Sağlam Şirin Kartof Güveç

Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)

Kalori - 196

Fat - 12g

Carbs - 21g

Protein - 3g

Ümumi müddət 110 min
Prep 20 dəq , 90 dəqiqə bişirin
Xidmətlər 12

Şirin kartof belə şirin kartof güveç - bir Şükranlı şaftalı kimi payız reçetesi favoritlərindəki məşhur bir tərkibdir. Bir çox bayram qidasından fərqli olaraq, şirin kartof qida ilə doludur. Digər bayram reseptlərinə bənzər, şirin kartof güveç kalori ilə yüklənə bilər. Klassik Şükran Günü qabının bu yenilənmiş versiyası heç bir un istifadə olunmasından bəri sağlam və özü-pulsuzdir.

Şirin kartof təbii bir şirinliyi təmin edir, beləliklə əlavə şəkər lazım deyil, ancaq əlavə bir şirin təəccübləndirmək istəsəniz və bir neçə əlavə carbs haqqında narahat olmayın, qarışığa ağcaqayın şərbət əlavə edə bilərsiniz. Həm də şirin kartof böhranı olaraq bilinən bu dadlı güveç, qaşqabaqlı pecan topping ilə ədviyyəli şirin kartofları birləşdirir.

Tərkibi

• 3 lirəlik şirin kartof (eyni ölçüdə olanları tapmaq üçün cəhd edin, belə ki, onlar eyni şəkildə bişirilir)
• 1 1/2 fincan çiğ pecan parçaları, bölünmüşdür
• 1/4 fincan ağcaqayın şərbəti (isteğe bağlı)
• 2 çay qaşığı torpaq darçın, bölünmüşdür
• 1 çay qaşığı Himalay tuzu, bölünmüşdür
• 2 qaşığı
• kokos yağı , bölünmüşdür
• 2/3 fincan kokos süd
• 1/2 çay qaşığı yer meyvəsi
• 1/4 çay qaşığı yerə qara bibər
• 1 böyük yumurta

Hazırlıq

1. 400 F-ə qədər soba yandırın.
2. Kartofun ölçüsündən asılı olaraq təxminən 45 dəqiqədən 1 saata qədər yumaq qədər fırında kəskin bıçaq və ya çəngəl və qovurmaqla şirin kartofu bir neçə dəfə bükün.
3. Şirin kartofu 10-15 dəqiqə sərinləsin. Onları parçalamaq və bədəni bir qaba endirmək; peelləri atmaq. Fırını 375 F'ye endirin.
4. Topping olun: bir yemək prosesi və ya qarışdırıcı bir yemək yemək qədər pecans 1 fincan Pulse. Mişar siropu (istifadə edərkən), 1 çay qaşığı darçın, bir çimdik duz və 1 kaşığı hindistan cevizi yağı və prosesinin qarışdırılmasına qədər əlavə edin. Pekan parçalarının qalan 1/2 fincanını əllə qarışdırın.

1. Şirin kartof ətini qida prosessoruna və ya qarışdırıcıya qoyun (təzə və şirin kartof doldurulması arasında qida prosessorunu yuymaq lazım deyil) və kokos sütü ilə qalan kokos yağı ilə emal olun. Alternativ olaraq, bir kartof masher ilə mash bilər, lakin bir qida prosessor istifadə əgər toxuması bir az daha hamar olacaq.
2. Qalan 1 çay qaşığı tarçın, ceviz, 1 çay qaşığı duz və qara bibər və daha çox ağcaqayın siropu əlavə edin.
3. Zirvələri zövqünüzə çatdıqda yumurta və qarışığı əlavə edin.
4. Yüngül yağlanmış bir çörək yeməyində şirin kartof qarışığı yayıb üstündən yuxarıya səpin. Topping qəhvəyi, 10-20 dəqiqə başlayana qədər yandırın.

Tərkibi əvəzedicilər və yemək məsləhətləri

Bu şirin kartof güveç çaydanın təbii şirinliyini vermək yerinə ağcaqayın şərbətini istifadə edərək təmizlənmiş şəkərlərdən uzaqlaşır. Fındıq yeyinti qabiliyyətinə malik olmayan ailələr üçün qidalanma alerjisi və ya uşaqlar üçün resepti asanlaşdırmaq üçün ramekinsdə güveçə xidmət edir və iştirak edə biləcəklər üçün pecan topping buraxır.