Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 377
Fat - 12g
Carbs - 65g
Protein - 9q
Ümumi vaxt 45 dəqiqə
Hazırlıq 15 dəqiqə , 30 dəqiqə bişirilir
Servislər 2 (hər 1 fincan)
Çörəklər böyük bir şəkildə uzanır və pəhriz ehtiyaclarına uyğun olaraq asanlıqla özelleştirilebilir. Mən bişmiş tam taxıl və ya qovrulmuş tərəvəz kimi qalıqları istifadə etmək üçün bir nahar üçün taxıl qablarını hazırlamağı sevirəm. Bu Butternut Squash Grain Bowl, qış skası, alma və qurudulmuş kələm ilə hazırlanmış ləzzətli bir mövsümi versiyasıdır.
Bütün toxum , tərəvəz, meyvə və qoz-fındıq ilə hazırlanmış taxıl qabları, lif və ürək-sağlam yağlar, kalium və maqneziumlarla dolu olduğundan təzyiq üçün çox yaxşıdır. Əlinizdə olan bütün taxıl və ya tərəvəzləri əvəz edin və əlavə bir protein artırma üçün qalan ızgara toyuq və ya fasulye əlavə edin.
Tərkibi
- 1 fincan yabanı qabıq kublar
- 1 çay qaşığı zeytun yağı
- 1 çay qaşığı ağcaqayın şərbəti
- 1/4 çay qaşığı tarçın
- 1/4 çay qaşığı təzə bibər qırdı
- Duz bağlayın
- 1/4 fincan pecans
- 1 fincan pişmiş yabanı düyü
- 2 fincan körpə ispanaq və ya bahar qarışığı
- 1 kiçik Honeycrisp alma
- 1/4 fincan quru qoxu
Hazırlıq
- 400F-ə qədər istilik sobası. Parşömen və ya silikon çörəkçilik mat ilə bir çörəkçilik təbəqə edin.
- Yağlı, şərbət, darçın, bibər və duz ilə yoğurmaq squash. Bəzən qarışdıraraq, 25-30 dəqiqə çörəkçilik təbəqəsinə və qovrulmuşa bərabər yayılır.
- Folqa və ya kiçik pişirici plitələrə və qızardılmış süfrəyə 400F-də 5-10 dəqiqə və ya ətirli qədər diqqətlə baxın.
- Kafelləri yığın. İki kase arasında düyü bölün. Yeşilliklər, squash, alma, kızılcuq və tosted pecans əlavə edin.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
İstədiyiniz və ya əlinizdə olan hər hansı bir taxıl üçün düyünü kəsin. Ayrıca, əlinizdə olan və ya üstündəki hər hansı bir məhsul üçün meyvə, qovrulmuş tərəvəz və ya qoz-fındıqları da dəyişə bilərsiniz. Sadəcə sodyumun az tutulması üçün süzülməmiş fındıqları seçdiyinizə əmin olun.
Daha çox protein üçün bişmiş lobya, yumurta, toyuq və ya digər yağsız ət əlavə edin.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Buzdolabında və ya dondurucuda bütün taxıllar hazırlandığında çörəklər asan olur, belə ki, işi asanlaşdırmaq üçün həftədə bir yabanı düyü, quinoa və ya farro yığın. Qəhvəyi düyü və yulaf kimi hətta büdcə dostu olanlar yaxşı seçimdir.
Zeytun yağı, balsamik sirkə və ya daha çox ləzzət üçün sevimli vinaigrette əlavə edin.