Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 266
Fat - 12g
Carbs - 37g
Protein - 3g
Ümumi müddət 36 min
Hazırlıq 20 dəqiqə , 16 dəqiqə bişirilir
Xidmətlər 9 (hər ikisi 2 çerez)
Bu çərəzlər içərisində özü olmayan unların qarışığı, onları yumşaq etmək üçün hələ sağdır, lakin hələ də chewy, nefis kəskin kənarları ilə. Ən çox özü olmayan çerezlər kimi, bunlar çörəkçilikdən tez bir zamanda istifadə edildikdə ən yaxşı toxuması və ləzzətinə malikdir, belə ki, onları təzə hazırlayın. Chia tohumları bu çerezləri birlikdə bağlamağa və qida maddələrinə əlavə olaraq əlavə etməyə kömək edir.
Tərkibi
- 1 stick yağı, yumşaldılmış (1/2 fincan)
- 1 böyük yumurta
- 2 ½ teaspoons haşiyələnmiş narıncı zest, bölünmüşdür
- 1/3 fincan təzə sıxılmış portağal suyu
- ¼ fincan laktozsuz süd
- 1½ yemek kaşığı chia toxumu
- ½ çay qaşığı vanil çıxarış
- ¼ fincan şəkər zəncəfil
- ¾ fincan tapyoka ununu götürdü
- ½ fincan yulaf unu
- ¾ fincan qəhvəyi düyü unu ekildi
- ¾ çay qaşığı çörək pudrası
- 1/3 fincan yüngül qəhvəyi şəkər dolu
- 1 qaşığı qaşığı şəkərli şəkər
Hazırlıq
- Fırını 325F'ye yandırın və iki çuqə çipini yağlayın.
- Orta qabda, yumşaq yumurta, yumurta, portağal zövqünün təxminən üçdə ikisi, portağal suyu, süd, chia toxumu və vanil ekstraktı ilə birlikdə qarışdırın. Bu qarışıq çiy toxumlarını hidratlaşdırmaq üçün ən azı 5 dəqiqə istirahət etsin.
- Bir qida prosessorunda və ya qarışdırıcıda, zəncəfilin nəm səviyyəsinə əsasən, bir pasta və ya toz halına gələnə qədər zəncəfilə toxunur. Bunu maye maddələrə qarışdırın.
- Ayrı bir orta qarışdırıcı qabda, tapyoka, yulaf və qəhvəyi düyü unlarını qarışdırın. Çörək pudrası və qəhvəyi şəkərə qarışdırın.
- Quru tərkibləri yaş maddələrə əlavə edin və birləşdirmək üçün qarışdırın. Yumşaq xəmir, qalın bir tort meyvəsinin tutarlılığı meydana gələcək.
- Bir qaşıq istifadə edərək, xəmirləri hər çörək qapağının hündürlüyünə bölün, çərəzlər arasında ən azı bir düym qoyun. Birlikdə çerezləri yığmayın; Onlar yandırmaq kimi yayılırlar.
- Kiçik bir qabda, qalan portağal zest ilə toz şəkərini birləşdirin; çərəzlərin üstlərinə sıx səpək.
- Çörəklərin alt hissəsi və kənarları qızıl qəhvəyi olana qədər fırının ortasında olan çörəkləri 16-20 dəqiqə bişirin. Çerezləri bir soyuducuya aparın və dərhal xidmət edin.
Varyasyonlar və əvəzetmələr
Bu resepti özü olmayan, sertifikatlı özü olmayan sous ununu satın almaq üçün. Yoxsa öz ununu özü olmayan sousu blender və ya yemək emalı ilə toz halına gətirir.
Yeməklər bu reseptdən atılmalıdır. Xəmir daha qüvvətli olacaq və çərəzlər skon kimi bir toxuma olacaq.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Bir böyük narıncı bu resept üçün kifayət qədər suyu və zövq verir.