Dondurma bir çox marka və tatlar, özü pulsuz və buna görə də özü-pulsuz diyet təqib əgər təhlükəsizdir. Ancaq müəyyən markalar və tatlardan çəkinməlisiniz. Aşağıdakı dondurma markaları özü olmayan bir çox tatlara malikdir:
- Ben və Jerry
- Breyerin
- Häagen-Dazs
- Çox dadlı
- Talenti
Ancaq bəzi xəbərdarlıq və xəbərdarlıqlar var: çox dadlı dondurma içkisi, özünüzü təəccübləndirə biləcək bəziləri də daxil olmaqla, özü içərir.
Çölyak xəstəliyi və ya qeyri-çölyak özü həssaslığı olduğunuzda mağazada satılan dondurmanın zövqünü bilmək lazımdır.
Glutensiz Dondurma Brendləri
Burada əsas dondurma istehsalçılarının siyahısı, onların gluten məlumatlandırma siyasəti və özü özü olmayan ətirlərin nümunəsi:
- Ben və Jerry . Bu ikonik Vermont zənciri bir ətdən ibarət olmayan bir ətir təqdim etməz. Bunun əvəzinə Ben & Jerry, məhsul etiketindəki buğda, un, arpa, yulaf, çovdar və malt olan hər hansı bir maddəyə müraciət edəcəkdir. Şirkət bütün tədarük maddələrini yoxlamaq üçün təchizatçıları, o cümlədən onun təchizatçıları ilə birlikdə çalışır. "Saqqızın qaçırılmasının çətin yolları olduğunu başa düşürük ki, biz sizə əmin olun ki, biz maddələrimizi diqqətlə tədqiq etmişik və dondurma prosesinə tam olaraq nə daxil olduğunu bilirik". Komponentlər və formulalar istənilən vaxt dəyişə biləcəyi üçün, Ben & Jerry'yi satın aldığınız zaman hər zaman etiketini yoxlamalısınız, şirkət əlavə edir.
- Mavi Bell. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, Blue Bell əsas dondurma reseptlərindən buğda unu istifadə edir. Buna görə, Blue Bell-dən tamamilə qaçın və başqa bir marka seçin.
- Breyerin Dondurma . Breyerin təzə ətirləri 37 "glutensiz". Təbii vanilya, şokolad, albalı vanilya və kərə yağı pecan və şokoladlı fıstıq yağı olmaqla, iki gelato aroması (Duzlu Karamel Truffle və Şokolad Fudge Truffle) daxil olmaqla, bir çox məşhur Breyers tatlar daxildir. Breyers, gluten-free-etiketli məhsullarını , ABŞ-ın Qida və İlaç İdarəsi tərəfindən təyin olunan glutensiz bir standartdan , milyonluq gluten başına 20 hissədən daha az tərkibini müəyyən etmək üçün sınayır.
- Dove Ice Cream . Demək olar ki, hər Dove dondurma ləzzətini Fudge Brownies ilə özü-free-vanilya hesab olunur ki, yeganə istisna deyil. Dove Mars şokoladının bir törəmə təşkilatıdır və hər hansı bir qida maddəsi və ya çirklənmənin hər hansı bir təhlükəsi (mənim özü olmayan şəkərli məqamda Mars haqqında ətraflı oxuya bilər).
- Dreyer / Edy'nin Dondurma . Eyni məhsulu satan iki marka, heç bir ləzzəti "glutensiz" etmir, ancaq bütün gluten tərkibli tərkibləri etiketdə açıqlayacaqlar. Şirkətə görə: "Dondurulmuş şəkər məhsulları içərisində qəlbin, çörək, tort və ya kəklik kimi əlavə çörək məhsullarının gəlirlərindəndir, lakin bəzi Edy'nin tatlarında qeyri-pastacı məhsullarından özü var".
- Häagen-Dazs . Häagen-Dazs 'dondurma məhsullarının çoxu "glutensiz" olaraq etiketlənir. Şirkətin məlumatına görə: "Ümumiyyətlə, dondurulmuş şirin məmulatlarında olan sünbül yalnız qişa, tort və ya kek kimi əlavə çörək məhsulları içərisindədir." Buna görə də, açıq-aydın bir şəkildə bunlardan təmizlənməlisiniz. Şirkət tərəfindən təhlükəsiz sayılan tatlar (Milyonda 20 hissəyə qədər) Crème Brulée, Ananas Coconut, Pistachio və White Chocolate Raspberry Truffle, Şokolad və Vanilya kimi daha şərti imkanlar daxildir. Häagen-Dazs öz veb-saytında özü-pulsuz tatlar da siyahıları.
- Belə Delicious . Turtle Mountain's So Delicious markası hindistan cevizi, kakao və soya əsaslı dondurma istehsal edir. Süd içməmiş olduğundan, süt məhsullarından da qaçınırsınızsa, onlar sizin üçün yaxşı bir seçim edə bilərlər. Belə Delicious marka dondurma məhsullarının bir çoxu (lakin hamısı) özü yoxdur və təhlükəsiz sayılanlar Glutensiz Sertifikatlaşdırma Təşkilatı tərəfindən qlutensiz sertifikatlaşdırılırlar, yəni onlar milyondan az miqdarda gluten yenə daha yaxşıdır). Belə ki, "Delicious" hindistan cevizi südü "dondurma" özündən pulsuz özünəməxsus xəmir xəmirini və özü olmayan Çerezlər və Kremni - gözəl ətriyyatdır.
