Dondurma Mağazasında Təhlükəsiz Dondurma tapmaq üçün necə
Əgər çölyak xəstəliyi və ya çölyak olmayan qlükoza həssaslığı varsa dondurma salonunda dondurmadan istifadə edə bilməyiniz üçün heç bir səbəb yoxdur - ən çox mağaza sifariş vermək üçün təhlükəsiz bir şey olmalıdır. Əslində, çox dadlı dondurmanın tatlar və yumşaq yumşaq dondurma tatlarının əksəriyyəti sünbetsizdir.
Bununla belə, hər hansı bir restoranda olduğu kimi, glutensiz çirklənmə əleyhinə bir sıra tədbirlər görməlisiniz.
Burada düşünməyə ehtiyacınız olan bir şey var, sonra milli dondurma zəncirləri siyahısından və (mövcud olduqda) özü pulsuz seçimlərindən ibarətdir.
Dondurma salonlarında çirklənmə qaçınması
Dondurma mağazalarının əksəriyyəti əsasları (vanil, şokolad, çiyələk) və ehtimal ki, bir sıra ekzotik növlər də daxil olmaqla, özü-pulsuz zövqləri təqdim edir. Belə ki, konusları və açıq soyuducu tərkibli ləzzət və toplardan qoruduğunuz müddətdə təhlükəsiz olmalısınız?
Er, yox. İşçiləri dayandırmaq və işə baxarsanız, təhlükəsiz ətirləri və özü-y ətirlərindən istifadə etmək üçün eyni kaşoklardan istifadə etdiyini görürsünüz. Onlar qaşıqları arasında su ilə yuyunur, ancaq ola bilərlər və ya çox yaxşı bir şəkildə bunu edə bilməzlər. Bundan əlavə, yağışlar tez-tez bir-birinə bir araya gələrək, özü kimi tərkibli çərəzlər kimi M & M kimi özündən azad məhsulların yanında parçalanır. Potensial bir soyuq çirklənmə kabusudur.
Yumşaq dondurma, dondurma ilə müqayisədə adətən daha təhlükəsizdir, ancaq hələ bir neçə potensial problem sahəsinə diqqət yetirməliyik - mənim özümdəki özəllik dondurulmuş yoğurt haqqında yazdığım xəbərdarlıqlarda da yumşaq dondurmaya, yəni yumşaq xidmət etsəniz, ilk seçiminiz olsun.
Gluten-free dondurma sifariş etmək necə
Yəni, dondurma istədiyində nə edə bilərsiniz, amma özünü almaq istəmirsiniz?
Təhlükəsiz qalmağınıza kömək etmək üçün bir siyahısı var.
- Birincisi, maddələr bir server ilə doğrulayın. Əgər özünüzü bir dondurma dadını seçməsəniz, bu digər tədbirləri görməyiniz yaxşıdır. Bir çox dükanlar dondurucudan küləyin qaldırılmasını və özü tərkibli tərkibli maddələrin etiketini araşdırmağa imkan verir. Dondurma həqiqətən evdə olarsa, tərkibləri bir menecerlə və ya dondurma etməklə məşğul olan kimsə ilə ikiqat yoxlayın. Bəzi reseptlər əslində dondurma içərisində özündən ibarət olan maddələr üçün çağırırlar (ümumiyyətlə, bir qatılaştırıcı kimi un).
- Serverinizdən dondurmanın yeni bir konteynerdən çıxarılması üçün soruşun. Bu, mağazada çirklənmə riski aradan qaldırılmalıdır. İstədiyiniz ləzzəti ala bilməzsiniz (əksər mağazalar dondurucu içindəki hər bir ətdən ibarətdir), ancaq daha təhlükəsiz qalacaqsınız.
- Serverinizdən əlcəkləri dəyişdirməyi və birdən çox dəfə istifadə edilmiş və sonra yuyulmadığını yoxlayın.
- Şokolad və ya vanil kimi təmtəraqlı yumşaq dondurma almağı düşünün, çünki bunlar demək olar ki, özü-sərbəst olmağına zəmanət verər (əlbəttə ki, ilk növbədə ingredientləri yoxlayın) və çirklənmədən təmizlənməyəcəkdir.
- Özünüzü özünüzü dondurma konusunu gətirmədiyinizi və istifadə etmək üçün serverdan xahiş etmədiyiniz halda bir fincan deyil, bir konus alın.
- Təzə konteynerlər arxadan mövcud olmadıqda toplardan çəkinin. Əvvəlcədən planlaşdırırsam, özü özü üçün pulsuz yağlarımı istifadə edəcəyəm.
