Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 233
Fat - 7q
Carbs - 44g
Protein - 4q
Ümumi vaxt 45 dəqiqə
Hazırlıq 15 dəqiqə , 30 dəqiqə bişirilir
Xidmətlər 2 (hər 1 1/4 fincan)
Çöldə soyuq olsun-olmasın, şərq çörək şorbası istilik müalicəsidir, çünki xidmət vermədən əvvəl qızdırılır. Bu yabanı çobanyastığı şorbası reseptində, darçın, adaçayı və cücə kimi ədviyyatlar qovurulmuş kök tərəvəz ilə qozlu, şirin və təbii rahatlatıcı ətirlər təqdim etmək üçün birləşir.
Bu çorba bəslənmə ilə əlaqədar olduqca rahatdır. Bir xidmət, sizə 9 qram xolesterollə mübarizə edən fiber verir (gündəlik hədəfinizin təxminən 37 faizi). Kalium , kalsium və vitamin C miqdarı da təsirli bir şəkildə. Nəhayət, bu şorba, yüngül butulka və yerkökü kimi ən çox yaxşı bilinən narıncı tərəvəzlərdir, buna görə də bu lövhə və zövq olan A vitamini ilə doludur!
Tərkibi
- 4 1/2 fincan şabalıd squash, kub
- 2 orta havuç, kub
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 1/2 kaşığı duz
- 1 1/2 fincan su
- 1/2 qaşığı çəhrayı tarçın
- 4 adaçayı yarpaqları, incə doğranmışdır
- 1/4 çay qaşığı ceviz
- dadmaq üçün əlavə duz və bibər
- 1 qaşıq kaşığı xama və ya yunan qatıq, garnitür üçün, isteğe bağlı
- 1 qaşıq balqabaq toxumu, garnitür üçün, isteğe bağlı
Hazırlıq
- 350F-ə qədər soba yandırın.
- Böyük bir çörəkçilik təbəqəsini yüngülləşdirin və üzərinə kubbeli qovaq və yerkökü düzəldin. Tərəfləri yağla qarışdırın və duz ilə çiləyiniz. Çovağla asanlıqla 25 ilə 30 dəqiqə qədər qovurulana qədər qovur.
- Kavrulmuş sebzanları su, darçın, adaçayı və cücə ilə birlikdə bir qida prosessoruna əlavə edin. Lazım olduqda kaşığı əlavə su əlavə edin.
- İstiqamətli garnitürlər içində dönün.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Fərqli bir ləzzət profili üçün su əvəzinə tərəvəz fondunu istifadə edin, ancaq stokunuzu alırken sodyum tərkibini nəzərə alın. Qidalanma etiketlərini müqayisə edin və xidmətə görə ən aşağı sodyumu təklif edən markanı seçin.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Tərəvəzlərin qovulması əhəmiyyətli bir addımdır - tərəvəzin təbii tatlarını çıxarmaqda kömək edir. Xüsusilə yabanı kabak, dadlı bir ləzzət profilini, qüsurlu və təbii şirinliyi mükəmməl bir qarışığı təqdim edir.
Kavrulmuş tərəvəzləri qarışdırmadan əvvəl sərinləmək üçün bir neçə dəqiqə verin, onlar daha asan idarə olun. Şorbası isti olduğunda dadlıdır, həm də soyuq ola bilər.