More Nutritious və Delicious üçün Simple Swaps & J.
Tipik yerfıstığı kərə yağı və jelly sandviç bir neçə ağ çörək dilimindən, böyük fıstıq yağı və iki və ya üç qaşıq jellydən ibarətdir. Bəlkə dünyanın ən sağlam şeylərindən bəhrələnir, ancaq həqiqətən də pis deyil. Fıstıq yağı, monounsaturated yağ və mineralların yaxşı bir qaynağıdır. Əsas problemlər ümumiyyətlə yüksək kalorili sayılır və düz köhnə təmiz ağ çörəkdən olan lif olmamasıdır.
Ancaq bir neçə svop ilə bəslənməyən PB & J-ni zövq ala bilərsiniz.
Daha yaxşı çörəklə başlayın
Hər sandviç PB & J daxil olmaqla, bir növ çörək ilə başlayır. Standart mağazada satın alınan ağ çörək nanə unu ilə hazırlanır, yəni buğdanın kalla və mürəkkəbdən un götürülməzdən əvvəl soyudulması deməkdir. Qayğısız unun hazırladığı çörək bütün buğda çörəyindən daha uzun müddətə davam edir və bu qədər yumşaq işıq toxuması çox insan sevir. Ağ çörək emal səbəbi ilə qidalanma dəyərinin böyük itkisinə məruz qalır, çünki prosesdə bir çox yaxşı şeylər çıxarılır. Bəzi qida unu zənginləşdirməklə geri qalsa da, bütün unlu unlardan hazırlanmış bişirilmiş çörək kimi sizin üçün yaxşı deyil.
Bu barədə düşünsəniz, bütün ağ çörəklər arasında sandviç bir yerdə saxlanılır və həqiqətən çoxlu bir ləzzət yoxdur. Əgər köhnə ağ çörəkinizi 100 faizlik bütün taxıl çörəkləri ilə əvəz edərsəniz, sendvijinizə gözəl qəlyanaltı ləzzətini əlavə edəcəyik.
Çörək baqqallarının bir çoxunda bütün taxıl çörəkləri vardır, belə ki, müntəzəm kəpəkli çörək, dadlı yazılmış çörək seçə bilərsiniz və ya arpa və yulaflar daxil olmaqla bütün taxılların ətirli bir qarışığı ilə hazırlanmış bir çörəyi seçə bilərsiniz. Özünüzü özünüzə daxil etməsəniz maraqlı ingredientlərlə hazırlanan yüksək keyfiyyətli liflərdən bəzilərini incəliklə tapa bilərsiniz.
Bəzi pikkier yeyənlər yalnız bütün taxıl çörəklərini sevməzlər, amma bu, hələ də bütün taxıl çörəyi olan ağ çörək ala biləcəyinizə görə bir problemə ehtiyac yoxdur. Bütün taxıl ağ çörəyi, rəngli yüngül olan və daha yumşaq bir ləzzətə malik buğda növündən hazırlanır və qəhvəyi buğda unu kimi sağlamdır.
Fıstıq yağı kənara çıxın
Çörəyini götürdükdən sonra, fıstıq yağını araşdırma vaxtıdır. Bütün bunlara baxmayaraq, peanut yağı yaxşı bir məhsuldur, çünki şəkər əlavə etməyən bir marka seçirsiniz. Bütün sonra, fıstıq yağı artıq zövqlü, buna görə heç bir şəkərə ehtiyac yoxdur. Hamar və ya bənzərsiz fıstıq yağı eyni bəslənmə məzmununa malikdir, buna görə də istədiyiniz növü seçin.
Başqa bir seçim isə bodun yağı kimi fıstıklardan başqa fındıqlardan hazırlanmış bir fındığın yağıdır. İki nutritionally danışan arasında fərq çox deyil , lakin badam yağı tamamilə taxıl ilə yaxşı gedən xoş bir ləzzət var. Siz həmçinin çoxlu baqqal mağazalarında kəffarə və soya yağı tapa bilərsiniz.
Fıstık və fındığın yağı, qidalandırıcıdır, həm də kalorilərdə yüksəkdir, buna görə ağırlığınızı seyr edirsinizsə, xidmət ölçüsünüzə nəzər yetirmək vacibdir. Və sodyumdan qaçmaq üçün deyildiyin varsa, heç bir duz əlavə etməyən bir marka üçün gedin.
Daha da yaxşıdır ki, bir çox mağazalarda toplu fındıqdan öz fıstıq yağını və ya fındığın yağını kəsdirə bilərsiniz. Bu seçim üçün toplu ərzaq qapısından keçin. Bu əlavə duz, tatlandırıcılar və ya konservantlar yoxdur.
Jelly üçün meyvə spreyi dəyişdirin
Jelly tipik bir marka kavanoz meyvə suyu, şəkər və pektindən hazırlanır. Nutritionally danışan, siz əsasən əlavə şəkərlərdən kalori alırsınız və heç bir lif yoxdur. Yəqin ki, bu yüksək səviyyəli bir marka olmadığı təqdirdə, bütün böyükləri dadmır.
Daha yaxşı bir fikir nədir? Jelly əvəzinə aşağı şəkər çörək istifadə edin. Yalnız meyvə və əlavə şəkər ilə hazırlanan sağlam meyvə yayılımını seçin.
Meyvə yayılması hələ də şirin bir şirin deyil və şəkər əlavə etmədən kaloriyi bir az azaltmağa kömək edir və hətta bəzi lifləri alırsınız. Əslində, yüksək keyfiyyətli meyvə yayılması ilə goopy şəkərli deyil, meyvəni dadasan.
Jellyi atlayaraq, sendvinizə təzə və ya qurudulmuş meyvə əlavə edə bilərsiniz. Əlbəttə, texniki olaraq PB & J artıq olmayacaq, lakin dilimlənmiş banan fıstıq yağı ilə dadlıdır, ya da mayonez və ya hətta incə alma dilimləri ilə sendvicinizi toplaya bilərsiniz.