Bu proqramlar xüsusi olaraq özbəksiz icma ilə əlaqə saxlayır
Son bir neçə ildə restoranlarda qlutensiz variantlar çiçəklənmişdir və yemək olduğunuzda layiqli, təhlükəsiz bir qidalandırıcı yemək tapmaq çətin deyil. Əslində, birdən çox zəncir restoranı özü olmayan menyular təklif edir .
Lakin, böyük zəncirlərdən (və ya bir sıra yerli rəng və ləzzətdən istifadə etmək istəyirsinizsə) səyahət etməyinizdə, özünüzü özünüzə sərbəst qidalandırmaq üçün yerli restoranı tapmaq çətin ola bilər.
Bundan əlavə, yalnız üfüqlərinizi genişləndirməyi və yerli olaraq yeni bir şey sınamağınızı axtarırsınız.
Soyuducudan səmərəli restoran tətbiqləri və saytların içində olduğu yerlərdir. Bu siyahılar, telefonunuzdan əldə edə biləcəyiniz ən çox olanlar, özünüzə sərbəst seçimlərinizi kiçiltməyə və böyük bir yeni restoranda sıfırdan kömək edə bilər.
Bir qlutensiz restoran tapmaq: Populyar proqramlar
Yelp, FourSquare, TripAdvisor və Zomato (əvvəllər Urban Cədvəli) kimi restoran tətbiqləri, özəl bir yerdə "özü olmayan restoran" və ya "özü olmayan menyu variantları təklif edən restoranlar" üçün axtarış imkanı verir. Bu, açıq-aşkar bir ərazidə yolda olduğunuzda və yalnız yemək üçün tez (lakin təhlükəsiz) ləzzət istəyirik.
Buna baxmayaraq diqqətli olmalısınız: bu tətbiqlər tərəfindən istehsal edilən kompüterlərdən ibarət olan siyahılar, digər insanların nəzərdən keçirilməsində sadəcə "glutensiz" sözləri tərtib edir. Bu səbəbdən, bir müştərinin "bu restoran həqiqətən özü olmayan variantları yoxdur" kimi bir şey dedikləri üçün sadəcə özü olmayan variantları olmayan restoranlar siyahalamazlar. Digər hallarda, sifariş verdiyiniz birini tapacaqsınız və "özü içməmiş" bir yemək təqdim edərsiniz, ancaq sonra ondan xəstələndiyini söyləyir.
Belə ki, bu məşhur, ümumi tətbiqlərdən istifadə edərkən özünüzə lazımi səy göstərməyin. Həqiqətən, sadəcə olaraq siyahıda olan hər hansı bir restoran, özündən süzülməmiş qidaya xidmət edə biləcəyini düşünməyin, qərar qəbul etməzdən əvvəl diqqətlə oxuyanları oxuyun.
Glutensiz Restoran Proqramlar və Saytlar
• Gluten Intolerans Qrupunun Glutensiz Qida Xidməti Sertifikatlaşdırma Proqramı .
Bu proqram restoranlara təhlükəsiz glutensiz yeməklərin necə xidmət etməyi öyrədir və sonra öz veb saytında tanıtdırır. Böyük metropoliten bölgələrdən (məsələn, Nyu-York şəhərindən) kənara çıxdıqda siyahılar əsasən özü olmayan menyular olan zəncir restoranlarını əhatə edir. Bununla birlikdə, proqrama daxil olan restoranlar etibarlı şəkildə özü-özünə qidalanmayan yeməklər təmin edir.
• Mənə Gluten-Free tapın . Bu, dünya miqyaslı əhatə dairəsi, veb səhifəsi və pulsuz proqramlar olan bir kütlədən qaynaqlanmış restoran və biznes rehberidir. Bu olduqca əhatəli və bir çox off-the-döyülmüş track daxil ola bilər ki, guessed çölyak dostu ola bilər və ya bir glutensiz menyu olacaq (mən başqa diqqətimi heç vaxt tutdu ki, bir yerli pancake ev aşkar) . Bundan əlavə, menyulardakı bəzi şəkillər də faydalıdır, bu da faydalıdır. Yenə də kütlədən qaynaqlanan olduğundan, həmişə menecer və ya şef ilə ehtiyaclarını müzakirə edin.
• Glutensiz Qeydiyyat . Bu izdihamlı qaynaqlı kataloq tətbiqi restoran, konteyner, baqqal, çörəkçilik və süni qidaları axtarır insanlar ilə əlaqələndirən digər müəssisələri əhatə edir. Bu, bir çox restoran siyahıları və özü-free menyular ilə zəncir restoranlar və süni pulsuz variantları ilə yerli restoranlar əhəmiyyətli sayı da daxil olmaqla təhlil daxildir.
Yalnız bir xəbərdarlıq: Bu sıxlıqla əlaqəli məlumatdır, həmişə olduğu kimi, kilometriniz dəyişə bilər. Qazanmadan əvvəl yeməkinizin sünbülsiz statusunu restoran işçiləri ilə təsdiqləyin.
• Gluten-Free Travel Site , başqa kütləvi qaynaqlanan veb sayt və proqramlar, istifadəçilərin təqdim etdiyi yeməklərin və restoranların, otellərin və baqqal mağazalarının səyahət baxışlarını əhatə edir. ABŞ-ın xaricindəki bir çoxu da daxil olmaqla, minlərlə nəzərdən keçirilir və dünya miqyasında coğrafi yerləşmə ilə axtarış edə bilər. Axtarışunuzu poçt indeksi və ya şəhər tərəfindən daraltabilir və nəticələr Google xəritəsində göstərilən nəticələrə sahib ola bilərsiniz.
Bir daha, bu veb saytlar istifadəçilərə güvənir, buna görə də hər şeyi yoxlayın. Ancaq dünya miqyasında diqqət mərkəzində olmağınız mütləq səyahət edərkən faydalı olacaqdır.
• Allergiya yeyir . Uşaqları ağır qida alerjisi olan bir adam tərəfindən başlayan bu sayt, tamamilə özü olmayan bir məhsul deyil; əlavə allergiya və ya intoleransları olan çölyak xəstəliyi və ya qeyri-çölyak özü həssaslığı olan insanlar üçün uyğunlaşdıran bütün alerjilərlə məşğul olur. Siz ünvanı və alerji ilə axtarış edə bilərsiniz ("gluten" bir allergiya kimi daxil edilir). Yenə də bu, kütlədən qaynaqlanan bir siyahıdır və siyahıya daxil edilmiş hər restoranın özü olmayan bir yemək hazırlaya bilməyəcəyini vurğulamaq vacibdir. Əslində, hər hansı birinin özü olmayan variantları olan və hansıları etmədiyi aydın deyil. İstifadəçi baxışları sizin seçimlərinizi daraltmanıza kömək etməlidir, ancaq restoranı ziyarət etməzdən əvvəl də ehtimal etməliyəm.
• Triumf Yeməkinin Esans Glutensiz Restoran Kılavuzu . Nəhayət, bunu bunu köhnə şəkildə etmək istəyirsən: Bu çap dəftəri bir neçə ildir yolda mənim yoldaşım olmuşdur və özü üçün bir neçə dəfə ödənilmişdir. Mən hələ də ətrafında özü olmayan restoranların ən əhatəli siyahısından biri olduğunu düşünürəm və Triumf Yeməkdə olanlar bu məlumatı yoxlamaq üçün böyük qayğı göstərirlər. Bir mənfi cəhəti var: elektron formada mövcud deyil. Amma bu çox faydalıdır, mən kitab ətrafında kartinqə fikir vermirəm.