- Talenti . Aralıq dənizi Mintı, Alphonso Mango və Qan Orange kimi ətirlərə sahib olan bu gourmet gelato və şərbət markası, çoxlu tatlarının özü-sərbəst (milyonda 20-dən az hissə) olmasını hesab edir. Talenti onun qidalanma etiketində hər hansı bir qida maddəsini siyahıya salır və siz də sitoda özü olmayan ətirlər üçün axtarış edə bilərsiniz. Bütün tatlar sünbül deyildir; həmişə etiket və tərkibləri yoxlayın (özünüzü özünüzə soxmaq üçün gözlədiyiniz bəzi ətirlər yoxdur, buna görə şanslı ola bilərsiniz). İstehsalçıya görə: "Bütün məhsullar eyni avadanlıqda istehsal olunur, lakin biz tatlar arasında geniş təmizləmə prosesindən keçirik və qarşılıqlı çirklənmənin qarşısını almaq üçün xüsusi bir şəkildə istehsal planlaşdırırıq. Biz bütün sağlamlıq təhlükəsizliyinə, avadanlıqlarımız və nümunələrimiz mütəmadi olaraq sınaqdan keçirilir ".
- Turkey Hill Dairy . Türkiyə Tualeti, glutensiz milyonda 20 hissədən az olan ətirli "glutensiz" bir etiket yerləşdirir. Çanta, Çikolata, Kolabiya Qəhvə, Şaftalı N-krem və Rum Üzümü, Hollandiyalı Şokolad və Fransız vanilya ilə birlikdə ehtimallar var.
Glutensiz Dondurmanın Seçilməsi
Bir çox dondurma brendinin dondurma salonunda satılan "homemade" dondurma içərisində hətta bir dolgu və ya qatılaştırıcı kimi buğda ehtiva edir. Göründüyü kimi, bu tez-tez baş verən hadisələr baş vermir.
Buna baxmayaraq, şokolad kimi tatlarda tərkib hissəsi olaraq buğdadan istifadə edən ümumi bir marka (Blue Bell) var. Bundan əlavə, bir neçə dondurma salonunda dondurma ilə təchiz edən təchizatçılar istifadə edir ki, bu da buğda yosunu kimi istifadə olunur. Buna görə də həmişə maddələrə baxmaq və dondurma mağazasında özü olmayan yemək üçün digər addımlar atmaq lazımdır.
Dedilər ki, bəzi dadlı dəmir markalar var ki, onların ətirlərindən bəziləri üçün etiketlərində açıq südlü maddələr var. Hər şeyi Çörəklər və Kremlərdən Brownie Sundae və Çikolatalı Çörək Çiyələklərindən baqqal rəflərinizdə tapa bilərsiniz və əksər hallarda (heç də hamısı deyil) onlar məhdudiyyətlər olacaq.
Bir çox hallarda, gluten əsaslı maddələr yuxarıda müzakirə olunduğu kimi dondurmada aşkar olacaq, özündən başqa heç bir şey olmadığı halda, "Brownie Sundae" və "Cookie Dough" kimi tatlardan ehtiyatlı olmalısınız bu maddələrdən ibarətdir.
Buna baxmayaraq, özlərində gluten yox, çox az soyuducu tatlar var, ən azı özü üçün gluten başına 20 hissəyə hüquqi səviyyədə.
Bəzi hallarda özünü özündə saxlayan qidalarla birgə satılan xəttlərdə istehsal edilə biləcəyini və daha çox həcmdə istehsal edilən vanil və şokolad kimi daha məşhur tatlarla süslənmək istəyə bilərsiniz. və daha az potensial çirklənmə riskinə tabe ola bilər. Mən premium dondurma markaları ilə, xüsusən çoxu özü özündə saxlayan südlü ətirli məhsullar yaratmıram.
Bir sözdən
Bir çox dondurma markası (hamısı baxmayaraq) özü olmayan diyetdən sonra olanlar üçün təhlükəsiz seçim təklif edir. Diqqətli olsanız, hər hansı bir baqqal mağazasında, əsasən və daha ekzotik, özündən ibarət olan özündən bişirilən çörəkləri, o cümlədən "Cookie Dough" kimi soyuducu-y səsləndirən müalicələri tapa bilərsiniz.
Saqqızsız dondurmanın sevimli ləzzətini böyük bir qaba çəkin və hətta bəzi glutensiz dondurma konusları (Gluten-Free və Goldbaum'un həm özü özü pulsuz konusları təqdim edək) ) - və bu mükəmməl özü-pulsuz müalicə zövq.
> Mənbə:
> Çölyak xəstəliyi fondu. Mən nə yemək lazımdır? Fact Sheet.