Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 85
Fat - 3g
Carbs - 1g
Protein - 13q
Ümumi vaxt 25 dəqiqə
Hazırlıq 15 dəqiqə , 10 dəqiqə bişirilir
Xidmətlər 6
Şirəli ət bazlı burgeriniz də ola bilər ki, bu da yağın aşağı olmasıdır və mədə yanmasına səbəb olmayacaqdır. Açar, bu vəziyyətdə, yabanı bir ətdən istifadə etməkdir - bu halda, hinduşka və onu az yağlı bir doldurucu ilə bağlayın - bu vəziyyətdə, incə toxumasını təklif edən gözəl bezi bella göbələkləri.
Həm də ətirli və susuzluq üçün Worcestershire sosundan bir az istifadə edirik. Daha aşağı pH olmasına baxmayaraq, daha asidikdir, digər maddələrlə balanslaşdırılmış kiçik miqdarda reflü yaradır. Əslində, acidic qidaların qeyri-acidic seçim ilə balans həyata mədə yanması qarşısını almaq üçün bir yoldur.
Tərkibi
- 3/4 funt turkey göğüs, yer
- 1/2 fincan körpə bella göbələkləri, incə doğranmışdır
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 1 çörək kaşığı Worcestershire sousu
Hazırlıq
- Torpaq türkiyəli göbələk, göbələk, zeytun yağı və Worcestershire sousunu kiçik bir qabda birləşdirin.
- Qarışığı 6 hissəyə bölün və əllərinizlə birlikdə hər tərəfdən, 1/2 düym qalınlığında patty yaradın və kənara qoyun.
- Bir stovetop griddle və ya orta skillet yağı və hər tərəfində təxminən 5 dəqiqə, orta istilik üzərində patties bişirilir.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Bu burgerlər olduqca sadədir - dəyişə biləcək çox miqdarda maddələr yoxdur.
Bununla belə, bu torpaq turkey məmə əvəzinə 90 və ya 95 faiz yağsız yerüstü mal əti seçərək bir toyuq patty və ya aşağı yağlı mal əti burger edə bilərsiniz. Çox supermarket 90 faiz arıq seçim təklif edir. Bəziləri 95% versiyasını əldə edə bilərlər.
Burada bir pro tipi: öz hinduşka məməlini incələşdirin. Bəzən mağaza-satın alınan versiyalarda ağ və qaranlıq turkey ətlərinin qarışığı var, buna görə də onların yağ tərkibi dəyişir. Öz ətini daşıyırsan, orada nə qədər yağ olduğunu biləcəksiniz.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Şirəli burgerlər üçün, pişirmə zamanı pattilərə basmamağa çalışın. Həm də bir dəfə onları çevirmək üçün əlindən gələni edin. Bu yolla, nəmlik skillə sıxılmış vəziyyətdə deyil, burgerə kilidlənir.
Burgerlər adətən isti sousu, pomidor və ya soğan ilə işləyir - potensial ürək yanması tetikler. Beləliklə, bu necə xoşunuza gəlir? Bir seçim tamamilə qarşısını almaq və aşağı carb yemək üçün bir salat və ya qovrulmuş sebzeler üzərində turkey patty xidmət edir.
Ayrıca quinoa və ya qəhvəyi pirinç kimi tərəfdən taxıl ilə patty xidmət edə bilər. Alternativ olaraq, bir buğda çörək seçin və gevrek salat, bir xardal mızrak ilə xidmət və ya çörək bir mədə-dostu salat üzərində keçdi.