- Səxavətlə məsləhət verin - bu, sizin üçün normal bir dondurma sifarişindən daha çox işdir.
Bu qaydalara əməl etsəniz, bir dükanda dondurma almaq və prosesdə özünü qorumaqdan qaçınmaq ehtimalı kəskinləşir.
Dondurma salonlarında qlutensiz seçimlər
Burada mövcud olan milli dondurma salonu zəncirlərinin və onların glutensiz variantlarının kökü:
- Baskin Robbins . Baskin Robbins, veb saytında buğda (lakin özü deyil) üçün allergen məlumatları və maddələr təqdim edir.
- Ben & Jerry Şkaf Shops . Ben & Jerry nin tərkibləri tez-tez dəyişir, ancaq şirkətin məlumatına görə mağazanın personalı bütün alerji məlumatlarını nəzərdən keçirməlidir. Dükan işçiləri allergen çirklənmədən qaçınmaq üçün təlim keçirdilər, amma "ən çox alerjik müştərilər yalnız dükan dükanlarından qaçmaq üçün seçim etdiyinə görə," onlar tətbiq edilə bilər "deyirlər. Beləliklə, server sifariş etdiyiniz üçün təlimat verməkdən qorxmayın.
- Carvel Dondurma . Çox Carvel tatları sünbetsizdir, lakin bəziləri deyil - burada şirkətin tam siyahısı (gluten bölməsinə keçin). Dondurma yumşaq xidmət etdiyinə görə, xüsusən şokolad və ya vanil kimi daşınan hər hansı bir ləzzəni seçsəniz, çirklənməyə daha az təsir edə bilər. Carvel dondurma tortlarında istifadə edilən şokolad qaşıqları sünbül deyildir. Bununla belə, Carvel yerləri bir glutensiz dondurma pastası istəyirsinizsə, yumurta kimi bir özü olmayan məhsul əvəz edə bilər; qabaqda zəng etmək və mümkün olanı soruşmaq lazımdır.
- Soyuq daş krekinqı . Soyuq daş bir çox soyuq dondurma daşıyan kremlər, o cümlədən Cake Batter, Cinnamon Bun, Cookie Hamuru və Yulaf Çörək Bişirici daşıyır. Bundan əlavə, müxtəlif dadların dondurucu hallarda köçürülməsi və işlənməsinin yolu çirklənməyə qarşı təhlükə yaradır. Soyuq daş cəhd etməyə qərar verərsənsə, mağaza personalı üçün təmiz qarışdırma daş, təzə qablar və təzə əlcəklərdən istifadə etməyi xahiş et. Bundan əlavə, zirvələrdən çəkin, çünki orada çirklənmə riski böyükdür.
- Dairy Queen . Dairy Queen veb səhifəsində təklif olunan məhsulların siyahısını təqdim edir. Vanilya və şokolad yumşaq, dondurma kremi, bir sıra müxtəlif mümkün küləklərə xidmət edir, hamısı özü olmayan bir siyahı etdi. Şirkət, Blizzard'ın bir çoxunun özü içərisində özünü ehtiva edir və hamısı eyni maşında hazırlanır, beləliklə potensial çirklənmədən qaçınmaq üçün Blizzards-dan təmizlənmək istəyə bilərsiniz. Ayrıca, fast food restoranlarında olduğu kimi, südlü queens satış yerlərində özü ilə paylanmış bir fritöz istifadə edildiyi üçün, qızardılmış bir şeydən qaçın.
- Dostu Dondurma . Dostu burada məhsullarını (lakin bütün glutens deyil) buğda haqqında məlumat verir. Bir çox dondurma tatları sünbetsiz olmalıdır, ancaq maddələr haqqında ən müasir məlumat üçün xüsusi yerlə əlaqəli olmalıdır.
- Maggie Moo's . Zəncir əsasən təhlükəsiz dondurma tatlar təklif edir, lakin buğda da daxil olmaqla bir neçə tatlar satır. Şirkət "alerjensiz mühitə malik deyil" olduğunu etiraf edir, buna görə də açıq-aydın olaraq müntəzəm xəbərdarlıqlar tətbiq olunur.
Bir sözdən
Dondurma salonunun bir off-time xidmətində ziyarət etməsinə kömək edə bilər, daha az qaçdı və daha diqqətli ola bilər və bir ləzzət seçərkən ehtiyatlı olun. Ancaq bir sıra tədbirlər görsəniz, bir çox fərqli dükanla dayandığınız və bir dondurma (və ya iki və ya üç) kefini istifadə edə bilərsiniz.
> Mənbə:
> Çölyak xəstəliyi fondu. Mən nə yemək lazımdır? Fact Sheet.