Bəslənməmiş qidaların bol miqdarda yeməsi bir sərvətə ehtiyac yoxdur. Bəzi düşüncə və planlaşdırma ilə bankı pozmadan sağlam qidalar yeyə bilərsiniz.
Evdə daha çox yemək yemək
Başqasının hazırladığı və xidmət etdiyi zaman ərzaq xərcləri daha çoxdur. Əlbəttə, bu, təəccüblü deyil. Restoran yemək rahat və zövqlüdür, lakin ən azı müntəzəm oturma müəssisələrinə gedirsənsə, bu da qiymətlidir.
Fast food qoşulmaları müntəzəm restoranlara nisbətən ucuzdur, lakin onların əksəriyyəti qidalandırıcı yeməkdən daha az qidaya xidmət edir, buna görə də uzun müddətli yemək üçün xeyli səmərəli görünə bilər, bəlkə də beliniz və sağlamlığınız üçün yaxşı deyil.
Təcrübəli aşbaz deyil? Çox çətin olan tarifləri seçdiyiniz və bir neçə əsasla mətbəxinizi hazırladığınız müddətdə yemək çətinləşməməlidir.
Sizin yeməklərinizi planlaşdırırsınız
Evdə yeyərkən, hər yeməyinizə daxil olan bütün maddələr üzərində nəzarətiniz var və hər yeməyi meydana gətirən yeməkləri seçə bilərsiniz (bu cür güc tətbiq etmək üçün yaxşı bir şeydir).
Sağlam yeməklərin hamısı oxşar bir nümunəyə malikdir: bir protein qaynağı, bəzi meyvə və ya tərəvəz və bütün taxıl və ya nişasta. Hər yeməyi sağlam bir içki ilə xidmət edin. Kalori hesablanması və yemək planlaması üçün həm pay hissəsinin anlaşılması vacibdir.
Yemək planlaması da pul qənaət etməyə kömək edir.
Bir neçə gün və ya həftədə bir dəfə yemək hazırladığınız zaman satışda olan maddələr (qəzet reklamlarını yoxlayın və ya yerli mağazalarınızın satılan satışlarını görmək üçün onlayn) və ya artıq əlinizdə olan yeməkləri seçin. Toyuq satışa çıxdıqda, belə bir şey düşünün - bir gecə sadə qoxuzlu toyuq xidmət edin və sonra həftə içində ev yapımı toyuq çorbasının qalıqlarını istifadə edin.
Daha asan alışverişlə pul qazanmaq
Diqqətli yemək planlaması yaxşı baqqal alış-verişinə doğru gedir. Birincisi, həftə üçün (və zaman) nə qədər alış-veriş səfərləri etmək qərarına gəlməkdir. Budur, siz iki geniş ərzaq kateqoriyasına sahibsiniz - bir müddət sürən və tez pisləşən şeylər var. Və düzgün şəkildə saxlamadığınız təqdirdə sağlam qidaların əksəriyyəti pisləşir.
Lazım olduğunuzdan daha təzə meyvə və tərəvəz satın almayın. Təzə məhsullar bir neçə gün ərzində pisləşir və istifadə etməsəniz, onu atmağa məcbur olacaqsınız və bu yalnız pul sərf edir. Tam bir həftəlik yemək planı hazırlayarkən, həftə üçün iki ayrı alış-veriş səfərləri etmək istəyə bilərsiniz.
Mağaza Markaları, Konservləşdirilmiş Məhsullar, Dökülmüş Məhsullar və Dondurulmuş Qida
Akıllı dükanların başqa bir yolu, konserv məhsulları və dondurulmuş qidaların mağaza markalarını axtarmaqdır. Onlar az bahalı və eyni zamanda daha yüksək qiymətə sahib olan marka adları kimi qidalandırıcıdırlar, buna görə də satışa çıxdıqda bir az əlavə edin. Konserv məhsulları uzun müddət davam edir və dondurulmuş qidalar ən azı altı aydır yaxşıdır. Ayrıca, uzun müddət toplu və mağazada satın ala biləcək qidaları axtarın . Toplu əşyalarınızın bir siyahısını saxlayın - bir satışa çıxdıqda, səhmdarların yığılması vaxtıdır.
Həm də ən az hazırlanmış vəziyyətdə qidaları satın al. Bütün bir toyuq kəsmək və ya hətta brokolinin başını kəsmək üçün bir az daha çox iş var), ancaq bir parça paket almaqdan daha ucuzdur. Çox rahatlıqlı yeməklər də gedir - yeməklərinizi sıfırdan hazırlamaq adətən daha xeyirlidir.
Siyahıdan istifadə (və iki dəfə yoxlanılır)
Alış-veriş siyahısını unutma. Bu çox böyükdür - siyahınız yoxdursa, yaxşı bir şansınız var, ya da ehtiyacınızdan daha çox şey satın alacaqsınız və ya çox vacib bir şeyi unutdunuz. Mənim siyahımı ağıllı telefonuma göndərirəm, buna görə unutmağın şansı demək olar ki, sıfırdır.
Mövsümi yeməklərin seçilməsi
Başqa bir böyük pul qənaətçiləri təzə meyvə və tərəvəz mövsümündə nə olursa olsun menyularınızı əsaslandırmaqdır.
Məsələn, yazda göyərti, çiyələk, brokoli və ananas seçin; yaz aylarında qreypfrut, üzüm, yaşıl lobya, noxud və pomidor; acorn və şərab kabağı, payızda İsveçrə şarı və şalgam; və qışda sitrus meyvələri, kivi, qala və Brüssel dalları. Havuç, alma, biber və kartof kimi maddələr bütün il boyu əlverişlidir.
Üzvi və Sağlamlıq Qida nədir?
Sağlam qidalar və orqaniklər demək olar ki, hər zaman mükafat qiymətində satılır - xüsusilə qablaşdırılan mallar. Pulunuzu xülya hazırlıqlı sağlamlıq qidalarına və qəlyanaltılara sərf etmək lazım deyil - bütün meyvə və tərəvəzlər daha az bahalı və yəqin ki daha sağlamdır.
Və bu var. Üzvi qidalar yəqin ki, adi üsullarla yetişdirilən qidalara görə daha qidalı deyildir, buna görə də onları ödəyə bilməyəcəyiniz təqdirdə günahkar deyilsiniz. Artıq ABŞ Qida və Dərman İdarəsi və USDA pestisid və herbisid qalıqları üçün təhlükəsiz səviyyələr təyin edir və istehlak etmə təhlükəsiz olduğundan əmin olmaq üçün mütəmadi qidaları araşdırır.
Daha çox kömək necə
Ailənizi qidalandırmaq üçün büdcənizi hələ də uzatmaq mümkün deyilsə, USDA-nın Əlavə Bəslənmə Proqramı (SNAP) kimi proqramlar yoxlayın və ya yerli ərzaq banklarını axtarın. Və uşaqlar üçün yemək proqramları qədər yerli məktəb ilə yoxlayın.
Mənbələr
Daha Yaxşı Sağlamlıq Vəqfi - Meyvə və Veggies, daha çox məsələlər üçün hazırlayın. "Meyvə və tərəvəzlər mövsümdə nədir?" http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/what-fruits-and-vegetables-are-in-season.
ABŞ Ətraf Qoruma Agentliyi. "Pestisidlər və Yeməklər: Pestisidlərin Qalıqları Limitləri Yeməkdədir". http://www.epa.gov/pesticides/food/viewtols.htm. مور
USA.gov. "Qida qidalanma və fitnes: Sağlam yemək." http://www.usa.gov/Citizen/Topics/Health/Food.shtml.