Kellogg bazarını buraxdı, amma bu dörd istehsalçı artdı.
Kellogg, Kellogg Rice Krispies taxılının özü olmayan versiyasını dayandırdıqda, özü-pulsuz icmada çoxları məyus etdi. Yalnız ictimaiyyət çoxillik bir uşaqın özündən bəslənməmiş donunu itirmədi, lakin onlar da özü olmayan Rice Krispies Treats üçün əsas tərkibini itirdi.
Çölyak xəstəliyi və ya çölyak olmayan sütun həssaslığı olan insanlar təxminən eyni qədər təxminən bir qədər fərqlənən bir neçə "xırtıldayan düyü" dənəviyyəsinə malikdirlər (və düyü gevreklerinde aşağıda göstərilən resept müalicə edənlər yaxşı işləyəcəklər).
Gluten-Free Rice Krispies üçün 4 Tövsiyə Əvəzedicilər
Dükanlarda tapa bilərsiniz ki, dörd özü olmayan giləmeyvə düyü taxılları:
- Barbara'nın Üzvi Qəhvəyi Rice Crisps: Bütün buğardan hazırlanmış bu marka, GMO olmayan qəhvəyi düyü, şəkər və ya yüksək fruktoza mısır şərbətinin yerinə üzvi meyvə suyu ilə şirinləşdirilir. Bununla belə, ən həssas üçün yaxşı işləməyəcəkdir. Bu , həm də buğda, soya, ağac fındıq və yerfıstığı işləyən paylaşılan müəssisədə istehsal olunur və bəzi insanlar hər hansı bir məruz qalma riskinə məruz qala bilməzlər. Dana, özü üçün glutenin başına 20 hissədən az ehtiva etdiyinə əmin olmaq üçün sınaqdan keçirilir.
- Erewhon Crispy Brown Rice Cereal: Eduhon'un özü olmayan qidalandırıcı donanımı, Attune Foods tərəfindən hazırlanmış, yalnız üç maddədən ibarətdir: Kaliforniya artan üzvi qəhvəyi düyü, üzvi qəhvəyi düyü şərbəti və dəniz duzu. Glyutensiz sertifikatlaşdırma Təşkilatı (GFCO) tərəfindən glutensiz sertifikatlaşdırılmışdır ki, bu da bir milyon glutenin 10 hissəsinin altında test edilməsini tələb edir. Bu, özünüzü nə qədər özünüzü xəstə edə biləcəyinə bağlı olaraq bilmək üçün əhəmiyyətli bir rəqəmdir.
- Nature's Path Crispy Rice Cereal: Bu taxıl (çoxillik soyuducu donuz taxıl sevgilisi Koala Crisp Cereal istehsalçıdan) həmçinin GFCO tərəfindən özü təsdiqlənməmişdir. Üzvi qəhvəyi düyü unu, üzvi buxarlanmış qamış suyu, dəniz duzu və üzvi pekəklərdən ibarətdir. Nature's Path, bu tahılın ağac qozası, fıstıq və soya da işləyən bir müəssisədə edir.
- Həyatı Perky nin Crunchy Rice Hububat Enjoy: Bu Kellogg-nin Gluten Pulsuz Rice Krispies üçün tam əvəz deyil, çünki son siyahıda. Pirinç pufları bir qədər daha böyükdür və düyü şəklində daha dəyirmi edirlər. Amma Həyat Həyat özündən ibarət olan bütün əsas allergenlərdən azad olan bir obyektdə istehsal olunan keyfiyyətli bir taxıl məhsulunu ortaya qoyur və buna görə qeyd etmək lazımdır. Perky'nin Çıtır Rice Donu düyü unu, düyü kəpəyi, üzüm suyu konsentratı, bal və duz ilə hazırlanır və GFCO tərəfindən özü pulsuz olaraq təsdiqlənir.
Glutensiz Rice Krispies tarifi alır
Bu resept yuxarıda sadalanan ilk üç glutensiz Rice Krispies alternativlərindən biri ilə yaxşı işləyir (Həyatı Çıtır Rice Cereal, bəziləri seçə biləcəyindən daha çox xəzinədarlıq edir). Bu müalicə etmək çox asandır. Sadəcə soba üzərində vaxtınızı alsın, ya da marshmallows yandırmaq risk olacaq.
Tərkibi:
- 6 fincan gurutsuz xırtıldayan düyü taxıl (yuxarıda sadalanan variantlardan ən yaxşını seçin)
- 1 10 oz. paketin özü içermeyen şamdanlar
- 3 qaşığı kərə yağı (süd içermeyen düyü gevreklerini, hindistan cevizi yağı ya da Spectrum Organics yağ-dadı kısıtlaması kimi qeyri-südlü kısaltır)
Cooking təlimatları:
- Kərə yağı (və ya qeyri-süd qısaldılması) aşağı temperaturda orta ölçülü bir qazanda eritin.
- Yumşaqca marshmallows əlavə və marshmallows tamamilə əridir və yağ / qısaldılması ilə hərtərəfli qarışdırın qədər qarışdırılır. Səbirli olun və istiliyi aşağı tutun, ya da maye marshmallow qəhvəyi başlayın.
- Tencereyi istidən çıxarın. Soyuqsuz pirinç qaşıqları ilə qarışdırın və bütün taxıl örtülmüşə qədər qarışdırın. Qarışıq çox qapalı olacaq.
- 13 düymlü 9 düymlük yoğurma yağı ilə və ya südün qısaldılması ilə yoğrulun (çox istifadə edin, ya da müalicə qalacaq).
- Yağlı plastik bir spatula ya da balmumu kağızından istifadə edərək, qarışığı qaba daxil edin, köşelerə basıb itələyin.
- Müalicələrin tamamilə sərinlədilməsinə, daha sonra kvadratlara salınmasına icazə verin.
Yırtıcı müalicəni saxlamaq üçün onları plastik şüşə və ya mum kağızı ilə əhatə edin. Köhnə moda balmumu kağız səpilməməsi üçün daha yaxşı işləyir.
Verim: 12 böyük özbaşına malik düyü gevreği alır