilərsiniz.