Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 265
Fat - 10q
Carbs - 37g
Protein - 10q
Ümumi müddət 15 min
10 dəqiqə hazırlayın , 5 dəqiqə bişirin
Xidmətlər 2
Daha bütün taxıl və tərəvəz yemək, qan təzyiqinizi azaltmaq üçün yaxşı bir yoldur. Qəhvəyi düyü, quinoa, farro və yulaf kimi bütün taxıllar digər faydalar arasında qan təzyiqini azaltmağa kömək etmək üçün bir çox ürək-sağlam lif ehtiva edir. Çeşitli tərəvəzlərdə qan təzyiqi azaldıran lif, kalium və maqnezium təmin edir. Bu salat həm baharın sağlam bir yumruğunu qablaşdırmaq üçün həm də ehtiva edir!
Ləzzətli olduğu kimi hazırlamaq üçün hazırlanmış bir dadlı bahar tərəvəz quinoa salatında ilin bir çox təzə tərəvəz tərəvəzindən faydalanın. Eyni zamanda kuşkonmazı və noxudu bişirin və qalan maddələrlə qarışdırın. Limon vinaigrette tərkibində yalnız 3 maddələr və duz yoxdur, buna görə şişelenmiş salat paltarlarından daha çox qəlbiniz üçün daha yaxşıdır.
Tərkibi
- 1 fincan qumqara spears, 3 düymlük parçalara kəsildi
- 1/2 fincan noxud, təzə və ya dondurulmuş
- 1 fincan bişmiş quinoa
- 2 fincan arugula
- 1/2 fincan turp, incə dilimlənmişdir
- 1/4 fincan təzə nanə yarpağı, təxminən doğranmışdır
- 1 limonun suyu
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 1/2 çay qaşığı təzə qara biberi qırdı
Hazırlıq
- Qovmal və noxudu kiçik bir skillə və ya tencereye qoyun və su ilə örtün. Bir az qaynadək gətirin və qışqıran parlaq yeşil qədər təxminən 1 dəqiqə qədər bişirin. Yeməkdən dərhal çıxarın, drenaj edin və qaşqın və noxudu bişirmək üçün buzlu su banyosuna qoyun. Soyudun və drenaj edin.
Böyük bir qabda soyudulmuş quş və noxud, quinoa, arugula, radishes və nanə salın.
Kiçik bir qabda limon suyu, zeytun yağı və bibərlə birlikdə çırpın. Salat üzərinə duz və paltar at. Xidmət etməyə hazır qədər soyudun.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Siz quinoa yerində farro və ya qəhvəyi düyü kimi hər hansı bir bişmiş bütün taxıl istifadə edə bilərsiniz.
Əlavə protein üçün edamame, noxud və ya qızardılmış toyuq əlavə edin.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Bir həftə əvvəlində quinoa böyük bir partiyası etmək belə bu kimi tarifleri etmək daha sadə.
Bu parlaq yaz salatı nahar üçün qablaşdırma üçün idealdır. Tatlar, gecə soyuducuda oturduğu üçün daha çox qarışıqdır. Həm də bu salatanı sevdiyiniz ızgara edilmiş toyuq və ya balığın yanında yüngül bir şam yeməyinə də xidmət edə bilərsiniz.