Bəslənmə xülasəsi (xidmət başına)
Kalori - 194
Fat - 3g
Carbs - 13q
Protein - 30q
Ümumi vaxt 50 dəqiqə
Prep 20 dəqiqə , 30 dəqiqə bişirilir
Xidmətlər 6
Doldurulmuş bibər adətən bənövşə bibəri ilə hazırlanır, bu mənada məlumdur, onlar asanlıqla mövcuddur və onlar bir çörək qabında dururlar. Ancaq bunları yalnız uzunluğuna bölmək və hər birindən iki dolu bibər qazandıraraq, onları poblano bibər ilə edə bilərsiniz. Bunlar üçün istifadə edilə bilən adi bibərlərdən daha çox bir spicier olacaq, ancaq bir resept bükülməsini axtarırsınızsa normadan möhtəşəm bir dəyişiklik olur. Bu reçeteyi etmək üçün hər hansı bir rəngli biber biberini istifadə edə bilərsiniz - bu iki və ya üç rəng bir qarışıqlığa malikdir. Yaxın Şərqdən Asiyaya qədər hər hansı bir ədviyyat qarışığının xəyal qırıqlığını istifadə edə bilərsiniz. Əsas resepti aşağıda bir dəfə sınağa çəkmək üçün əyləncəli ola bilər.
Tərkibi
- 6 bell bibər, hər hansı bir rəng, orta və ya böyük *
- 1 1/2 funt torpaq türkiyəli
- 1/2 fincan doğranmış soğan
- 1 8 ons pomidor sousu və ya 4 yemək qaşığı pomidor yapışdırıb
- 3 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 2 çay qaşığı çili toz (və ya istənilən ədviyyatlar)
- 1/3 fincan yağsız mozzarella pendir
Hazırlıq
- Fırını 350F-ə qədər qızdırın
- Bibərin üst hissəsini kəsdirin və qabırğa və toxumları çıxarın. Ya bir mikrodalğalı plitə və ya çörək qabına (mikrodalğalı sobada uyğun olanlar) 4 dəqiqə plastik şüşə ilə örtülmüş və ya qaynar suda 3 dəqiqə bişirin.
- Böyük bir tava yeyin və mal əti, soğan, sarımsaq və ədviyyat bişirin. Tomat pastasından istifadə edirsinizsə, bunları da daxil edin. Pomidor sousunu istifadə edirsinizsə, içərisində təxminən 2/3 tökün və qalanını topping üçün saxlaya bilərsiniz. Toxum bişirilir və soğan yumşaq qədər bişirin. Çox quru olarsa, bir az su əlavə edə bilərsiniz.
- Gevrek bibərləri mal əti qarışığı ilə doldurun və çörək yeməyində dik oturun. Əgər pomidor sousu istifadə edirsinizsə, qalan bibərin üstündə qalan sousu qaşıqlayın. Hər birində bir pendir kaşığı əlavə edin. Mikrodalğalı sobada yarım saat bişirilir, ya da pişirmə yolu ilə yarım yola dönür.
* Bəslənmə məlumatları böyük bibər istifadə edərək hesablanır.