Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 52
Fat - 4g
Carbs - 4g
Zülal - 0 q
Ümumi vaxt 90 min
Hazırlıq 90 dəqiqə , bişir 0 min
Xidmətlər 30
Soyuqdəyişsiz evdə hazırlanmış şokolad delikatesləri üzərində nibble edin. Bu qaranlıq çikolata truffles çölyak xəstəliyi olanlar üçün həqiqətən də çökmüş və paylanmış bir müalicədir, üstəlik onlar qaranlıq şokoladın faydaları ilə doludur. Onlar şokolad göyü bu ləzzət ölçüsü parçaları gəzmək kömək etmək üçün mətbəx (təmiz əlləri edin) uşaqlar etmək üçün fun və asan edir. Həftə ərzində və ya daha uzun müddət zövq almaq üçün kifayət qədər çox iş görürsünüz!
Tərkibi
- 8 ons yüksək keyfiyyətli qara şokolad, gözəl doğranmışdır
- ½ fincan ağır krem
- Boyalar: kakao pudrası, doğranmış qoz-fındıq, parçalanmış kokos
Hazırlıq
- Şokoladın istiliyinə uyğun bir qabda yerləşdirin. Kənara yığmaq.
- Yalnız bir qaynatmaq üçün kremi kiçik bir qazana qədər qaynadın.
- Şokolad üzərində isti krem duz və iki-üç dəqiqə oturmaq üçün imkan; Bütün şokolad əriyənə qədər çırpın.
- Şokolad qarışığının təxminən bir saat soyuducu soyuducuya köçürülməsi.
- Bir çay kaşığı və ya mini dondurma kepçesi istifadə edərək, şokolad qarışığının qaşıqlarını çıxarın və sonra yumşaq bir təmiz toplarla topa girin.
- İstənilən örtüklər içərisində yuvarlaq və ya dipilləri yuyun.
- Çörək qabığına və ya perkament kağızı ilə bəzədilmiş plaka üzərində şokolad qoyun. 15-20 dəqiqə daha sərtləşdirmək üçün soyuducuya qayıdın. Soyuducuda bir həftə müddətində hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Bu şokoladları hər cür şokoladla edə bilərsiniz. Unsweetened kakao pudrasında rolling ən aşağı kalorili seçimdir, lakin digər sağlam variantlar doğranmış badem, fıstıq, narıncı portağal süfrəsi, qaba dəniz duzu və tosted hindistan cevizi pulları daxildir. Bayramlar zamanı bir şənlik bükülməsi üçün incə xırdavəksiz şəkər çuğunduru parçaları ilə dip edin.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Bu şirniyyat ən az soyudulmuş və ya otaq temperaturu ilə təmin edilir. Əgər onlar çox soyuq olsalar, şokoladın düzgün bir şəkildə dadmasınlar, ancaq çox isti olsalar, onlar bir-birinə qarışdırılacaq.