Bilirdinizmi ki, yalnız mikrodalğalı istifadə edərək, aşağı yağlı yumurta şirələri çəkdirmək mümkündür? Onlar yumurta kupası deyilir və onlar səhər başlamaq üçün əlverişli yoldur. Burada özünüzü etmək üçün bilmək lazımdır hər şey.
Alətlər
Böyük mikrodalğalı təhlükəsiz kubok: Mikrodalğalı yumurta hazırlayarkən, onlar bişirmək kimi puff up, belə ki, hər hansı bir dağılması qarşısını almaq üçün böyük bir kupa lazımdır.
Mən 16-oz təklif edirəm. həm uzun, həm də geniş olan kubok. Bu böyük bir kupa yoxsa, mikrodalğalı bir təhlükəsiz qabda istifadə edə bilərsiniz. (Lakin siz hələ də səhər yeməyinizə yumurta kubokuna zəng edə bilərsiniz. Yumurta qabına da eyni zərbə yoxdur.)
Qeyri-spirtli sprey: Bu əsasdır. Əks halda qaçınılmaz olaraq vurulmuş yumurta bitlərinin qarşısını almaq üçün qeyri-stick cooking sprey ilə kupa spritz. Və burada məsləhətlə əlaqəli bir şey var: Kahvaltınızı səhər yeməyinizdən zövq alıb dərhal sabunlu su ilə yuyun. Hər hansı qalan yumurta sertleştikten sonra təmizləmək daha da çətindir.
Mikrodalğalı: Verilmiş bir növü - standart 1100 vatt mikrodalğalı istifadə edirəm. Pişirmə vaxtınızı nə olduğunuzdan asılı olaraq tənzimləmək lazımdır.
Tərkibi
Yağsız maye yumurta əvəzi və ya yumurta ağları: Yumurta Beaters tərəfindən bənzər yağsız sıxılmış yumurta əvəzinin böyük bir faniyəm. Əslində əlavə qidalı yumurta beyazıdır. Bütün yumurta əvəzinə istifadə edərək, yağ və xolesterini xilas edəcək.
İki böyük yumurta təxminən 150 kalori və 10 qr yağdır, üstəgəl xolesterol üçün gündəlik dəyərin 100 faizdən çoxunu təşkil edir. Yağsız sıxılmış yumurta əvəzinin bərabər miqdarı - yarım fincan - təxminən 60 kalori, 0 g yağ və xolesterol yoxdur. Əgər standart yumurta ağlarını istifadə etmək istəsəniz, bu da çox yaxşıdır - yumurta əvəzləyicisi kimi faktiki olaraq eyni bəslənmə var.
Yüngül pendirlər: Pendirsiz yumurta dırmaşan ola bilməzsiniz. Yumurta kubok üçün mənim mütləq sevdiyim pendir, The Laughing Cow Light pendirinin bir parçasıdır. Kremlik və zövqlü pendirli ətir əlavə edir. İşıqlı Kremli İsveçrəlik klassikdir, lakin hamısını sınamaq. Hər bir pazda yalnız 35 kalori və 1,5-2 q yağ var. Nümayişçi? Şredded az yağlı pendir, ya Meksika-qarışığı və ya çedar. Bir 1/4 kubok xidmətinin təxminən 80 kalori və 5,5 qr yağı var, lakin iki-üç qaşıqdan ibarətdir ki, böyük ləzzət almaq lazımdır. Yunanıstanlı bir kubok üçün, az yağlı feta qırıntılarını sınayın. Bütün 1/4 kubokda xidmət edən təxminən 70 kalori və 5q yağ var - yalnız bir neçə qaşıq kaşığı lazımdır.
Təzə tərəvəzlər: Burada səhv seçim yoxdur. Mən ıspanak, soğan və göbələkləri sevirəm, amma tərəvəzlərin sevimli olduğuna baxın. Yalnız eyni ölçüdə doğranmış olduğundan əmin olun ki, hamısı eyni miqdarda yumşaldır. Özünüzü bir az hazırlıqdan qurtarmaq üçün dondurulmuş hazır bitkilərdən istifadə edə bilərsiniz. Əgər onlar artıq qarışdırılarsa bonus.
Əlavələr: Kəskin aşağı yağlı səhər yeməyi sousu, zirzəmiş stil soya qırıntıları, parçalanmış və ya doğranmış toyuq göbələkləri, qırılmış mərkəzi kəsilmiş və ya turkey pastırma və ya yağsız qaynar fasulyeler ilə zənginləşdirin.
Baharatlar və otlar: Sarımsaq tozu, soğan tozu, çili tozu, kimyon - hər hansı bir kalori olmadan ətir əlavə etmək üçün bütün əla yollar. Bir qısa yol üçün, bir az taco zövq, fajita zövq və ya İtalyan zövq cəhd edin. Mən də xanım Daş tərəfindən duzsuz zövqlə qarışıqları sevirəm. Otlar üçün reyhan və cilantro siyahımın üstündədir.
Tərəvəzlər: Mən yumurtalarımda salsanı sevirəm. Sodyumunuzu seyr edirsinizsə, salsa və ya pico de gallo ilə sıxın. Digər variantlar? Ketçup, isti sous (Sriracha da böyük olsa da Frank'ın RedHot mənim ən yaxşı seçimdir) və yüngül smetana (meksikalı stəkan kupalar ilə fantastik).
Necə
Krujanızı sprey edin və hər hansı bir sebzeni əlavə edin. Mikrodalğalıya qədər yumşaldılmış və quru quru. Sonra yumurta əvəz və ya yumurta beyazı əlavə - 3/4 fincan yaxşı bir məbləğ - və ədviyyat. Mikrodalğalı 1 1/2 dəqiqə. Pendir, əlavələr və otlar ilə qarışdırın və yumurta təyin olunana qədər mikrodalğalı sobada əlavə olunacaq, təxminən 1 dəqiqə. Dad əlavələri ilə zövq alın!
Təqsirsiz reseptlər, qida tapıntıları, göstərişlər 'n tövsiyələri və daha çox, pulsuz gündəlik e-poçtlar üçün qeydiyyatdan və ya Hungry Girl-ə daxil olun!