Sizin üçün qələvi su daha yaxşıdırmı?
Alkalin su daha əsaslı, təxminən 8 pH olan sudır. Normal su içmə suyu təxminən 7 pH ilə nötraldır. Çoxlu əlvan şişelenmiş sular təbii qaynaqlarda qaynaqlardan keçərək və daha çox təməl qoyulur və toplanır minerallar. Alternativ olaraq, içməli suya kimyəvi proseslərdən sonra alkalinize, sonra şişelenmiş və satıla bilər.
Alkalin su daha yaxşı nəmləndirmək, detokslaşdırmaq, kilo vermək və kronik və ya uzun müddətli xəstəliklərə qarşı bir vasitə kimi daha çox səs çıxarır. Amma həqiqətən işləyir?
Nəmləndirici vəziyyət
Su həyat üçün vacibdir və fiziki performans və xəstəliyin qarşısının alınmasında mühüm rol oynayır. Su həyat üçün çox vacibdir, idmançılar və fiziki cəhətdən fəal işlə məşğul olan insanlar daima sağlam qalmaq üçün nəmləndirməlidirlər.
Təcrübə və məşəqqətli fiziki fəaliyyət zamanı su tərləmə yolu ilə itirilir. Terleme səbəbiylə yüzdə 2 və ya daha çox bədən kütləsində azalmalar, aerobik fəaliyyətə və fizioloji performansa mane ola bilər. Dehydration dəyişən metabolik funksiyası, nörolojik funksiyası pozulmuş və istilik gərginliyi ilə nəticələnir.
Dehidrasyonun həyata keçirilməsinin əsas yoludur ürək sürüşməsi. Kardiyak sürüklenme, məşq dövründə, ürək sürətində artım və vuruş həcminin azaldılması, ya da ürək tərəfindən pompalanan qan həcmini ehtiva edir.
Kardiyak sürüklenme, oksijen alışını azaldır, belə ki performans və enerji çıxışı azalır.
2016-cı il tarixli bir araşdırmada, "Sağlam yetişkinlərdə elektrolitlənmiş yüksək pH alkalinin suyun qan qatıqlığına təsiri" adlı kitabında, Weidman və iş yoldaşları yumşaq məşq edən 100 iştirakçıda nəm səviyyəsinin qiymətləndirildiyini, nəticədə bədən kütləsinin 2 faiz azaldılmasına gətirib çıxardı.
Qələm suyu və ya standart su içməklə iştirakçılar nəmləndirirlər. Tədqiqatçıların fikrincə, həyata keçirildikdən sonra qələvi suyun içində iştirak edən iştirakçıların qan qatılığı və ya qanının "qalınlığı" standart su içənlərə nisbətən daha aşağı idi, beləliklə, alkalili su içənlər daha effektiv şəkildə nəmlənmişdir.
Daha spesifik olaraq, qələvi su içənlərin qatıqlığı standart təmiz su içənlər üçün yüzdə 3,36 nisbətlə müqayisədə yüzdə 6,30 nisbətində azaldı.
Başqa sözlə, məşqçilərdə bərpa mərhələsi zamanı içməli suyun qanı daha sulu hala gətirdi, bu da hidratasiya vəziyyətinin göstəricisidir. Bu nəticələr, qələvi suyun məşq sonrası daha yaxşı nəmləndirməsinə kömək etdiyinə dair iddiaya dəstək verir.
Xüsusilə, müəlliflər maraqların münaqişələrini, o cümlədən Essentia Su, sınaqdan keçirdikləri alkalili sulardan məsləhət xərclərini sıraladılar. Bundan başqa, qələvi qanda elektrolit-su balansı (yəni plazma osmolalılığı) və bədən kütləsi də daxil olmaqla hidratasiya vəziyyətinin digər göstəricilərinə görə əhəmiyyətli fayda vermədi.
Acid-Base Balansı
Bədənin duzları düzgün balanslaşdırılmış olmalıdır, nəticədə turşulu-əsas balansı olur. Meyvə və tərəvəzdə yüngül olan və ət, pendir və işlənmiş taxıl tipik bir Qərb diyetini istehlak edən insanlar metabolik asidozla qarşılaşa bilərlər.
Bu metabolik asidoz bədəndəki turşuların artması ilə nəticələnir və ürək xəstəliyi, osteoporoz və daha çox bağlıdır.
2010-cu ildə "Mineral əsaslı qələvi şişelenmiş suyun istifadəsindən sonra acid-base balansı və hidratasiya statusu" adlı məqalədə, Heil bir ay ərzində "azad həyat şəraiti" daxilində 38 iştirakçı (cins və cinsiyyətlə əlaqələndirilmiş) izlədi. bu iştirakçıları iki qrupa ayırdı: Bir qrup alkalili suyu içdi, digəri Aquafina, PepsiCo markası olan minerallar süzüldü.
Həftədə üç dəfə qan və sidik nümunələri toplandıqdan sonra, acid-base tədbirləri və sidik həcmi qeyd edildi.
Heil, qələvi su istehlak edən iştirakçıların qan və sidiyin alkalinizasiyasını artdığını və Aquafina içənlərə nisbətdə daha yaxşı bir asidik bazaya sahib olduğunu təsbit etdi. Bundan başqa, sidik çıxışı azalır, daha yaxşı nəmləndirməni nəzərdə tutur. Qeyd etmək lazımdır ki, bu effektlərin müəyyənləşdirilməsi üçün təxminən bir həftə davam etdi, yəni fayda görülməzdən əvvəl insanların bir müddət içməli olması lazımdır.
Xeyli olaraq, Heilin sözlərinə görə, nəticələr "AK (alkalen) suyun adi istehlakının sağlam yetkinlərdə həm acid-base balansına, həm də hidratasiya vəziyyətinə təsir göstərən qiymətli vektor ola biləcəyini göstərir".
Bir sözdən
Nəmləndirici hər hansı bir məşq rejimin kritik bir istiqaməti. Məhdud tədqiqat göstərir ki, müntəzəm həyata keçirildikdən sonra qələvi su ilə nəmləndirici və ya ağır fiziki aktivlik bədəninizdəki turşu-əsas balansını yaxşılaşdıra və daha effektiv şəkildə nəmləndirir. Bu hipotezi həyata keçirmək üçün daha çox araşdırma aparmaq lazımdır. Bununla yanaşı, qələvi su ilə nəmləndirməkdən azaddır - biz sizə zərər verməyəcəyini bilirik.
> Mənbələr:
> Heil, DP. Mineral bazlı alkalili şişelenmiş suyun istifadəsindən sonra asid-baz balansı və hidratasiya vəziyyəti. Beynəlxalq İdman Qidalanma Cəmiyyətinin jurnalı. 2010; 7: 29.
> Koufman, JA, Johnston, N. Reflü xəstəliyinin müalicəsində əlavə olaraq pH 8.8 alkalinin içməli suya potensial faydaları. Otologiya, rinologiya və lingologiya üzrə annals. 2012; 121 (7): 431-4
> Weidman, J, et al. Sağlam yetişkinlərdə elektroliz edilmiş yüksək pH-qələvi suyun qan qatıqlığına təsiri. Beynəlxalq İdman Qidalanma Cəmiyyətinin jurnalı. 2016; 13: 45.
> Wingo, JE, Ganio, M, Cureton, KJ. İsti stress zamanı ürək-damar driftu: Egzersiz reçetesi üçün təsirlər. İş və İdman Bilimleri İncelemeleri. 2012; 40 (2): 88-94