Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 198
Fat - 1g
Carbs - 36g
Protein - 12g
Ümumi müddət 370 min
10 dəqiqə hazırlayın , 360 min pişirin
Xidmətlər 10 (hər bir fincan)
Pinto paxlası süd dolu, ucuz və asan bir yemək hazırlayır. Bir kubokda 12 qram protein və 12 qram fiber sayəsində, fasulye saatda tam olaraq qalır və ürəyiniz, beliniz və həzm sistemi üçün böyükdür.
Yavaş ocağın içində pinto fasulyəsinin edilməsi işdən evə çıxdığınız zaman hazır olmağın asan bir yoludur. Hər şeyi boşaltın və pişirərkən uzaqlaşın. Onları evdə etmək də onlara daxil olanları tam nəzarət etməyə imkan verir.
Konservləşdirilmiş fasulye bir çimdikdə böyükdür, lakin bəzən əlavə bir duz yox idi. Bu yavaş pişirici pinto paxlası, sarımsaq, jalapeno, pomidor və ədviyyatlarla doyduqda duzsuzdur. Tariflər böyük bir partiyadır, belə ki, onları potluksa gətirə və ya bəzilərini yeyə bilərsiniz və bir müddət sonra dondurun. Salatalar, tostasalar , tacoslar və daha çox əlavələr edirlər.
Tərkibi
- 1 kilo quru pinto fasulyesi
- 1 kiçik soğan, doğranmışdır
- 4 düyü sarımsaq, çökdü
- 1 böyük jalapeno bibəri
- 1/4 fincan cilantro yarpaqları
- Kiçik ham xok, aşağı sodyum donuz dilimi və ya donuz əti sümüyü
- 1/2 çay qaşığı dəniz duzu
- 1 çay qaşığı təzə qara biberi qırdı
- 1 çay qaşığı paprika
- ½ çay kaşığı torpaq kimyonu
- 1/2 çay qaşığı çili tozu
- 1 ədəd (15 unsiya) əlavə pomidor qurur
- Su
Hazırlıq
- Bir gecədə fasulye sürüşdürün: Fasulları böyük bir qaba və ya qazana dökün. Mövcud ola biləcək hər hansı bir kiçik süxurdan kənarlaşdırmaq və seçmək. Su ilə fasulye (ən azı 3 düym fasulye) əhatə edin və bir gecədə counter oturmaq. Fasulye verməyi unutduğunuzda, tez emal üsulunu istifadə edin (yemək məsləhətlərinə baxın).
Drenaj və fasulyəni yuyun. Yavaş ocağın qabağına qoyun. Soğan, sarımsaq, jalapeno, cilantro və ham xok əlavə edin. Ədviyyat və pomidor əlavə edin və su ilə ən azı 2 düym dəriləri əhatə etmək üçün kifayət qədər su ilə doldurun.
Soba yavaş ocağın üzərinə qoyun və aşağı 6-8 saata və ya 4-6 saata qədər yüksək səviyyədə bişirin, daha çox su əlavə edin.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Koşer və ya vegetarian üçün donuz ətini buraxın. Bu resept eyni zamanda qidalı olan qara lobya ilə də işləyəcək.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Tez emal üsulu üçün, ləkəni və yaxud fasulyəni buraxın. Tencere əlavə edin və ən azı 3 düym su ilə örtünüz. Qapağı, istiliyi yüksəkə çevirin və 1 dəqiqə sürətlə qaynadək gətirin. İstilikdən çıxarın və 1 saat boyunca örtülməlidir. Sonra duz və resept ilə davam.
Asan və dadlı bir yemək üçün yeşil salat və cornbread ilə yanaşı xidmət edin, yaxud tacos, salat və s.