Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 82
Fat - 1g
Carbs - 16g
Protein - 5q
Ümumi vaxt 45 dəqiqə
Hazırlıq 5 dəqiqə , 40 dəqiqə bişirilir
Servislər 4 (hər 1 1/2 fincan)
Ən çox konservləşdirilmiş şorbalar, hətta azaldılmış sodyum versiyaları da sodyumda çox yüksəkdir. Özünüzü qurmaq böyük bir həlldir. Evdə hazırlanan şorba təzə tərəvəzlərdən istifadə etmək və yemək üçün təzyiqli dost qidalara xidmət etmək üçün yaxşı bir yoldur.
Xərçəng və ürək-damar xəstəliyinin qarşısını ala biləcək bir karotenoid olan antioksidant likopendə pomidor təbii olaraq yüksəkdir. Taze təzə pomidor və reyhan istifadə edərək, bu sağlam pomidor fesleğen şorbasının duz istifadə etmədən əlavə flavorful edir. Qovulmuş qırmızı bibərlər gözəl incə şirinlik və südün bir az dozu əlavə edin. Bir çimdik təzə çırpılmış qara bibər əlavə edin və yüngül və sağlam bir nahar üçün təzə bir yaşıl salat ilə xidmət edin.
Tərkibi
- 6 böyük pomidor
- 1 böyük qırmızı bell bibər
- 4 düyü sarımsaq
- 3/4 fincan südlü süd (və ya seçilmiş süd)
- 1 çay qaşığı təzə qara biberi qırdı
- 1/4 fincan təzə fesleğen yaprakları
Hazırlıq
400F-ə qədər istilik sobası. Perchment ilə bir çörəkçilik hesabatı.
Yarım bell bibəri kəsin və toxumları və kökləri çıxarın.
Pomidor, qırmızı bibər və sarımsağın pişirilmə formasında və qovrulma qabına 10 dəqiqə.
Sarımsağı və flip bibərini və pomidorları çıxarın. 20 dəqiqəlik sobaya qayıdın.
Fırından çıxarın və tərəvəzləri sərinləyin. Bibər və pomidordan dəriləri yığın.
Yüksək enerjili bir qarışdırıcıya bütün maddələr əlavə edin və hamar qədər düzəldin. İstilik şorbası aşağı temperaturda bir qazanda istənilən temperatura qədər.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Təzə fesleğen yerine ½ çorba kaşığı quru fesleğenizi istifadə edin.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Balanslaşdırılmış bir nahar üçün salat və ya yarım sendviç ilə xidmət edin. Aşağı temperaturda sobada qalıqları yenidən qızdırın. Siz də soyuducu bir yemək kimi soyuqdan da istifadə edə bilərsiniz.