Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 144
Fat - 3g
Carbs - 26g
Protein - 8q
Ümumi vaxt 40 min
Hazırlanın 10 dəqiqə , 30 dəqiqə bişirilir
Servislər 4 (hər bir fincan)
Yaz təzə məhsullardan istifadə etmək üçün mükəmməl vaxtdır. Diyetinizə daha çox meyvə və tərəvəz əlavə etmək sizin qan təzyiqinizi azaltmaq üçün vacib bir addımdır. Kalium, maqnezium və lif, ürəyin sağlamlığını qoruyan bütün mühüm qidalar təmin edir.
Bu yaz mısır çorbası, təzə və dadlı bir yemək üçün yunan yoğurtunun əlavə olunması sayəsində də proteinlə dolu olan şirin yay mısır və ədviyyəli jalapenoslarla doludur. Sağlam bir vegetarian nahar üçün özünüzü yeyin, ya da ürəkli bir yemək üçün salat və ya sandviç ilə cütləşin.
Tərkibi
- 1 çay qaşığı zeytun yağı
- 3 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 1 kiçik sarı soğan, doğranmışdır
- 1 jalapeno bibəri, toxumlanmış və doğranmışdır
- 4 qulaq mısır, kernel kəsildi
- 1 fincan aşağı sodyum tərəvəz suyu
- 1/2 çay qaşığı təzə qara biberi qırdı
- 1/3 fincan düz yunan yoğurt
- 1/4 fincan südlü süd (və ya
- seçki südü
- )
- 1 yaşıl soğan, doğranmışdır
Hazırlıq
Böyük bir qazanda orta istilik üzərində istilik yağı. Sarımsaq, soğan və jalapeno əlavə edin və yumşaq, 5-10 dəqiqə qədər bişirin.
Misir, bibər və bibər əlavə edin. 10-15 dəqiqə əhatə et və qaynamaq. İstidən çıxarın və təxminən 20 dəqiqə sərinləyin.
Maye və təxminən yarısı tərəvəzlərin bir qarışdırıcıya dökün. Hamar qədər qarışdırın, sonra tərəvəzə qalan tərəvəzlər əlavə edin.
Kiçik bir qabda, yoğurt və süd çırpın. Tencerədə qarğıdalıya əlavə edin və istilik qızdırdıqdan sonra qızdırılır.
Şorbanı qablara bölün. Xidmətdən əvvəl yaşıl soğan ilə çiləyiniz.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Dondurulmuş qarğıdalı mövsümdən kənarda qaldıqda təzədir, belə ki, bu yeməyi il boyu istifadə edə bilərsiniz. Ümumiyyətlə dondurulmuş qarğıdalı qidalandırıcıdır, zirvədə dondurulmuşdur.
Cooking və xidmət məsləhətləri
İsti mayelərin qarışığı zamanı diqqətli olun. Otaq temperaturu üçün sərin olsun və ya blendinizdə çox təzyiq olacaqdır. Soba üzərində aşağı istilik üzərində şorbası yenidən qızdırın.