Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 126
Fat - 7q
Carbs - 14g
Protein - 4q
Ümumi vaxt 10 min
Hazırlıq 5 dəqiqə , 5 dəqiqə bişirilir
Servislər 2 (hər ikisi 2 fincan)
Mısırın bütün bir taxıl olduğunu bilirdinizmi? Bütün toxumlar əhəmiyyətlidir, çünki onlar ürək, qan təzyiqi və bel üçün yaxşı olan lif, vitaminlər və sağlam yağ verirlər. Raflaşdırılmış taxıl bu sağlam tərkib hissələrindən çoxunu ehtiva etməz.
Sobanın üzərinə atəş açan bir popcorn xidməti, bütün taxıllarınıza günlük xidmətinizə görə nəzərə çarpan bir dadlı qəlyanaltıdır və bütün bunları bir qapaq, soba, bir az yağ və patlamış nanə ilə bir qaba etmək lazımdır. Sarımsaq və parmesan pendir əlavə duz və ya yağsız çoxlu ətir əlavə edir.
Mikrodalğalı patlamış mismar və xüsusilə kinoteatr popkornu sodyum , yağ və digər qatqı maddələrində çox yüksək ola bilər. Mikrodalğalı populyar bir xidmət yalnız 400 mq natrium ola bilər və bir çanta birdən çox porsuq var! Bu resept ilə bütün bunlardan qaçınmaq olar.
Tərkibi
- 2 çay qaşığı zeytun və ya avokado yağı
- 1/4 fincan popcorn yadroları
- 2 düyü sarımsaq, kəsik
- 2 qəlyanaltı keyfiyyətli parmesan pendir, təzə grated
- 1/4 çay qaşığı sarımsaq tozu
Hazırlıq
- Orta istilikdə kiçik bir qazanın altındakı istilik yağı. Qızdırarkən qazana 2 və ya 3 kernel əlavə edin.
Kernel popa başladıktan sonra qalan popcorn kernels və sarımsaq əlavə edin. Tava yandırmaq və yandırmaq üçün çekirdekleri sarsıtmaq, pişirin.
Kernel yarpağı dayandırdıqdan sonra istidən çıxarın və parmesan və sarımsaq tozu üstünə səpin. Patlamış mantarla bərabər bir şəkildə örtüləcək, sonra kase içərisinə tökün və zövq alın.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Zeytun yağı yerine avokado, üzümçülük və ya canola yağı istifadə edə bilərsiniz. İsterseniz darçın, bibər və ya bibər kimi digər ədviyyatlar əlavə edin.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Popcorn yandırmaq üçün daim pan sarsın. Bəzi kerneller açılmayacaq. Bütün çekirdekleri əlavə etmədən sarımsı əlavə etmir və ya yandırır.
Qapağın açılmasına diqqətli olun, isti buxar olacaq!