Dadlı aşağı kalorili kartof etmək üçün qida svoplarından istifadə edin
Dieterlər qidalardan qaçınmaq üçün düşündükdə, kartof püresi genellikle siyahın üst kısmında olur. Ancaq şənlik və ya digər bayram tətillərində xüsusilə çırpılmış kartofun kremli, yağı zövqünü vermək istəyən kimdir? Doğrudur ki, kartof dieters arasında pis bir ünsür var. Ancaq sağlam püresi kartof yemək və kilo itkisi üçün hələ də pəhrizinizə qalmaq mümkündür.
Püresi Kartoflarında Kalori
| Patates qidalanma faktlarını püresi | |
|---|---|
| Xidmətin ölçüsü 1 fincan (210 g) | |
| Xidmətə qarşı | Gündəlik dəyər * |
| Kalori 237 | |
| Yağdan gələn kalori 80 | |
| Total Fat 8.9g | 14% |
| Doymuş yağ 4.4g | 22% |
| Polyun doymamış yağ 0,3g | |
| Doymamış yağ 1.8g | |
| Xolesterol 23mg | 8% |
| Sodium 666mg | 28% |
| Potasyum 600,6mg | 17% |
| Karbohidratlar 35.2g | 12% |
| Diyet Fiber 3.1g | 13% |
| Sugars 3g | |
| Protein 3.9g | |
| Vitamin A 5% Vitamin C 21% | |
| Kalsium 5% · Dəmir 3% | |
| > * 2000 kalorili pəhriz əsasında | |
Kartof sağlam püresi var? Əgər kilo verməyə çalışırsanız, kartof sizin üçün mütləq pis deyil. Kartof təbii olaraq hər iki kaliumda və C vitamində yüksəkdir. Əlbəttə ki, kartof nişastır, belə ki, aşağı carb dietini tutan insanlar onları qaçmaq istəməlidirlər. Ancaq kalori sayırsınızsa, kartof pis seçim deyil.
Bir kartofda yalnız 100 kalori var. Lakin kartofun ölçüsü dəyişə bilər, buna görə də diqqətli olmadıqda, kalori miqdarı yüksəlir.
Orta kartof sizin yumruğun ölçüsü barədədir. Bir steak evində əldə bişmiş kartof 2-3 dəfə ölçüsü ola bilər.
Əgər çəki itirmək zaman plitə kartof saxlamaq istəyirsinizsə, bunu edə bilərsiniz. Partiyanın həcmi və hazırlanması üsullarına diqqətli olduğunuzda kartofun püresi də yaxşıdır.
Püresi Kartof Sağlamlığı üçün necə
Sadə kartof kalorilərdə aşağı olsa da, kartof püresi həmişə sağlam deyil. Kartof püresi ənənəvi evdə yeyir və tam süd ilə hazırlandıqda 237 kalori və ya daha çoxunu təşkil edə bilər. Bəzi şeflər hətta yağ və kalori sayını daha yüksək səviyyədə idarə edən ağır kremli kartof hazırlayırlar. Sosunuzla kartofun üstünə çıxarsanız , ümumi alışınız 400 kalori keçə bilər.
Bir restoranda yeyirsinizsə, püre kartofunun yüksək miqdarda yağ və yüksək kaloriya maddələrlə hazırlandığını qəbul et. Yüksək yağ tərkibli maddələr kartofu daha yaxşı dadır. Bunun əvəzinə düz bir bişmiş kartof sifariş edin və duz və istiotla məşq edin (çəngənizi istifadə edin), kalori sayını nəzarət altında saxlayırıq.
Ancaq evdə yeyirsinizsə, az yağlı çırpılmış kartofun daha sağlam bir versiyasını çəkməyə çalışın. Kalori kəsmək və püresi kartofu daha sağlam etmək üçün istifadə edə biləcəyiniz bir neçə müxtəlif svop və fəndlər var.
- Daha az karbonhidratlı bir kərə yağı ətri almaq üçün kartof ilə gül kələmini qarışdırın
- Kremli bir qatılıq əldə etmək üçün yunan yoğurt və ya aşağı yağlı xama ilə kartof yandırın
- Evdə çuğundur kartof olduğunda kremli bir toxuma əldə etmək üçün toyuq çörəyi əlavə edin
- Sarımsaq, bibər və ya ranç üslubunda salat bişirmək kimi yaraşıqlı ədviyyatlar əlavə edin, püresi kartofu daha zənginləşdirin.
- Kremli kartof üçün yağı yerine zeytun yağı istifadə edin (qeyd edin: kalori sayı hələ də yüksək olacaq, lakin yağ doymuş yağ mənbəyidir və zeytun yağı sağlam yağı hesab olunan mono- doymuş yağın yaxşı mənbəyidir).
- Ləzzət üçün yağı yerinə yağ qutuları istifadə edin
- Kartofu qamçılamaq üçün krem deyil, aşağı yağlı süddən istifadə edin
- Daha çox ləzzətlə bir qab üçün bir sarımsaq püresi kartof resept edin
Sağlam Püresi Kartof tərifləri
Kremli, kük, kəkliklərinizi, cravinglərinizi təmin edəcək və ailənizi sağlam tutmaq üçün ləzzətli püresi hazırlaya bilərsiniz.
Ənənəvi ailə reseptindən kənara çıxmaqdan qorxma. Aşağı kalorili püresi kartof, sarımsaq kartofu və təzə, yeni sağlam dad üçün gül kələm püresi üçün bu tariflerden birini istifadə edin.
Nəhayət, qismən nəzarət vacibdir. Bir püresi kartofu yalnız bir kubokdur. Çantanıza taxdığınızdan daha çox xidmət etmək asandır. Bir kiçik xidmət edin və saniyə geri dönməyin. Balqabaq pastası üçün kalorilərinizi qorumaq və belinizə təşəkkür edirik.