Yəqin ki, bir milyon dəfə eşitmişsiniz: Portion nəzarət kilo vermək və sağlam kilo saxlamaq üçün əsasdır. Bu, tam mənasını verir: Daha kiçik hissələr yeyin və daha az kalori istehlak edəcəyik. Ancaq biz böyük restoran hissələrini, supermarketdə kütləvi ölçüləri və bütün yemək yiyen bufetlərlə əhatə olunduğunuz zaman çoxdan asılıdır. Porsiyanın ölçülərini nəzarəti altına almaq üçün bu ipuçlarından bəziləri istifadə edin.
1 - Plitələrinizi təmizləmək üçün narahat olmayın
Yemək halında, bəzi kəslər porsiyaların nə qədər böyük olmasından asılı olmayaraq plitələrindən təmizlənəcəklər. Onlardan birisənsə, sağlam hissə yeməyə çalışın, sonra dayandırın. Sunucunuzu, qalıqları dərhal yığmaq üçün xahiş edin, buna görə nibbling saxlamaqdan çəkinməyin. Kalori qazanacaqsınız və ertəsi gün başqa yemək yeyəcəksiniz!
2 - Fərdi ölçülü qəlyanaltıları alın
Siz Costco ya da digər anbar mağazalarında toplu qidaları satın ala bilərsiniz , ancaq siz kaloriyi kəsmək üçün kömək etmirsiniz. Bu böyük çanta kartof çipi açıldıqdan sonra qəlyanmanın davam etməsi çox cazibədardır. Xüsusən, bir müddətdən sonra ac olduğumda bu qədər çətin bir zaman keçirdim və çox böyük bir qəlyanaltı yemək üçün haqq qazandım.
Fərdi ölçülü qəlyanaltıları satın almağa cəhd edin və yalnız birini yemək üçün özünüzü məhdudlaşdırın. Və ya, həqiqətən, əlavə pul sərf etmək istəmirsinizsə, mağazadan evə gəldikdə, toplu ölçülü qəlyanaltıları kiçik bağlara bölün.
3 - Qidalanma etiketlərini diqqətlə oxuyun
Bir çox ambalajlı qidalar və içkilər, bir xidmət vermək kimi görünür, ancaq həqiqətən iki və ya daha çoxdur. Etikadakı kalori və digər qidalanma məlumatları yalnız bir xidmət üçün nəzərdə tutulub, buna görə də diqqətlə oxumasanız, düşündüyünüzdən daha çox kalori istehlak edə bilərsiniz. Əvvəl konteyner başına porsiyon sayını yoxlayın və yalnız bir xidmətdən yeyin və ya içdiyinizə əmin olun.
4 - Uşaq Menüsündən Sifariş
Xüsusilə yarım müntəzəm hissə yeyildikdən sonra dayandırmaq çətin olduğunu düşündüyünüzdə, sevdiyiniz qabınızın bir meze ölçüsü və ya uşaq ölçüsü hissəsini isteyin. Pul və kaloriyi saxlayacaqsınız! Əgər uşaqlarınızın və ya qəlyanaltı seçimlərinin heç biri sizə müraciət etməsə, serverdan yemək ilə birbaşa qutusu verməkdən xahiş edin, belə ki, yeməyə başlamazdan əvvəl həmin hissənin yarısını yığa bilərsiniz,
5 - Kiçik qablar və qablar istifadə edin
Yeməklərinizi azaltmaq, daha az kalori istehlak etməyə kömək edə bilər. Mindless Eating-in qida psixoloq Brian Wansink, 85 dondurma mütəxəssisini dondurma üçün ictimaiyyətə dəvət etdi və onlara kiçik və ya böyük bir qab və kiçik və ya böyük bir kepçe verdi. Daha yaxşı bilən mütəxəssislər hətta böyük kaşığa 31% daha çox dondurma (127 daha çox kalori) və böyük qaşıqdan 15% daha çox (60 kalori) xidmət etmişdir. Yeməkləriniz üçün kiçik plitələr, qablar və eynəklərdən istifadə edin.
Hətta qabların ölçüsü də fərqli ola bilər. Saqqız kimi sürtməyin təpəsinə xidmət etmək üçün kiçik qaşığı istifadə edin, və tərəvəzlər kimi aşağı kalorili maddələr üçün böyük olanları istifadə edin.
6 - Bir Qida Gündəlik saxlayın
Bir qida süfrəsindəki və ya izləmə tətbiqində kalorilərinizi izləmək, siz istehlak etdiyiniz neçə kalorili daha çox xəbərdar saxlamağa kömək edəcək. Yazdığınızı bildiyiniz zaman daha çox porsiyon üçün daha az olma ehtimalınız olacaq.
7 - Saniyələrə çatmadan əvvəl gözləyin
Daha çox açsanız, 10 dəqiqə gözləyin. Mədinə, beynin tam olduğunu siqnalı üçün uzun müddətə ehtiyac duyur. Makaron bu ikinci lövhəyə getmək əvəzinə kimsə ilə söhbət edərək və ya oxumaqla özünüzü yayındırın, tək yeyirsinizsə. 10 dəqiqədən sonra həqiqətən ac olduğunuz halda, özünüzü az miqdarda qidalandırmaq üçün kömək edin.
Mənbə: Turner, TF və digərləri. Pəhriz əsaslı yüksək lifli kilo itkisi ilə bəslənmə və məmnuniyyət. ISRN Obezite .