Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 318
Fat - 10q
Carbs - 30g
Protein - 28q
Ümumi vaxt 45 dəqiqə
Hazırlıq 5 dəqiqə , 40 dəqiqə bişirilir
Xidmətlər 8
Piyasız və sarımsaqsız chili yalnız bir boru xəyali mi? Soğan və ya sarımsıssız çili vermək ikiqat çağırışdır: Yalnızca bütün bişirilmiş reseptlər bu maddələrin bir və ya hər ikisini birləşdirir, lakin normal olaraq ticarət çili tozlarında bir və ya hər ikisini tapa bilərsiniz.
Həll? İstəkli bir ləzz yaratmaq üçün digər aromatiklərdən istifadə edin və istilik və bu təsvir edilə bilməyəcək "çili" mahiyyətini əlavə etmək üçün çiçəkli toz və adobo kimi ədviyyat qarışıqlarının digər ləzzət hissələrini istifadə edin.
Çörək və çoban çiləsi əsasında ailəm böyüdüm zaman tez-tez yeyir, heç kəs bu partiyaya hazır olmayan piyozsuz, sarımsaqsız toyuq çili reçetesi haqqında qeyri-adi bir şey tapmaq olmaz. Boot bütün "böyük səkkiz" ərzaq allergen pulsuz.
Tərkibi
- 2 qırmızı biber bibəri, ağcaqanad və doğranmışdır
- 2 serrano bibər, əkilmiş və kıyılmış
- 2 kilo torpaq toyuq
- 3 qaşığı qəhvəyi qırmızı bibər
- 3 qaşığı hinduşka Macarıstan biberi
- 1 qaşığı çay zirini
- 1 qaşığı qaşığı quru tərəvəz
- 1/2 çay qaşığı cayenne bibər (və ya dadmaq üçün)
- 6 stəkan aşağı sodyumlu toyuq çörəyi
- 15.5-unsiya qara lobya ola bilər
- 2 14.5-unsiya bişirilmiş pomidor qutusu (şirəsi ilə)
- 1/2 fincan çörəksiz ağ düyü , durulanmış və drained
Hazırlıq
- Böyük bir qaz yağı və ya Hollandiyalı sobada orta az temperaturda az miqdarda neft istilər. Bibərləri təxminən 5 dəqiqə yaxud kifayət qədər qəhvəyi başlamağa qədər yavaş bişirin.
- Qazana olan toyuğu əlavə edin və hər tərəfdən orta istilərdə qəhvəyi əlavə edin (təxminən 8-10 dəqiqə). Toyuq qəhvəyi olduqda, dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin, yerə qırmızı bibər, bibər, kimyon, oregano və cayenne bibər. Tərəvəz və bibərləri ədviyyatla örtmək üçün hərtərəfli qarışdırın.
- Tencereye çuğundur suyu, fasulye və pomidor əlavə edin və yumşaq bir qaynağa gətirin. Qarışıq qaynadarkən düyü əlavə edin, istilənir, istiliyi azaltın və ən azı 25 dəqiqə qaynadılır. Pirinç bişirildikdən sonra dadı və duz və bibəri düzəldin.
- Çili bu nöqtədə yeməyə hazırdır, lakin daha da güclü bir ləzzət üçün daha bir neçə saata qədər davam edə bilər. Daha çox şorba kimi bir toxumayı tercih etsəniz, daha qalın bir biber və örtülmüş olmaq istəsəniz açılın. Tərkibində dibinin altına yapışmasını qarşısını almaq üçün hər 15-20 dəqiqə qarışdırın.
İnqridiyent Qeyd: Sümükdən daha az bahalı olmasına baxmayaraq, bütün toyuq budalarına baxmayaraq, bu boneless budun bu resept üçün istifadə etmək asan olduğunu tapacaqsınız.
Depolama Qeyd: Soyuqdəyicilərdə təxminən bir həftə və dondurucuda ən azı üç ay saxlanılır.