Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 187
Fat - 7q
Carbs - 3g
Protein - 28q
Ümumi müddət 30 dəq
Hazırlıq 15 dəqiqə , 15 dəqiqə bişirilir
Servislər 4 (hər biri 4 unsiya)
Daha çox dəniz məhsulları istehlak etmək, pəhrizinizi yaxşılaşdırmaq üçün ağıllı bir yoldur. Amerika Ürək Dərnəyi həftədə ən azı 2 porsiyon yemək yemək üçün kifayət qədər ürək-sağlam omeqa-3 yağ turşularını almaq üçün tövsiyə edir . Salmon bu sağlam yağların böyük bir mənbəyidir və evdə hazırlamaq asandır.
Bu dadlı somon kebabı sarımsaq, şüyüd və limonun sadə bir qarışığı ilə qarışdırılır və daha sonra həftə içində edə biləcəyiniz tez və asan bir yemək üçün qızardılır. Lemon yunan yoğurdu, sous ilə duzlu sousu somon kebabı ilə zövq alır və somon aşpazlıqla tez bir yerdə qarışdırıla bilər. Təzə və dadlı bir yemək üçün bu salmon kebablarını yaşıl salat və ya ızgara tərəvəzlərlə xidmət edin.
Tərkibi
- 1 kiloluq təzə qızıl su
- 3 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 2 yemək qaşığı təzə doğranmış taxıl
- 1 limon, juiced
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 1/2 çay qaşığı təzə qara biberi qırdı
- 1/2 fincan yüngül yunan yoğurt
- 1/2 böyük limon, juiced
- 1 düyü sarımsağı, qızartılmışdır
- 1 çay qaşığı təzə dodaq, doğranmışdır
Hazırlıq
Sıyırdan kəskin bıçaqla dəri çıxarın (və ya baqqal mağazasında sizin üçün bunu istəsə) və somonu bir düym kublar və kiçik reaktiv olmayan konteynerə yerləşdirin. Sarımsağı, şüyüd, limon şirəsi, zeytun yağı və bibərini birlikdə qarışdırın. Somon qızartmaq və qızdırmaq zamanı qızardır.
Taxta şişlərdən istifadə edərkən onları suya batırın. İstilik qril və ya yüksək istilik qril pan.
Mövzu losyonu şişlərə. Yüngül yağ grill grill və yerlik qızıl kebabları grill. Bütün tərəflər ızgara ilə təmasda olmaq üçün fırlanan hər bir tərəfə 3-4 dəqiqə kabab çəkin.
Somon yemək edərkən, yoğurt soslu maddələrlə birlikdə çırpın.
Qrildən somon kebabı çıxarın və yoğurt sousu ilə xidmət edin.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
İsterseniz bu resepti toyuq və ya quzu ilə edə bilərsiniz. Somonun omeqa-3 yağ turşularını təqdim etməyəcəklər, amma hələ də zəngin bir zəngin yeməyə sahibsiniz.
Təzə dibini quruya əvəz edə bilərsiniz, istifadə edilən miqdarın yarısını istifadə edin.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Balıq dondurulduqdan sonra dəri aradan qaldırılması daha asan olacaq. Yalnız dəri və ət arasında incə, kəskin bıçaq sürün.
Sağlam, balanslaşdırılmış yemək üçün yaşıl salat və ya qızardılmış tərəvəz və pişirilmiş quinoa ilə xidmət edin.