Səhər yeməyini çox sevirəm. Çox asan - ehtiyacınız olan hər şey sizin taxıl, qab, bir qaşıq, bir növ süd və səhər yeməyi hazırdır.
Alış-verişə getdiyinizdə, yalnız çətin hissələr taxıl seçir. Bakkalınızdakı səhər yeməyi taxıl koridoru rəngli qutular və quru taxıl torbaları ilə yüklənir. Paketlərin parlaq rəngləri və sevimli simvolları diqqətinizə görə rəqabət aparır.
Amma bütün dənli bitkilər sizin üçün yaxşı deyil. Əslində, bir çoxları yalnız bir qutuda şişirilmiş şəkər, bir neçə vitamin əlavə edilərək onları sağlam görünər. Hansının yaxşı olduğunu və hansıları bəlkə yaxşı deyildiyini necə bilirsiniz?
Bura kömək etməliyəm. Hansı dənli bitkilərin sizin üçün ən yaxşı olduğunu bilmək üçün budur:
- Paketin tərəfində və ya arxasında Qidalanma Faktlar etiketi axtarın. Bu, bilmək üçün lazım olan bütün məlumatları tapa bilərsiniz. Şəkər, lif, vitamin və minerallara və maddələr siyahısına baxacaqsınız.
- Dörd qram şəkərli və ya daha az xidmət verən bir səhər yeməyi taxılını seçin və taxılınıza tatlılıq əlavə etmək üçün təzə giləmeyvə, dilimlənmiş meyvə və mayonez istifadə edin. Çox şəkərli dənli bitkiləri çəkinin - bəzi taxıllarda bir qidadan on qram şəkər (təxminən üç çay qaşığı) və ya daha çox var. Bir xidmət 3/4 dən bir fincan taxıl qədər dəyişir. Gerçək yeyən dənli bitkilər haqqında düşünün - bir anda iki və ya üç porsiyon yemək.
- Fiberdə yüksək olan taxılın seçilməsi - xidmət başına ən azı üç qram. Siz lifli buğda, yulaf taxıl, şişirilmiş buğda və kələm taxıl kimi yüksək lifli taxılda ən çox lifi tapa bilərsiniz. Ümumiyyətlə, daha çox şəkər taxıl, xidmət başına az olan lif var. Şəkərli taxıllar adətən xidmətdə təxminən bir qrama malikdirlər.
- Vitaminlər və minerallarla zənginləşdirilmiş taxıllar üçün baxın. Meyvələr və tərəvəzlər, bütün taxıllar, sağlam protein qaynaqları və qeyri-az yağlı süd məhsulları ilə zəngin bir sağlam pəhriz yeyirsinizsə, ehtimal ki, kifayət qədər vitaminlər və minerallar əldə etməkdən narahat olmayın. Sizin pəhriz yaxşı deyilsə və ya seçici yeyən bir uşaq üçün taxıl satın, bu əlavə vitamin və mineral əldə yaxşı bir fikirdir. Qidalanan qida miqdarı hububatlar arasında dəyişir, lakin əlavə kalsium , D vitamini , folik turşusu (folqa sintetik forması) və C vitamini ilə taxıl axtarır.
- Maddələr siyahısına baxın. İlk tərkib hissəsi olaraq "bütün taxıl" və ya "tam buğda" sözlərini görmək istəyirsən. Siz də süni maya və rəngləri olan dənli bitkilərdən qaçmaq istəyə bilərsiniz.
- Bir az fıstıq yağı və ya bir qaynadılmış yumurta və bir stəkan 100 faiz meyvə suyu ilə bütün taxıl tost əlavə edərək səhər yeməyi yeyin. Səhər yeməyinizi yüksək yağlı və yüksək kalorili yeməklərlə məhv etməyin .
Sağlam Səhər yeməyi üçün məsləhətlər:
- Aç olduğunuzda alış-veriş etməyin, yaxud şirniyyatlı konfet donları tərəfindən aldanma.
- Sizin taxılınız üçün aşağı yağlı süd alın və ya badam, düyü və ya soya südünü sınayın.
- Təzə dilimlənmiş meyvələr və ya meyvələrlə taxılınıza əlavə lif əlavə edin.
- Taxılınızı əlavə bir zülal üçün peanut yağı və ya haşiyələnmiş yumurta ilə taxıllanmış bütün taxıl tostlu bir dilimlə xidmət edin.