Riboflavin və ya vitamin B-2 B kompleksi vitaminlərinin suda çözünür ailənin üzvüdür. Qlükoza metabolizması üçün tələb olunur ki, bədəniniz karbohidratlardan enerji istehsal edə bilər. Sağlam qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalına və ümumi bədən artımına da ehtiyac var.
Riboflavin həmçinin hüceyrələrinizə sərbəst-radikal zərərin qarşısını almaq üçün antioksidant kimi işləyir. Bu ziyan çirklənmə, siqaret və ya digər pozuntulardan yarana bilər, həmçinin normal metabolizm nəticəsində olur.
İfadə çox azdır. Riboflavin təbii olaraq yüngül ət, yumurta, yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, qoz-fındıq, baklagiller, möhkəm çörək və taxıl, süd və süd məhsullarıdır. Zərif çörək və taxıllar da riboflavin ehtiva edir.
İşığa həssasdır, yəni riboflavinin zəngin qidaları açıq konteynerlərdə saxlanmamalıdır - bu səbəbdən süd qeyri-şəffaf konteynerlərdə satılır. Yemək riboflavini yox etmir.
Milli Elmlər, Mühəndislik və Tibb Akademiyalarının Səhiyyə və Təbabət şöbəsi yaş və cinslərə əsaslanan riboflavin üçün pəhriz referanslarını təyin etdi. Bu DRİlər tipik bir sağlam insanın hər gün ehtiyac duyduğu məbləğə bərabərdir, buna görə də hər hansı bir tibbi şərtiniz varsa vitamin və mineral ehtiyaclarınız barədə doktorunuzla danışmalısınız.
Pəhriz referansları
Males
1 ildən 3 ilədək: gündə 0.5 miligram
4 ildən 8 ilədək: gündə 0,6 milliqram
9 ildən 13 ilədək: gündə 0,9 milliqram
14 + il: gündə 1.3 miligram
Qadınlar
1 ildən 3 ilədək: gündə 0.5 miligram
4 ildən 8 ilədək: gündə 0,6 milliqram
9 ildən 13 ilədək: gündə 0,9 milliqram
14-18 yaş: gündə 1.0 miligram
18+ il: gündə 1.1 miligram
Hamilə olan qadınlar: gündə 1.4 miligram
Ana südü olan qadınlar: gündə 1.6 miligram
Riboflavinin qəbulu adətən tipik bir pəhrizdə kifayətdir, beləliklə, əlavə edilmə lazım deyil.
Riboflavin takviyeleri kataraktların qarşısının alınması və migren baş ağrılarının müalicəsi və ya qarşısının alınması üçün təklif edilmişdir, lakin bunun həqiqətən faydalı olduğunu yoxlamaq üçün daha çox araşdırma aparmaq lazımdır.
Riboflavinin ciddi yan təsirlərə səbəb olmadığı görünür və istehlak həddindən artıq əlavə dozalarda da etibarlı hesab olunur. Tibb İnstitutu riboflavin qəbuluna görə pəhriz əlavələrindən daha yüksək səviyyədə tolerantlıq göstərməmişdir.
Bəzi mənbələrə görə, gündə 10 miligramdan yuxarı olan riboflavin dozaları günəşdən göz zədəuna səbəb ola bilər. Ayrıca, çox yüksək dozalar qaşınma, uyuşma, cildin yanması və işığa qarşı həssaslığa səbəb ola bilər.
Riboflavinin kiçik dozaları, B kompleks vitaminində və ya hətta multivitamində olduğu kimi sidiyin parlaq sarı rəngə çevriləcəkdir.
Uzun bir müddət üçün hər hansı bir B vitamini əlavə olaraq qəbul etmək digər əhəmiyyətli B vitaminlərinin balansına səbəb ola bilər. Buna görə B vitamini B vitamini ala bilərsiniz, B vitamini də daxildir.
Böyük dozada riboflavin və ya digər vitamin və ya mineral qəbul etməyi düşünürsünüzsə, sağlamlıq xidmətinizə müraciət edin.
Mənbələr:
Kanada diyetisyenler. "Riboflavinin Qida mənbələri (Vitamin B2)." 13 Aprel 2016-da əldə edilmişdir. Http://www.dietitians.ca/Nutrition-Resources-AZ/Factsheets/Vitamins/Food-Sources-of-Riboflavin-(Vitamin-B2).aspx.
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Ətraflı qidalanma və insan metabolizmi". Altıncı Edition. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013. 13 Aprel 2016-da əldə edildi.
Milli Elmlər, Mühəndislik və Tibb Akademiyalarının Səhiyyə və Tibb Şöbəsi. "Pəhriz Referansları Tabloları və tətbiqi." 13 aprel 2016-cı ildən əldə edilmişdir. Http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Maryland Tibb Mərkəzi Universiteti. "Vitamin B2 (Riboflavin)". 13 Aprel 2016-da əldə edildi. Http://umm.edu/health/medical/altmed/support/vitamin-b2-riboflavin.