Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 339
Yağ - 15 q
Carbs - 23g
Protein - 29q
Ümumi müddət 55 dəq
50 dəqiqə hazırlayın , 5 dəqiqə bişirin
Xidmətlər 6 (hər 1 1/4 fincan)
Çıtır, ləzzətli və şirin, bu rəngli salça və toyuq gözəl bir təqdimat verir. Kələm bir "gassy" bitki kimi tanınırsa da, FODMAP-larda kifayət qədər azdır, baxmayaraq ki, İBS-in sadə hissələrində dostluq edir. Bu resept yüngül bir nahar kimi xidmət edə bilər və ya onu dəyirmi bir düyü əlavə edərək tam bir yeməyə çevrilə bilər.
Tərkibi
- 1 12-unsiya paketi şredded kələm (8 fincan)
- 3 orta kök, parçalanmışdır
- 1/2 böyük qırmızı bell bibər, matchsticks daxil kəsdi
- 1/2 fincan nazik dilimlənmiş tərəvəz, yalnız yaşıl hissəsidir
- 1 8 unsiya su kestanını dilimlənə bilər
- 5 qaşığı düyü sirkəsi
- 3 qaşığı qaşığı şəkər tozu
- 5 qaşığı sodyum soya sousunu azaldır
- 1/4 fincan susam yağı
- 4 teaspoons grated, soyulmuş zəncəfil kökü
- 2 qaşığı qaşığı susam toxumu tost etdi
- 1 3/4 liralık boneless, dərissiz toyuq göbələkləri
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1 1/2 çay qaşığı canola yağı
Hazırlıq
- Böyük bir qabda, kələm, yerkökü, bibər və tarlaları birləşdirin.
- Bir neçə birlikdə yığaraq və kəskin bıçaqla dilimlənərək su şabalıd turları; Onlara xidmət qabına tərəvəzlər əlavə edin.
- Kiçik bir qabda şəkərin yuyulana qədər düyü sirkə, şəkər və soya sousunu birlikdə sürüşdürün. Susam yağı və zəncəfil əlavə edin. Tezliklə sürüşdürün, sonra zəncəfilin bir qismini əhatə edən 1/4 fincan sarğı çıxarın və toyuq üçün qoruyun.
- Qalan paltarları tərəvəz üzərinə dökün və palto qatın. Lezzeti 30 dəqiqə qarışdırın, tatlar qarışdırın, 3-dən 4 dəfə qarışdırın. Susam toxumları əlavə edin.
- Toxumanı marinat edərkən, toyuq hazırlayın. Toxucaqların dilimlərini ¼-düymlük qalın parçalara ayırın. Duz ilə çiləsin.
- Orta yüksək temperaturda böyük bir skillə qızdırın. Isti olduğunda canola yağı əlavə edin və 30 saniyə isti. Toyuq əlavə edin və qızartmaq qızartmaq və toyuq bişirilir və artıq çəhrayı, 3-5 dəqiqə. Müqayisə üçün sarğı əlavə edin və 3 dəqiqə daha bişirin.
- Xəməri üstündə və ya yanında tavana xidmət edin.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Vaxtınız varsa, bu ləzzət üçün öz kələminizi çox incə dilimləyə bilərsiniz. Bir kilo qırmızı və ya yaşıl kələm başı təxminən 8 fincan parçalanmış kələm verir. Digər tərəfdən, zamanında qısa müddətdə varsa, 3 orta havuç üçün 10 düyümlü hazırlanmış kök çubuqlarının və ya eşq çantalarının 1/2 hissəsini əvəz edə bilərsiniz.
Əgər qırmızı radislərin ləzzətini sevirsinizsə, qırmızı bibər yerinə 6 dilimlənmişləri istifadə edin. Ayrıca düyü sirkesi yerine sirkə sirkəsini və toyuq yerinə 1 3/4 lirədən incə dilimlənmiş donuz ətini və ya donuz ətini istifadə edə bilərsiniz.
Bu resepti özü olmayan bir hala gətirmək üçün, soyuq soya sosunu istifadə edin .
Cooking və xidmət məsləhətləri
Susam yağının qoxulu ləzzəti aşağı FODMAP mətbəxində əhəmiyyətli bir tərkib hissəsidir.
Asiya reseptlərinə mürəkkəblik və ləzzət əlavə edir və ən çox baqqal mağazalarında mövcuddur. Etiketi diqqətlə oxuyun və bir çox ədviyyəli yemək sevən deyilsinizsə ən reseptlər üçün tosted (ədviyyatlı deyil) seçin. Açıqdan sonra soyuducuya qoyun.
Toast susamağı toxumları öz qoxulu ləzzətlərini ortaya çıxarır. Orta istilikdə kiçik bir skillə qızdırın. Susam toxumları əlavə edin və ətirli və yüngül qızıl qəhvəyi qədər 3-5 dəqiqə qədər davamlı qarışdırın. Dərhal sərinləmək üçün dərhal kiçik bir qaba dökün. Bir hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın və 1-2 ay ərzində istifadə edin və ya daha uzun müddət soyudun. Və nə üçün əlavə etmək və qarışdırmaq qızartmaq və ya əriştə istifadə etməyin?