Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 242
Fat - 14g
Carbs - 17g
Protein - 17q
Ümumi vaxt 25 dəqiqə
Hazırlıq 5 dəqiqə , 20 dəqiqə bişirilir
Xidmətlər 1
Yumurta günə başlamağınız üçün böyük bir yoldur. Onlar yüksək keyfiyyətli protein və əsas vitamin və minerallar verir. Tipik yumurta səhər yeməyi problemi onlar tez-tez yağ və sodyum dolu ət, kolbasa və ya pastırma, qızardılmış kartof və ağ çörək kimi müşayiət olunur. Bu cür yüksək yağlı, aşağı lifli birləşmələr sizi laqeyd hiss edir və yatağa geri dönməyə hazır ola bilər! Gündüzü başlamaq üçün ürək-sağlam bir yol deyil.
Qala və pomidor ilə bişmiş yumurta, hələ də flavorful və doldurulması olan səhər yumurta almaq üçün daha yüngül bir yol təqdim edir, ancaq səni çəkməyəcək. Yalnız yumurtanın faydalarını ala bilirsiniz, ancaq gün üçün tərəvəzlərinizdə atlama başlanğıcını əldə edirsiniz.
Kan təzyiqinizi azaldacaq bir yemək nümunəsinin bir hissəsi gündə üç-altı porsiyon tərəvəzini əhatə edir. Meyvə və tərəvəz müxtəlifliyi, kalium , maqnezium və kalsium kimi faydalı qazıntılar, eləcə də qan təzyiqini azaltmaq üçün fiber təmin edir. Bu səhər yeməyi yeməyi, tonlarca bəslənmə və iki tam porsiya tərəvəzini təmin edir!
Tərkibi
- 1 çay qaşığı zeytun yağı
- 2 düyü sarımsaq, kəsik
- 2 fincan qala, dilimləndi
- 2 böyük yumurta
- 1/4 fincan albalı pomidor
Hazırlıq
- 375F'ye qədər istilik sobası. Yağ ilə istilik qüsurlu çörək yeməyi və ya skilləri sprey edin.
- Kiçik bir nonstick skillet, orta istilik üzərində istilik zeytun yağı. Sarımsaq və qala əlavə edin və qala yalnız 1-2 dəqiqə çəkilməyincə bişirin. Hazırlanmış çörək yeməyində qala yerləşdirin.
- Kələmin üzərinə yumurtaları yumşaq bir şəkildə çatdırın. Yeməyin ətrafında pomidorları bərabər tutun. 12-15 dəqiqə bişirin və ya ağlar qurulana qədər və xərçənginə bənzəyincə bişirilir. Fırından çıxarın.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Bu yeməyi daha çox xolesterolu asanlaşdırmaq üçün, sarılardan birini tərk edin və əlavə bir yumurta ağ əlavə edin.
Göbələk, soğan və ya biber biberi kimi qala sote etdiyiniz zaman əlinizdə olan hər hansı bir tərəvəz əlavə edə bilərsiniz.
Siz albalı pomidorunuz yoxdursa, dilimlənmiş Beefsteak və ya Roma pomidorlarını əvəz edə bilərsiniz.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Təzə qırıq bibər və bütün taxıl çörək ilə tost.
Yumurtaları diqqətlə izləyin və onlardan necə istifadə etdiyinizə əmin olmaq üçün təxminən 10 dəqiqədən sonra onları yoxlaya bilərsiniz. Bir ağcaqanad yolcusu istəsəniz, beyazlar qurulduqdan sonra onları çəkin. Möhkəm sarılar istəsən, onları bir qədər uzaqlaşdır.
Fırının üstünə qoymadan əvvəl qala üzərində aşiq olmamaqla diqqətli olun. İstəyirsiniz ki, bu, sadəcə hüznlü, lakin hələ də möhkəmdir.
Bu yemək də izdiham üçün böyük bir brunch yeməyi edir. Təkrarlanan və ya üç dəfə üçqat hazırlaya bilərsiniz və hamısını bir anda hazır olan mükəmməl bişirilmiş, yumşaq mərkəzli yumurta üçün böyük bir soba tenceresinde edə bilərsiniz.
Yeməyi dəyişdirmək üçün bütün buğda tostu və meyvə tərəfi ilə bu bişmiş yumurtalara xidmət edin. Səhər uzun sürənə qədər davam etməyinizə əmin deyil!