Vitaminlərdən bitki mənşəli məhsullara qədər, təhlükəsizlik məsələlərini anlayın
Pəhriz əlavələrinin çoxu təhlükəsizdir və onlardan bəziləri faktiki sağlamlıq fayda təklif edir, lakin onların istifadəsi ilə bağlı bir sıra risk ola bilər. Pəhriz əlavələri gündəlik qəbuledici qidaları, adətən vitaminlər və mineralları artırmaq üçün nəzərdə tutulmuş məhsullardır. Pəhriz maddəsi kimi satılan digər maddələr arasında bitki mənşəli bitki mənşəli məhsullar, amin turşuları, əsas yağ turşuları və yağları, fermentlər, probiyotiklər və heyvan orqanı və glandular ekstraktları daxildir.
Faydaları
Normalda, lazım olan bütün qidaları dengeli bir pəhrizdən əldə edə bilərsiniz. Bununla yanaşı, pəhriz çatışmazlığı olduqda və ya müəyyən sağlamlıq vəziyyətləri çatışmazlığı və ya çatışmazlığı inkişaf etdirdiyiniz zaman əlavələr əlavə qida təmin edə bilər.
Çox hallarda çox vitaminli əlavələr, vücudunuzun ehtiyaclarına əsaslanan bütün əsas mikroelementləri (vitaminlər və minerallar) təmin edir. Bu çoxlu vitaminlər ümumiyyətlə təhlükəsizdir, çünki onlar hər bir qida elementindən az miqdarda olurlar.
Bəzi qidalar da pəhriz əlavələri kimi satıla bilər, lakin adətən tipik çox vitamində olanlardan daha böyük miqdarda. Onlar dəmir çatışmazlığı kimi bir çatışmazlığı müalicə etmək üçün istifadə edilə bilər, lakin bəzən xüsusi sağlamlıq şəraitini və ya risk faktorlarını müalicə etmək üçün terapevtik olaraq istifadə edilirlər. Məsələn, yaxşı dozada xolesterolu artırmaq üçün niacinin böyük dozaları istifadə edilə bilər spina bifida adlı bir doğum qüsurunun riskini azaltmaq üçün istifadə edilmişdir.
Elmi araşdırmalar bəzi sağlamlıq şəraitləri üçün bir çox pəhriz əlavələrinin istifadə edilməsinin faydalarını dəstəkləyir, lakin bir çox hallarda effektivlik tədqiqat sübutu ilə dəstəklənmir. Diyetik Əlavələr Milli İnstitutu, çox sayda pəhriz əlavəsinin terapevtik istifadəsi üçün (və əleyhinə) sübutları qiymətləndirən pəhriz əlavə faktı var.
Risklər
Birləşmiş Ştatlarda diyet əlavələri ciddi bir şəkildə narkotik kimi tənzimlənmir; istehsalçıları istifadəsinin təhlükəsiz və ya effektiv olduğunu sübut etmək məcburiyyətində deyil. Təhlükəsiz məhsullar satmamaq qadağan edilməsinə baxmayaraq, takviyələrin standartlaşdırılması isteğe bağlıdır. Qida və Dərman İdarəsi (FDA), pəhriz əlavələri kimi bazara alınmış məhsulların siyahısını saxlayır. Ən pis suçlular ümumiyyətlə kilo itkisi vasitələri, "təbii" cinsi artırma həbləri və bədən istehsalçısına istiqamətli əlavə əlavələrdir.
Pəhriz əlavə istehsalçıları etiketlə bağlı əlavə qaydalara və əlavələr haqqında edilə biləcək iddialara riayət etməlidirlər. Diyetə əlavə olaraq bir qida çatışmazlığı ünvanladığı, sağlamlığı dəstəkləyən və ya iddiaı dəstəkləmək üçün kifayət qədər sübut olduqda xüsusi bir sağlamlıq problemi riskini azaldıran iddia edilə bilər. Əlavə etiketlər də bu ifadəni istifadə etməlidirlər:
Bu bəyanat Qida və Dərman İdarəsi tərəfindən qiymətləndirilməmişdir. Bu məhsul hər hansı bir xəstəliyin diaqnozu, müalicəsi, müalicəsi və ya qarşısını almaq üçün nəzərdə tutulmur.
Etiket təlimatlarına əməl etmədiyiniz müddətdə pəhriz əlavələrinin çoxu təhlükəsizdir, lakin bəzi qida maddələrinin böyük dozaları bədənin üzərində güclü bioloji təsirə malik ola bilər.
Bəzi hallarda bu faydalı ola bilsə də, böyük ölçüdə fərdi əlavələr aparmaq təhlükəli ola bilər.
Məsələn, yağda çözünür vitaminlər A və D uzun müddət ərzində böyük dozalarda alındıqda vücudunuzdakı zəhərli səviyyələrə qədər qura bilər. Vitamin B-6 suda çözünür bir vitamindir və bədəniniz yağda çözünməyən bir vitamin kimi məhsuldar bir şəkildə saxlamır, lakin böyük miqdarda B-6 vitamininin uzun müddət istifadə edilməsi sinir ziyanına səbəb ola bilər. Böyük dozada C vitamini diareyə səbəb ola bilər.
Mineral əlavələr də təhlükəli ola bilər. Məsələn, selenyum , bor və dəmir əlavələri böyük miqdarda zəhərli ola bilər.
Bəzi pəhriz əlavələri çox sayda reçeteyle və ya reçeteli ilaçlarla, hətta bir-biri ilə qarşılıqlı əlaqə qura bilər və bəzi əməliyyatlardan əvvəl əməliyyatdan qaçınmaq lazımdır.
Əsas çox vitaminlərdən başqa bir şey almadan əvvəl sağlamlıq xidmətinizə əlavə etmə haqqında soruşun; bəzi xiyar əlavələr, ahududu keton kimi, sağlamlıq iddialarını geri qaytarmaq üçün heç bir araşdırma sübutuna sahib deyil.
Mənbələr:
Milli Sağlamlıq İnstitutları, Diyetik Əlavələr İdarəsi. "Diyetik Əlavə Faktlar". http://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/.
Milli Sağlamlıq İnstitutları, Diyetik Əlavələr İdarəsi. "Diyetik Əlavələr: Arxa Məlumat". http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements/.
ABŞ Qida və Dərman İdarəsi. "Fərasət Əlavə İstifadəçiləri üçün İpuçları: Məlumatlı Qərarların Verilməsi və Məlumatın Qiymətləndirilməsi." http://www.fda.gov/Food/DietarySupplements/UsingDietarySupplements/ucm110567.htm.