Bir çox valideynlər Təmiz Etiket Layihəsi adlı bir təşkilatın hesabatlarından sonra paniklənmiş uşaqlar üçün körpə formulaları, körpə qidaları və qidalanma qidalarını çağırdı. Böyük və kiçik şirkətlərdən gələn məşhur çantalar və digər qəlyanaltı qidaları sual altındadır. Bu təhlükələr çılpaqlığa qədər yaşayırmı? Bu qrupun uşaqları üçün ağıllı qida seçimlərini etməyə çalışan valideynlərdən və ya dostlarından biri olub olmadığını öyrənin.
Geri Hekayəsi
ABŞ-ın TODAY-ın 2017-ci ilin oktyabr ayı məlumatına görə, Clean Label Project (CLP), körpə formulalarının və test edilən məhsulların yüzdə 80inin arsenik içərisində olduğunu ifadə etdi. Bir sıra ev adı markaları hədəfləndi.
Bu kimi aydın xəbərdarlıqlı valideynlər və qayğıkeşlər kimi xəbər eşitdirən xəbərlər, lakin bu şok edici izahın ardından iddiaları dəstəkləmək üçün elmi bir dəlil olmaması idi. Elmi sübutlara dair iddialarına baxmayaraq, CLP hələ valideynləri və elmi ictimaiyyətin üzvləri olan daha çox sual verərək, məlumatlarını öskürür.
Təmiz Etiket Layihəsi nədir?
Təmiz Etiket Layihəsi, istehlakçıları məlumatlandırmaq və qida şirkətlərinin nə qədər olduğu barədə məlumatlandırmaq üçün yaradılan qeyri-kommersiya qrupudur. Onlar körpə formulası kimi kiçik uşaqlara yönəldilmiş yeməklərin əslində kiçik orqanların istehlak edilməsi üçün etibarlı olub olmadığını müəyyən etmək üçün "məhsulların marketinqindən kənara çıxırlar" deyirlər.
Heyvan yeməyini qiymətləndirirlər. Onlar hədəf alan məhsullar təhlükəsizlik baxımından FDA təsdiqini almışdır, buna görə həqiqəti kim söyləyir?
Təşkilat qurğuşun, civə, antibiotik və BPA / BPS daxil olmaqla 130 ətraf mühit və sənaye zərərli maddələr üçün müstəqil sınaq aparmağı tələb edir. Toplanan məlumat məhsulun qida keyfiyyəti ilə birlikdə çəkilir və beş ulduzdan bir reytinqə çevrilir.
Müəyyən rubrikanın dəqiq deyil.
CLP istifadə: Pros və Cons
CLP saytında məhsullar hububatlar, qablar, qab / yeməklər, qəlyanaltılar və içkilər daxil olmaqla kateqoriyalara görə axtarışa bilər. Bu qruplar oxuculara CLP-nin tövsiyə etdiyi və kənarlaşdığına dair ümumi bir məna verə bilməsi üçün ilk beş və alt beş siyahıya daxil edilə bilər.
Bu tip platforma dair bir ümumi üslub, onlar bütün qablaşdırılan qidalarda olanlara daha yaxın diqqət yetirmək üçün məlumatlılığı artırmaq və millətə çatdırmaq ümididir. Qidaları təhlükəsiz saxlamaq (və ya daha təhlükəsizləşdirmək) haqqında bir vızıltı varsa, ümid edirəm ki, guşələrindən kəsici düşünən ərzaq şirkətləri iki dəfə düşünə və daha məsuliyyətli hərəkət edə bilər.
Və sonra aşağı işıqlar var. Veb-sayt yoxlamaq üçün xüsusi bir maddə olmadıqda, getmək üçün bir az çətindir. Qrupun məsləhət heyətinə asanlıqla ulaşılabilir, ancaq biyosunu oxuyursanız, bunun əksəriyyətdə inteqrativ tibb mütəxəssisləri və baytar həkimləri təşkil etdiyini görə bilərsiniz.
Əksinə, CLP-nin iddialarını dəstəkləmək üçün sübuta ehtiyac var və onlar heç bir təmin etmirlər. Nəşr olunan heç bir şey yoxdur və heç bir şey nəzərdən keçirilmir. Diyetisyenlərin və digər səhiyyə xidmətlərinin tətbiq olunduğu dəlillərə əsaslanan tibb dünyasında bu qırmızı bayraqdır.
Etiketləri oxumaq üçün məsləhətlər
Bəslənmə ekspertləri oxu etiketlərinin istehlakçılar üçün olduqca çaşdırıcı ola biləcəyini qəbul edirlər. " Təbii ", "təmiz" və hətta "sağlam" sözlər mütləq yaxşı for-ingər maddələrə çevrilməyəcək birmənalı iddialar ola bilər.
Bonnie Taub-Dix, RDN, BetterThanDieting.com yaradıcısı və Yeməkdən əvvəl oxuyun müəllifi istehlakçıların yemək sözü ilə "təmiz" sözünə şübhə etmələri üçün çağırır:
'Təmiz etiket' termini təsdiq edilmiş bir təsvirə malik deyildir, lakin bu, bir çox insana çox şey deməkdir. Paket içərisindəki yeməklər tanımaq və tələffüz edə biləcəyiniz maddələrdən ibarətdir, ancaq bir maddəni (cyanocobalamin kimi) tanımamağınız üçün bu sizin üçün zərərli olduğunu demək deyil (vitamin üçün elmi termin B12) ... təmiz bir etiket şəkərin nə qədər əlavə olunduğunu əks etdirmir; Bu vəziyyətdə təmiz bir etiket heç bir süni tatlandırıcının içində olmadığını, amma müntəzəm şəkər ehtiva edə biləcəyini ifadə edə bilər. Yeməkdə zərərli trans yağları olmaya bilər, ancaq daha çox miqdarda doymuş növlər kimi satılan digər yağlar ola bilər. Gıda da sodyumdan qeyri-sağlam miqdarda ola bilər. "
CLP-nin iddiaları və ya qida şirkətlərinin özləri kimi bir üçüncü tərəf olub-olmaması, valideynlərin uşaqlarına yemək zamanı ev tapşırığı verməsi vacibdir. Taub-Dix-in məsləhətinə görə, "Paketin çarpıcı tərəfi ilə aldanmayın - bu çanta və ya qutuya keçməyin və həqiqətən əldə etdiyiniz şeyi görmək üçün tərkib hissəsini oxumağa əmin olun."
> Mənbələr:
> Təmiz Etiket Layihəsi. 2017.