Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 132
Fat - 8q
Carbs - 5g
Protein - 10q
Ümumi vaxt 40 min
Hazırlıq 20 dəqiqə , 20 dəqiqə bişirilir
Xidmətlər 9 mini quiches
Bu kiçik quiches qabaqcadan edilə bilər ki, sağlam, doldurulmuş səhər yeməyi variantdır. Onlar dondurulur və dondurulmuş mikro dalğa ola bilər. Mikrodalğalı və səhər yeməyi birində təxminən bir dəqiqə hazırdır. Bu nə qədər sürətli? Variantları ilə gəlmək üçün təsəvvürünüzdən istifadə edin.
Tərkibi
- 1/3 fincan quinoa (pişmemiş)
- 2/3 fincan su
- 4 unsiyə ispanaq (dondurulmuş, doğranmış, təxminən 1 fincan)
- 6 böyük yumurta
- ¼ çay qaşığı kəklik yarpağı (qurudulmuş)
- 2 ədəd adaçayı (torpaq)
- ¼ çay qaşığı duzu
- 1/16 çay qaşığı qara bibər (təzə zəmin)
- 3 qaşığı qaşıq yosunu (incə kıyılmış)
- 1 ¾ unsiya Kanada donuz (3 dilim və ya 1/3 fincan doğranmışdır)
- 1 fincan Çedar pendir (kəsilmiş)
Hazırlıq
- Fırını 350 F-ə qədər qızardın. Əlinizdə 12 fincan çömçə qalası var.
- Qapaqlı kiçik bir qazanda quinoa və suyu birləşdirin. Qapaq, bir qaynadək gətirin və bir qaynamaq istiliyi azaltın. Suyun ən çox uşağına qədər bişirin, 12 ilə 13 dəqiqə. İstidən çıxarın və 3-4 dəqiqə boyunca örtün. Qapağı, qaba çıxarın və sərin olsun.
- Quinoa yemək edərkən, dondurulmuş ispanağı kiçik bir mikrodalğalı təhlükəsiz qabda yerləşdirin və 1 ilə 1 ½ dəqiqə qədər əriyənə qədər yüksək gücdə bişirin. Ispanağa bir qaşıq ilə basın və artıq maye tökülür. Soyutma sürətini artırmaq üçün yayda ıspanak yaymaq.
- Orta qabda, yumurtaları çırpın. Kəklik, adaçayı, duz, bibər, təraş və çırpma əlavə edin. Pişmiş quinoa, Kanada donuz, ispanaq və pendir ilə qarışdırın.
- Çörək bişirən sprey və ya yağı ilə çox səxavətli bir fincan qələmdən 9 fincan yağı. Qarışığı qabıq kuboklarına bölmək üçün bir çorba pulu və ya böyük bir qaşıqdan istifadə edin, üstü 1/8 düymə doldurun. Fırınların ortasında, quiches ayarlanıncaya qədər və yüngül kenarlarda, 18 ila 20 dəqiqə qədər qızardın. Fırından çıxarın və qabda 10 dəqiqə soyun. Gecələşdirmək, sonra xidmət etmək üçün hər bir muffin fincanının kənarında bir bıçaq sürün.
Varyasyonlar və əvəzetmələr
Dondurulmuş ispanaqın yerinə təzə körpə ispanaq istifadə edin. Mikrodalğalı yüksək gücdə 1 ilə 1 ½ dəqiqə qədər söndürülür. Artıq suyu sıxın və yüngül şəkildə kəsin.
Canadian pastırma yerinə kəsilmiş ceyranı və ya pancetta istifadə edin.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Qaşıqların çömçə qabığına yapışmasını qarşısını almaq üçün çörəkçilik qabını doldurmadan əvvəl çörəkçilik spreylə çox səxavətli bir şəkildə sprey edin.
Zaman qabaqcadan edildiyində, hazırlıq işləri edərkən yağın altına oturması kimi, doldurmadan əvvəl kubokların içini boşaltmaq üçün kənarları ətrafında bir barmaq sürün.
Dondurulmuş ıspanak bloklarından daha çox torbalı dondurulmuş doğranmış ispanaqdan istifadə edin; bu, paketdən lazım olan məbləği asanlaşdırmaqdır.
Folqa qoyulmuş çörəkçilik plitələrində əlavə quiczləri dondur. Dondurulduqdan sonra, bir hava sızdırmaz konteynerə qoyun və lazım olduqca dondurucuya daşın.