Kabocha squash istifadə etmək istəyirsinizsə, siz bu Yapon qış squash neçə kalori təəccüb bilər. Ən çox etibarlı mənbə, xüsusən kabocha squash siyahısında deyil, çünki bu çarpan nömrələri görəcəksiniz. İşdə yaxın bir yaxınlaşma.
Kabocha squash (elan kah-bow-cha) yaşıl balqabaq və ya kərə yağı squash kimi görünür. Kalın bir yaşıl dəri və portağal əti var.
Kəpək balığından tərtib edilmiş və ən çox yayılmış növlər Cucurbita maxima və Cucurbita moschata idi .
Bu ləzzət digər qış balqabağına bənzəyir, amma bu da şirin bir kartofa bənzəyir və ümumiyyətlə, yaqutuq qatıqdan daha qəribədir. Bir çox insanlar balqabağa bənzəyirlər, lakin bəzi növlər kartof kimi dadırlar. Dəri çətin, lakin yenilməz. Tez-tez bişirmək üçün tez-tez peeled olunur.
Kaboça Squash kalori
Kabocha kabağının kalorili məzmunu ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi Kənd Təsərrüfatı Tədqiqat Xidmətinin Milli Verim Bazası Standard Reference Release 28-də verilmişdir. Yəqin ki, yaqut , kərə yağı, Hubbard və ağcaqanad kabusu kimi qış mövsümü digər növlərinə bənzəyir.
Verilənlər bazasına görə, bir fincan bişmiş qış bişmiş kublar 76 qəpiyə malikdir. Həmçinin 18 qram karbohidrat və 5,7 qram lif var.
Çox aşağı qiymət verən rəqəmləri görə bilərsiniz.
Bu qaynaqlar xam kublar üçün kalorili sayını seçmişdir ki, bu da xam kublarının kubokuna 39 kilo, karbohidratın 10 qramı və 1.7 qram lifi ilə təxminən yarımdır.
Seçdiyiniz rəqəmlər, squash istifadə necə bağlıdır. Bir qaba daxil olan xammal maddələrinizi əlavə edirsinizsə, xammal rəqəmlərindən istifadə edə bilərsiniz.
Bununla belə, kabocha xam yeyəndən çox bişirilir, buna görə də bişirilmiş squash üçün ölçmə və kaloriyalardan çox istifadə üçün mənalı olacaq.
Əlbəttə, kalorilərin sayı kaboçanı necə hazırladığınıza və xidmət etdiyinə görə dəyişəcək. Yağ, qəhvəyi şəkər və ya şərbət əlavə et yeməyinizə daha çox kalori əlavə edəcək.
Qidalanma
Kaboçayı və hər hansı digər qış fəslini yemək də vücudunuzun sağlam dəri və normal görmə üçün ehtiyac duyduğu A vitamini qəbulunu, üstəlik cisim mayelərini və qan təzyiqini balanslaşdırmağa kömək edən kaliumu artırmaq üçün əla bir yoldur. Kabocha ayrıca kalsium və maqneziumda, iki həyati əhəmiyyətli pəhrizli minerallarla da zəngin olmalıdır.
Seçim, saxlama və yemək
Yəqin ki, Asiya və ya Yapon bazarlarında kabocha squash tapa bilərsiniz, lakin onlar sizin ərazidə populyasiyanız, onları fermerlər bazarında və ya digər bazarlarda tapa bilərsiniz. Ağır, qalın dərilərə sahib olan squashləri ölçün, onların ölçüsü üçün ağır hiss et və kalıp və ya qarışdırıcı ləkələrin heç bir əlaməti yoxdur.
Kaboçuklu evinizi aldığınız zaman onu qaranlıq bir mutfak kabinəsi kimi sərin, quru yerdə saxlayın. Depolamada təxminən bir ay davam edəcək və ya soyuducuda yerləşdirə bilərsiniz.
Squash hazırlamaq üçün asan bir yol xarici səthi su ilə yumaq, sonra squash yarım yarım.
Fırını 350 və ya 400 F-yə qədər qızardın. Qaşıqları kəsdikləri tərəfləri aşağı çəkin və təxminən 30 dəqiqə yandırın və ya ət bir çəngəl ilə itələmək üçün kifayət qədər yumşaqdır. Duz, bibər, bir az yağ və ya zeytun yağı ilə balqabağa xidmət edin. Əgər qalıqlarınız varsa, onlar üç-dörd gün ərzində soyudulur və yeyilməlidir.
> Mənbələr:
> Birləşmiş Ştatların Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi, Standart Referans üçün Milli Qidalanma Veritabanı, Yayın 28. "Əsas hesabat: 11644, Squash, qış, bütün növ, pişmiş, bişmiş, duzsuz."
> Birləşmiş Ştatların Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi, Standart Referans üçün Milli Qidalanma Veritabanı, Yayın 28. "Əsas hesabat: 11643, Squash, qış, bütün növlər, xam."
> Utah Dövlət Universiteti Kooperativ Daxili. " Qış Squash ".