Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 109
Fat - 7q
Carbs - 12g
Protein - 2q
Ümumi vaxt 130 min
Hazırlıq 10 dəqiqə , 120 dəqiqə bişirilir
Xidmətlər 10 (hər biri 2x2 düymlük kvadrat)
Yəqin ki, yağı üçün ürək-sağlam bir avokado, krem pendir üçün yunan yoğurtu və mal əti üçün turkey klassik nümunələrdir. Bu reseptdə, düz köhnə şokoladın qida yoğunluğunu artırmaq üçün müxtəlif şirin və qəlyaniq sevimlilərə sahib olursunuz.
Qaranlıq çikolata içində olan flavanollar anti-iltihablı antioksidanlar da daxil olmaqla ürəyiniz üçün fayda təklif edir. Bunlar qaranlıq növlərdə cəmlənmişdir, belə ki, qaranlıq, bittersweet və ya yarı şirin şokolad fişləri istifadə etmək yaxşıdır.
Zirvələri ilə yaradıcılıq əldə edin. Fiber və ürək-sağlam polyunsaturlaşdırılmış yağlar üçün beş-üç müxtəlif qoz-fındıq və tohum üçün bir məqsədi, təbii tatlılıq üçün heç bir şəkər əlavə quru meyvə və özün olduğunuz bir şeydir, istər yeni nar aril, hindistan cevizi pulları, və ya başqa bir şey. Aşağıda bir neçə təklif edirik.
Tərkibi
- 6 ons qaranlıq, bitterweet və ya yarı şirin şokolad fişləri
- 1 kaşığı qaşığı zeytun yağı
- 1 qaşığı kaşığı badam kəsdi
- 1 çörək qaşığı unsweetened coconut lupa
- 1 çorba kaşığı quru ərik kəsdi
- 1 kaşığı xam balqabaq toxumu
- 2 qaşığı qaşığı doğranmış qoz
- 2 qaşığı təzə nar arısı (optional)
Hazırlıq
1. Pişik kağızı ilə bir tort kəmərini düzəldin və yemək spreyi ilə yüngülcə palto. Kənara yığmaq.
2. Kiçik bir qabda bütün yağlarınızı birləşdirin və bir kənara qoyun.
3. Kiçik bir qazanı təxminən 2 düym su ilə doldurun və bir qaynamaq gətirin. Qazan üzərində qızdırmalı bir qab qoyun və içində şokoladın yerləşdirilməsi, yandırılmaması üçün rezin spatula ilə qarışdırmaqla əriyin. Bunu aşağı temperaturda etmək üçün əmin olun.
Bütün şokolad əriyənə qədər davam edin, sonra istiliyi götürün və bir dəqiqə sərinləyin.
4. Ərinmiş şokoladını perqament kağızına qoyun və bir spatula ilə düzləndirin. 4x10 parça haqqında danışmaq lazımdır.
5. Şokoladın üzərindəki yağışları serpin.
6. Soğutmaq və sertləşdirmək üçün qabığı 1 saat soyuducuya qoyun, daha sonra parçalara bölün və zövq alın. Soyuducuda hava sızdırmaz konteynerlərdə qalıqları saxlaya bilərsiniz.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Yeməklərə gəldikdə bu resept olduqca çox yönlüdür. İstədiyiniz qoz-fındıqları seçə bilərsiniz, istər qoz, istər badam, istərsə də əzilmiş macadamias. Toxumlara gəldikdə, populyar variantlar şia və pepitasları əhatə edir. İstədiyiniz quru meyvələrə - alma, disk, papaya, kivi, mango, dondurulmuş quru çiyələk, muz fişləri kimi dır. Yalnız şəkərin olmadığına əmin olun. Nəhayət, siz onları tapa bilərsiniz və onlar çox bahalı deyilsinizsə, nar arilsinin əlavə edilməsi, ləzzətin və rəngin təzə bir vuruşunu və C vitamini artırmasını təmin edir.
Unsweetened coconut lopa və ya bir əlavə qoz və ya toxum çox çalışır.
Fıstık ezmesi müxtəlifliyi üçün, bir peçenye kaşığı çörək qaşığı peanut kərə yağı ilə ərinmiş şokoladın üzərinə kətan yağı yerinə qoyun və ya bir kaşığı su ilə kaşığı kremli fıstıq yağını qızdırın kağız və bir bıçaq ilə ətrafında swirl.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Tariflər DIY ikiqat broylerdən istifadə edir. Əgər varsa, real istifadə edin. Ayrıca mikrodalğada şokolad əridir, amma proses daha da zəhmət çəkir. Aralarından hər 10 saat aralığında, aralıqlarla keçir.