Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 110
Fat - 7q
Carbs - 5g
Protein - 7q
Ümumi vaxt 40 min
Hazırlanın 10 dəqiqə , 30 dəqiqə bişirilir
Xidmətlər 6
Bu frittata reçetesindeki rənglərin aralığı, səhər və ya nahar və ya yemək zamanı gözəl bir seçim etmək üçün parlaq bir başlanğıc təmin edir. Frittatas günün istənilən nöqtəsində isti və ya otaq temperaturunda istifadə etmək üçün kifayət qədər çox yönlüdir. Doğru maddələrlə bişirildikdə, onlar da tam bir yemək olmaq üçün kifayət qədər doldururlar.
Bu versiyada ilk növbədə klassik İtalyan bitkiləri ilə tərəvəzlər qovurduq. Bunu etmək, onların təbii tatlarını və şirinliyini ortaya qoyur. Yumurta ilə qarışdırıldıqda və qırılan feta, kremli və ətli bir məhsulla (körpə bellasları yeməyinizə qəribə bir əlavədir) sona çatacaqsınız. Bu da ürək çatışmazlığını hiss edirsinizsə və ümumiyyətlə yüksək yağlı kremli variantlardan uzaqlaşırsınızsa.
Tərkibi
- Orta hissədə doğranmış 1/2 orta zucchini
- 1/2 fincan kiçik brokoli çiçəyi
- 1 ədəd kiçik havuç, kiçik parçalara bükülmüşdür
- 1/2 kiçik şirin kartof, kiçik parçalara doğranmışdır
- 1/2 fincan körpə bella göbələk, dilimlənmişdir
- 1 çay qaşığı fesleğen
- 1/2 çay qaşığı kəklik
- 1 çay qaşığı oregano
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 4 böyük yumurta
- 1/8 çay qaşığı zerdeçal
- 1/4 fincan keçi pendir, ucaldılmış
Hazırlıq
- 350F-ə qədər soba yandırın.
- Bütün doğranmış tərəvəzləri yağlı 9 düymlü tort qabına əlavə edin, fesleğen, kəklik, kekik, duz və zeytun yağı ilə çəkin. Şirin kartof və yerkökü yumşaldılana qədər təxminən 15-20 dəqiqə qızardın.
- Bu vaxt, kiçik bir qabda yumurta, zerdeçal və keçi palığını birləşdirir.
- Fırından tərəvəzləri çıxarın və onları panda düzgün bir şəkildə yaymaq üçün bir qaşıq istifadə edin.
- Yumurta qarışığını tərəvəzlər üzərinə duz və yumurta qoyulana qədər 5-10 dəqiqə aşpaz.
- Fırından çıxarın və sərinləyin. Dilim və xidmət et!
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Tərəvəzlərin hər hansı birləşməsi bu frittata ilə işləyəcək, belə ki, sizin Seçilmişlərə üçün vur. Ümumiyyətlə, ən çox bibər bibər (adətən yaşıl), sarımsaq, pomidor və soğan istisna olmaqla, ürək-yanan dostdur. Xiyar da bəziləri ürək yanmasına səbəb ola bilər.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Bir neçə gün sürətlə sürüşmək və səhər yeməyi üçün, bu frittata və dondurma bir dondurma, bir hava sıx konteyner, qamçı bilər. Yemək və ya yemək üçün yemək yuvarlaqlaşdırmaq üçün bir salat və ya bütün buğda çörək diliminin yanında xidmət edin.
Bu resept daha az miqdarda tərəvəz üçün zəng edir. Qida tullantılarını azaltmaq üçün frittata üçün istifadə edəcəyiniz məbləğlər ilə yanaşı, qalsın və qidalandırın. Yumurta əlavə etməzdən əvvəl onları bir kənara qoyun, onları saxlaya və həftə boyunca digər yeməklər üçün bir tərəfdən zövq alın.