Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 253
Fat - 13q
Carbs - 8q
Protein - 26q
Ümumi müddət 30 dəq
10 dəqiqə hazırlayın , 20 dəqiqə bişirin
Servislər 2 (hər ikisi 2 ədəd)
Boneless, dərissiz toyuq budu, tez, möhtəşəm yeməklər üçün böyükdür. Onlar az səy ilə hazırlamaq üçün asan və quru demək olar ki, mümkün deyil. Hər hansı bir ləzzəti yaxşı qəbul edirlər və meyvə, tərəvəz və otlar kimi təzə, sağlam maddələr üçün mükəmməl vasitədirlər. Onları sağlam tərəfdə saxlamaq üçün yeməkdən əvvəl görünən yağları kəsdirin. Onlar hələ çox nəmli və flavorful qalacaqlar!
Chipotle, sarımsaq və əhəng bu tarifdə demək olar ki, heç bir səy ilə çox ləzzət əlavə edin. Təzə ananas salsa daha çox ləzzətə bənzəyir və bu yeməyi normal nahar ritminizə əyləncəli və həyəcan verici bir dəyişiklik edir.
Tərkibi
- 4 sümüksiz, dərissiz toyuq budu
- 3/4 çay qaşığı çipotlu toz
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1/2 çay qaşığı zəmin kimyonu
- 1 ədəd əhəngdan suyu
- 2 çay qaşığı avokado yağı və ya digər yüksək istilik yağı
- 1/4 fincan qırmızı soğan, doğranmışdır
- 1/2 fincan təzə ananas, doğranmışdır
- 1 kiçik jalapeno , əkilmiş və doğranmışdır
- 2 qaşığı təzə cilantro yarpaqları, təxminən doğranmışdır
- 1/2 kireçdən meyvə suyu
Hazırlıq
- 350F-ə qədər istilik sobası. Toyuq buddan görünən yağları kəsin.
Kiçik bir qabda çipoten tozu, sarımsaq və kimyonu birləşdirin.
Toxum budlarının üstlərinin üzərinə kireç bağlayın və ədviyyat qarışığı ilə sıxın. Uğuz zirvələrini yaxşıca örtmək üçün yudumlayın.
Yüksək istilik üzərindəki sobada soba davamlı bir skillə qızdırın. Palto əlavə etmək üçün yağlı və qıvrıla-qaşqı əlavə edin.
Hər iki tərəfə təxminən 2 dəqiqəlik bir skillədə toyuq budalarını səsləndirin. 5 dəqiqə 10 dəqiqə yemək başa çatdırmaq üçün soba qoyun. Toyuq mərkəzi mərkəzə yerləşdirilmiş bir termometr 165F oxuyarkən edilir.
Toyuq pişirərkən, salsanı hazırlayın. Bir qabda qırmızı soğan, ananas, jalapeno, silantro və əhəng birləşdirin.
Toyuq bitdikdən sonra sobadan çıxarın və ananas salsa ilə xidmət edin.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Siz tovuq göbəklərinin budun yerində istifadə edə bilərsiniz, lakin onlar yaxşı hazırlamaq lakin quru deyil təmin etmək üçün nazik pounded lazımdır.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Toyuqdan bişirildikdən əmin olmaq üçün ət termometrini istifadə edin. Fırın keçirməyən bir skilliniz yoxdursa, toyuq budalarını da qızardınız.
Bu toyuq budalarını qara fasulye və ya qəhvəyi düyü ilə yeyin və yeməyi yuvarlatmaq üçün yaşıl salat və ya qızardılmış tərəvəzlə xidmət edin.