Yulaf ezmesi sağlam bir səhər yeməyi , amma standart xidmət xərci olduqca kiçikdir. Bir neçə sadə tövsiyə sayəsində (qısaca, maye və pişirmə vaxtı ikiqat), böyük bir kalorili saymadan böyük bir qaba "böyüyən yulaf ezmesi " etmək çox asandır.
Alətlər
Qeyri-stick pot (və soba): Bu, həqiqətən, sizə lazım olan hər şeydir. Yulaf ezmesi üçün ən yaxşı qab uzunluqdan daha geniş bir orta ölçülüdür.
Ancaq bu təsvirə uyğun bir şey yoxdursa, düzgün uyğunlaşmaya çatmaq üçün pişirmə vaxtını düzəldin. (Aşağıda aşpaz zamanı daha çox.)
Əsas komponentlər
Köhnə yulaflar: Ətrafında heç bir yol yoxdur. Yağ yağı artırarkən köhnə yulaflardan istifadə etməlisiniz . Dərhal yulaf və ya tez yemək növü bu üsulla işləməyəcəkdir. Yulafları sevirəm, çünki ürək sağlam, liflə doludur və çox doyurulur. Köhnə yulafların təxminən 150 kalori və yarım fincan üçün 4 qram fiber var, yəni artan yulaf ezmesi istifadə olunan məbləğdir. Yulaf hissəsinin ölçüsü çox olsa da, yulafların yalnız standart bir xidmətinə ehtiyacınız var.)
Yağsız süd və ya süd alternativi: Su və südün (və ya süd dəyişdiricisinin) birləşməsini istifadə edərək, kremli toxumadan qurtulmadan ümumi kalorili sayını saxlayacaqsınız. Ənənəvi yağsız süddən istifadə edərkən ləzzət üçün bir damla və ya iki vanil ekstraktını əlavə edin. Bir süd alternativindən istifadə edərkən, kalorilərdə və vanil ətirli olanlardan birini seçin.
Kalorili tatlandırıcı və zövqlər: Yulaf ezikini şəkərli kalorilərlə çəkmək lazım deyil. Bu günlərdə rəflərdə bol kalorili şirinlər var. Təbii maddələr üstünlük verirsinizsə, steviya əsasında birinə baxın. Səhər yeməyinə gəldikdə, darçın yulaf ezmesi üçün mənə gəlir. Balqabaq piramidası ədviyyə də böyükdür.
Bir duz tuzu səhər yeməyinizdə şirinliyi balans edəcək.
Mix-Ins
Pişirmə sonunda bir qarışıq və ya iki əlavə edin.
- konservləşdirilmiş saf balqabaq (1/4 fincan = 20 kalori və 0q yağ)
- Aşağı şəkərli meyvə qoruğu (1 çorba kaşığı = 25 kalori, 0q yağ)
- az yağlı fıstıq yağı (1 qaşıq kaşığı = 90 kalori, 6 q yağ)
- protein tozu (1/3 unsiya = 35 kaloriya, <0.5 q yağ)
Toppings
Mix 'n oyunu.
- doğranmış və ya dilimlənmiş meyvə (qidalanma məlumatı dəyişir, ancaq yanlış gələ bilməzsiniz)
- doğranmış və ya dilimlənmiş qoz-fındıq (ortalama, 1 qaşığı kaşığı = 50 kaloriya, 5.4 qr yağ)
- mini yarı şirin şokolad fişləri (1 çay kaşığı = 23 kalori, 1.3 q yağ)
- yağsız, aşağı yağlı və ya yüngül karamel daldırma (1 çorba kaşığı = 55 kalori, <0.5 q yağ)
- Üzüm (1 qaşıq = 32 kalori, 0q yağ)
- kəsilmiş şəkərli hindqozu (1 qaşığı qaşığı = 35 kalori, 2.2 qq)
Necə
1/2 fincan köhnə yulaf və bir duz tökülməmiş qoz-çömçə ilə birləşdirin. 1 fincan yağsız süd (və ya süd alternativi) və 1 fincan su əlavə edin.
Bir qaynadək gətirin və sonra qaynamağa azaldın. Bişirin və qalın və kremli qədər qarışdırın, 12-15 dəqiqə.
Orta qabda köçürün və bir az sərin və qalınlaşdırın. İstənilən mix-ins ilə qarışdırın, üstü isə isteğe bağlı toplama ilə!
FYI: Bu yulaf ezmesi standart yulaf ezmesi iki dəfə uzun müddət bişirir və qalınlaşır.
Başlanğıcda bir çox maye kimi görünsə narahat olmayın.
Təqsirsiz reseptlər, qida tapıntıları, göstərişlər 'n tövsiyələri və daha çox, pulsuz gündəlik e-poçtlar üçün qeydiyyatdan və ya Hungry Girl-ə daxil olun!