Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 298
Fat - 8q
Carbs - 50q
Protein - 10q
Ümumi müddət 30 dəq
10 dəqiqə hazırlayın , 20 dəqiqə bişirin
Servings 3 (4 pancake + 4 alma dilimi)
Bu pancake bir ürək yanan dost səhər yeməyi müalicə üçün yüksək qazanmaq. Onlar ənənəvi müxtəliflikdən çox uzaq deyilik - bir neçə qaşığı eritilmiş yağı ilə basdırmaq yerinə, darçını və zəncəfilini şirin qırmızı alma ilə bişirmək üçün bir az istifadə edirik. Bu, yağ məzmununu aşağı saxlamağa kömək edir, bu isə mədə və özofagus arasında (həmçinin aşağı özofagal sfinkteriniz kimi tanınır) turşuya icazə verən maneəni maneə törədir. Erkən tədqiqat təklif edən balın bir çiləsi yosunu yatırmağa köməkçi ola bilər, yeməyi tamamlayır.
Həm də bu pancake digər buğda unundan hazırlandığına da diqqət yetirir. Çox sıx olsa da, yumurtalıq tərəfində pancake saxlamaq üçün bərabər miqdarda bütün məqsədli un ilə eşitdirilir. Ümumiyyətlə bütün taxıllar ürək yanmasını qarşısını almaq üçün kömək edirlər.
Tərkibi
- 1/2 fincan buğda unu
- 1/2 fincan bütün məqsədli un
- 1 qaşıq şəkəri şəkər
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1 fincan yağsız süd
- 1 böyük yumurta, döyüldü
- 2 qaşığı avokado, püresi
- 1 kaşığı su
- qeyri-stick cooking sprey
- 1 çörək qaşığı quru yağı eriydi
- 1 böyük qırmızı dadlı alma
- 1/2 çay qaşığı yer zəncəfil
- 1/2 çay qaşığı yerli darçın
- 2 qaşığı su
- 1.5 qaşığı bal, bölünmüşdür
Hazırlıq
- Quru tərkibləri (bütün buğda unu, bütün məqsədli un, şəkər, çörək pudrası və duzu) kiçik bir qabda birləşdirin.
- Ayrı bir qabda yaşlı maddələr (süd, yumurta, avokado və su) birlikdə bir-birinə bürün, sonra quru maddələrə əlavə edin və yaxşı birləşdirilməyə qədər qarışdırın.
- Qeyri-stick yemək spreyi və alçaq-orta alov üzərində istiliklə böyük bir qaba spreylayın. Pancake mişarını panda qaşıqlayın, hər pancake başına təxminən 2 qaşıq və yuvarlaq forma düzəldin. Bir tərəfdən 2 dəqiqə 3 dəqiqə və digər tərəfdən əlavə bir dəqiqə bişirin, bir az qızıl qəhvəyi qədər.
- Pancakes yemək olsa da, əsas və incə dilim 12 dilimə dilimlənir. Bir qabda, yağı dilim üzərinə tökün və zəncəfil və darçın ilə qarışdırın.
- Alma dilimlərini ayrı bir qabda yerləşdirin və 3-5 dəqiqə orta alov üzərində bişirin, qədər yumşaldın. Suyun ortasına su əlavə edin.
- Bir qabda 4 pancake təşkil və bişmiş alma ilə üst. 1/2 çay qaşığı bal ilə çiləyiniz və zövq alın.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Hər iki səbəbdən süt südü və ya süd alternativi əvəzinə aşağı yağlı inək südü istifadə etməyi məsləhət görürük. Birincisi, aşağı yağlı müxtəliflik, aşağı tərəfdən reçetenin ümumi yağ məzmununu saxlamağa kömək edir, bu da ürək yanmasını qarşısını almaq üçün vacibdir. İkincisi, badam və ya soya südü kimi süd alternativlərindən daha çox protein təklif edir. Ancaq inək südü içmək mümkün deyilsə, süzülməmiş badem və soya üçün dəyişdirin.
Almalara gəldikdə, qala, qırmızı dadlı və fuji kimi qırmızı növlərə salıblar.
Onlar tərəddüd və adətən yemək istifadə deyil, lakin yaşıl alma alma tart və acidic edir, belə ki, ürək yanan olanlar üçün iş deyil.
Və burada təzə ləzzət üçün sadə bir svop var: əgər varsa, yerin əvəzinə yeni yer zəncəfilini iki dəfədən çox istifadə edin.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Yemək əvəzinə bal və ya əlavə olaraq düz yağlı yoğurt ilə yeməyin.
Sağlam bağırsaq bakteriyası və azuqə yanması arasında bir əlaqə olduğunu düşünən bəzi erkən tədqiqatlar var. Yağsız yağ kimi yeməklər sağlam mikrobiomaya kömək edir.
Kofeinli qəhvə, çay və ya meyvə suyu ilə səhər yeməyinizdən də istifadə edə bilərsiniz. Təəssüf ki, bunların hamısı ürək yanması tetikleyicileridir. Bunun əvəzinə, kafeinsiz qəhvə və ya sakitləşdirici çobanyastığı çayını test edə bilərsiniz - onlar daima bir səkkizizqamaqlı kuboka xidmət ölçüsünü saxlasanız, həmişə ürək yanmasına gətirmirlər.