Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 110
Fat - 1g
Carbs - 20q
Protein - 6q
Ümumi müddət 30 dəq
10 dəqiqə hazırlayın , 20 dəqiqə bişirin
Xidmətlər 8
Brokoli və kartof kimi tərəvəzlər, ürək çatışmazlığı olanlara yaxşı xəbərdir. Bu qidalar simptomları ağırlaşdırma meyli olmayan qidalarla yüklənir. Aşağı yağlı pendirin yüngül çiləyicisi sümükləri nəzarət altında saxlamaq üçün yağda əlavə dadlı, lakin kifayət qədər aşağı salır.
Tərkibi
- 4 ədəd orta kartof, bişmiş, yarım uzunluğunda kəsilmişdir
- 1 fincan brokoli florets, doğranmış
- 1 fincan az yağlı kedar pendir, kəsilmişdir
Hazırlıq
- 350F-ə qədər soba yandırın.
- Bir təbəqə qabına kartof kəsib, yuxarı tərəfi kəsin.
- Brokoli ilə hər bir kartofu toplayın və sonra pendirlə tutun.
- 10-15 dəqiqə və ya pendir pişirilir qədər bişirin.
- Xidmətdən əvvəl bir qədər sərinləyin.
Tərkibində dəyişikliklər və dəyişikliklər
Kartof, sağlamlıqdan qorunmaq üçün pis bir ünsür qazanır amma əslində vitamin, mineral və liflə daşıyırlar. Şirin kartof müxtəlif qida elementləri təklif edir, lakin eyni dərəcədə qidalandırıcıdır.
Onlar da bu reseptdə əvəz edilə bilər.
Brokkilləri zucchini, gül kələm və ya hər hansı digər heartburn-dostu sabun (ən çox, pomidorlardan başqa!) Ilə dəyişdirin. Nişasta sevənlər əvəzinə daha çox yağı yoğurt və dolaşıq yunan qatığı ilə zənginləşdirirlər.
Cooking və xidmət məsləhətləri
Bu yeməyi yüngül bir yemək və ya yemək tərəfi üçün olun. Preparatın vaxtını qurtarmaq üçün kartofu qabaqcadan qurut, soyuducuda 4 gün saxlaya bilərsiniz.
Kartofu qabaqcadan etmək üçün, yaxşı bir fırçalayın və təxminən 45 dəqiqə üçün və ya fork tenderə qədər 350F fırında yandırın. Fırından çıxarın və istifadə etməzdən əvvəl ən azı 15 dəqiqə sərinləmək üçün kənara qoyun.