"Kimyəvi maddələr" və "aşqarlar" sözləri bəzi insanlar üçün qorxudan səslənir, amma ortalama istehlakçının ya qida maddələrindən və ya kimyəvi maddələrdən qorxmağına ehtiyac yoxdur. Əslində, yerli baqqal dükanında demək olar ki, bütün yeməklər, ən azı, bir növ əlavə edir (və ya onda). Təhlükəsizliyə görə test edilmişlər və yalnız az miqdarda, hər hansı bir təhlükəli səviyyədə olduqca aşağı düşürlər.
Ancaq bəzi insanlar pestisidlərə və digər qalıqlara məruz qalmasından narahatdırlar və ifşa azaldılması üçün addımlar ata bilərsiniz.
İşdə necə:
Meyvələrinizi və tərəvəzlərinizi yuyun
Satın aldığınız təzə məhsulların əksəriyyəti hələ də əhatə edir (dəri, qabıq, qabıq, qabıq, və s.). Bu örtüklər içəridə olan parçaları qorumaq və saxlamağa kömək edir. Kimyəvi pestisidlərə, herbisidlərə və gübrələrə məruz qalan meyvə və tərəvəzlər bu səthlərdə bu kimyəvi maddələrin bəzi qalıqlarına sahib olurlar.
Meyvələrinizi və tərəvəzlərinizi yuyarkən onları yuyarkən, bəzi kimyəvi qalıqları və əlbəttə, bakteriyaların və digər mikrobların aradan qaldırılmasına kömək edəcəkdir. Bütün təzə meyvələr və tərəvəzləri su ilə (sabunsuz) yuyulmalısınız. Hətta banan, portağal kimi qüsursuz dərilərlə hazırlamaq və bədənin tərkibində olan bədənin çirklənməsinin qarşısını almaq üçün qovunlar təmizlənməlidir.
Üzvi olmaq
Üzvi məhsullar kimyəvi pestisidlər və ya herbisidlər olmadan yetişdirilir, belə ki, üzvi meyvə və tərəvəzlərdə müntəzəm məhsulun olduğu kimyəvi qalıqlar olmayacaqdır.
Üzvi ətlər əlavə hormonlar verilməyən və yalnız orqanik bəslənən heyvanlardan hazırlanır.
Həmişə Birləşmiş Ştatların Kənd Təsərrüfatı Departamentinin üzvi etiketlərini axtarın. ' 100 Yüzdə Üzvi' etiketi taşıyan yeməklər bütün orqanik maddələrlə hazırlanır. Etiketdə 'Üzvi Tərkibi ilə Made ' sözləri ilə qidalar isə yalnız yüzdə yüzdə yüzdə yüzdə yüzdə yüzdə yüzdə yüzdə yüzdə yüzdə "Üzvi" olaraq etiketlenir.
Qida Etiketləri'ni oxuyun
Paketlenmiş qidalar qutuda və ya çantada siyahıda olan maddələrə sahib olmalıdır. FD & C Green No. 3 kimi bir sıra süni qida rəngləri və boyalar axtarın. Etiketdə görə biləcək digər qida əlavələri BHT və BHA , monosodyum glutamat (MSG) və aspartam və saxarin kimi süni tatlandırıcılar daxildir.
Yağı kəsin
Hormon qalıqları tez-tez heyvan yağlarında saxlanılır. Etin yarımçıq parçalarını al, yağı ətdən düzəldin və qeyri-yağlı süd seç. Siz həmçinin iribuynuzlu böyümə hormonu verilməmiş inəklərdən gələn üzvi süd və BGH-sütlü süd əldə edə bilərsiniz.
BPA'dan uzaq durun
Bisfenol A (BPA) körpə şüşələri, su şüşələri və sərt plastik qablar kimi bəzi ağır plastik məmulatlarda olan bir kimyəvi tərkibdir. BPA olmayan məhsullar almaq və ya şüşə kimi digər materiallardan hazırlanmış məhsullar seçmək. Ayrıca, mikrodalğalı qidaları plastik qablarda xüsusi mikrodalğalı-təhlükəsiz olaraq etiketlənməməlidir .
Su Filtrindən istifadə edin
Tap su içmə və yemək üçün təhlükəsizdir. Bununla belə, xlorid və ya digər çirkləri bir ev içi su filtresiyle və ya su filtresi sürahi ilə silə bilərsiniz. Baqqal mağazasında filtrlənmiş suyu da, ya yeni şüşə və ya bir dolgu-özünü dağıtıcıdan ala bilərsiniz.
Mənbə:
Cornell Universiteti, Sprecher Kanser Araşdırmaları İnstitutu. "Evə və bağı kimyəvi maddələrə marağın azaldılması".