Soya südü aşağı carb yemək planı istifadə edə bilərəmmi merak ediyorsanız , cavab "bu asılıdır".
Soya südü içərisində karbonhidratlar, həmçinin badam və ya düyü südü kimi digər süd alternativləri markalar arasında və hətta onların arasında çox fərqlənə bilər. Bəzi soya südü əlavə şəkərlərlə yüklənir, digərləri isə süzülmür.
Soya Südü nədir?
Fortified soya südü, az yağlı inək sutuna olduqca bənzər bir qidadır: bu, eyni miqdarda kalori və protein, fincan kubokuna (100 kalori və 8 qram protein) malikdir.
Karbohidrat baxımından onlar da eynidırlar: inəyin sütündə 12 qram karbohidrat (təbii olaraq meydana gələn laktoza); şəkərli soya südü 8-10 qram karbonhidrat (şəkərdən əlavə olunur). Soylu süd istehlak edildikdə, bu da kalsium və vitaminlər (adətən A və D, həm də tez-tez B12) verəcəkdir.
Unswesened soya süd emal zamanı ona əlavə sweeteners yoxdur. Nəticədə, soya fasulyəsindən götürülən karbohidrat miqdarı yalnız kubok başına 4 qramdır. Bu da ümumiyyətlə təqribən 7 qram protein verərkən kalori sayını aşağı endirir (kubok başına 80 kalori).
Bədbəxtlik, soya südü heç bir tatlandırıcı olmadan çox yaxşı dadı deyil. Şəkərsiz südlü süd (südün laktozu) də yaxşıdır. Amma ürək! Probleminiz üçün aşağı karb soluğu var.
Digər Aşağı Carb Milk Alternatives
Bademli süd, düyü sütü və digər qoz və toxum sütü inəkin südü və soya südü ilə olduqca fərqlidir, çünki onlar ümumiyyətlə zülalda çox aşağıdır.
Soya südü kimi, onları şəkərli və ya şəkərsiz, düz və ya ətirli olaraq tapa bilərsiniz. Bu südün süzülməmiş sortları karbohidratda çox aşağı ola bilər. Məsələn, aşağıdakı südlərin kubokuna görə karbohidlərin kalori və qram sayıdır:
- Hindistancevizi südlü süd içkisi, unsweetened: 45 kalori, 2 qram carbs
- Bademli süd, unsweetened: 35 kalori, <1 qram = "" = "" carbs <= "" li = "">
- Düyü sütü, unsweetened, 70 kalori, 11 qram carbs
- Xəmir süd, unsweetened, 80 kalori, 1 qram carbs
Soylu Südün Sağlam, Aşağı Karbalı Yolları
- "Düz-up" içkidən başqa məqsədlər üçün düz süzülməmiş soya südü istifadə edin. Bu, yeməkdə (südün əvəzi kimi), sarsıntılara və reseptlərə faydalıdır və digər maddələr yemək üçün ləzzət əlavə edir.
- Əgər soya südünə əlavə karbatlar olmadan daha çox ləzzət əlavə etmək istəyirsinizsə, aşağı kalorili və ya süni tatlandırıcı və / və ya bir az krem əlavə edin.
- İçməli üçün ətirli unsweetened soya südü almaq. Westsoy kimi bəzi şirkətlər şokolad, vanil və s. Öz tatlandırıcınızı dadına əlavə edə bilərsiniz.
- Öz soya südünü soya fasulyəsindən düzləşdirin. Soba istifadə edə bilərsiniz və ya özünüzü etmək üçün bir soya südü hazırlaya bilərsiniz. Sonra onu öz zövqünüzə uyğunlaşdırmaq olar. Bədnam və digər qoz-fındıqlarla dadlı evdə hazırlanan qidal sütlərini etmək üçün eyni şeyi edə bilərsiniz.