Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 547
Fat - 39g
Carbs - 17g
Protein - 35 q
Ümumi müddət 35 dəq
Hazırlıq 10 dəqiqə , 25 dəqiqə bişirilir
Servings 1 (6 oz salmon + 1 fincan fasulyesi)
Ürək-sağlam losyonun bişirilməsi yarım saatdan az müddətə bişirmək üçün kifayət qədər vaxt sərf edir, ona xidmət etmək üçün yaşıl lobya hazırlayır. Unutmayın, FODMAPlar təbii olaraq meydana gələn və ya işlənmiş qidalara əlavə edilən karbohidratlar növləri. Bir heyvan proteini olaraq, daha yüksək FODMAP tərkibli maddələr ilə tökülməmiş və ya qabıqlı olmadıqda, somonlar təbii olaraq aşağı səviyyədədir.
Burada fiber zəngin tərəvəzləri unutma. Bir az gevrek yeşil fasulye pomidorlarda yüngül pişirilir, FODMAPs da təbii olaraq azdır və somona əlavə zövq verir. Nəticədə yüngül, flavorful və İKS semptomları tetiklemeyecek bir yeməkdir.
Tərkibi
- 6 oz.salmon filesi
- ½ kaşığı zeytun yağı
- ½ çay qaşığı duz
- ½ çay qaşığı torpaq qara bibər
- ½ çörək qaşığı paprika
- ½ limon, juiced
- 1 çay qaşığı əhəng zövqü
- 2 qaşığı cilantro, incə doğranmış (təxminən 4-5 sprigs, yalnız yarpaqları)
- ⅛ çay kaşığı duz
- ⅛ çay qaşığı yerə qara bibər
- 1 kaşığı zeytun yağı
- ⅛ çay qaşığı qırmızı bibər ləkələri (isteğe bağlı)
- 1 çay qaşığı tomat pastası
- ½ böyük beefsteak pomidor, təxminən doğranmışdır
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı yerə qara bibər
- Yarım dilimlənmiş ½ fincan yaşıl lobya
Hazırlıq
- Fırını 400F-ə qədər qızdırın.
- Alüminium folqa ilə çörək yeməyi xətti çəkin və üzərinə somon qoyun. Zeytun yağı ilə çay və duz, bibər və bibər ilə çiləyiniz. Üzərinə başqa bir alüminium folqa qoyun və onları möhürləmək üçün kənarları kıvırın.
- Fırında 20-25 dəqiqə yerə qoyun (somon asanlıqla çəngəl ilə kəsilir).
- Somon bişirərkən bir kasa əhəng suyu, zeytun, cilantro, duz və biberi birləşdirir. Kənara yığmaq.
- Zeytun yağı bir qızartma qabda orta istidə qızdırın. İsteğe bağlı qırmızı bibər lopası və tomat pastası əlavə edin və 15 saniyə çəkin. Qırmızı pomidor, duz və bibər əlavə edin və 3-4 dəqiqə bişirin, yumşaq olduqdan və şirələrini buraxın.
- Başqa bir 8-10 dəqiqə üçün yaşıl lobya əlavə edin, qarışdırın və aşındırın.
- Somon fırından çıxarıldıqdan sonra, qızılca yeşil lobya üzərinə qoyun və ocağın və cilantro qarışığı ilə doldurun.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Likopen zəngin pomidorların bir pərəstişkəsiyseniz, orada bir əlavə çay konsentrə etmək üçün soba qoyaraq əvvəl bir qız çörək qaşığı tomat pastası yayılmışdır. Alternativ olaraq, yaşıl lobya qarışığından tomat pastası atmayın və əvəzinə somonda istifadə edin.
Ümumiyyətlə, on fərdi bademə qədər IBS olanlar tərəfindən yaxşı tolere edilir. Bir az toxum çeşidi və az miqdarda əlavə protein, lif və sağlam yağlar üçün bir neçə bademi əzmək və yaşıl lobya qarışdırmaq.
Onu istifadə edərək yeməkə 70 kalori əlavə edəcək.
Cooking və xidmət məsləhətləri
8 ilə 10 dəqiqə yaşıl lobya hazırlamaq yumşaq bir böhranla onları tərk edir. Daha yumşaq bir nəticə istəyirsinizsə, onları bir az daha bişirin, dadmaq üçün.
Özü bu yemək karbohidratlara yüngüldür (yalnız 9 qram). Əgər əlavə karbohidratlar bişmiş kartofun bir tərəfi ilə xidmət edirsinizsə (şirin kartof istifadə etsəniz, təxminən yarım fincan kifayət qədər tolere edilsə) ya da quinoa, sorghum və ya qəhvəyi düyü kimi bütün taxıl üzərindədir.