Mağazanın rəfləri hər cür idman qurtarma içkilərlə dolu olsa da, ideal post-run içki, həqiqətən, bir uşaq olduğunuzdan bəri xoşunuza gələ biləcək bir şey ola bilər.
Şokolad südü, zülal və karbohidratlarda yüksək olduğu üçün oradan ən yaxşı xilasetmə içkilərdən biridir, buna görə glikogen bərpası ilə kömək edir və əzələlərin azalması azalır. Südün sutundan fərqli olaraq, tərkibində uzunmüddətli istifadənin bərpası üçün tövsiyə olunan protein nisbətinə ideal qaraciyər (3 qram carbs - 1 qram protein) daxildir.
Yüksək suyun tərkibi, işiniz boyunca tərinlə itirdiyi suyun əvəz edilməsinə kömək edir. Şokolad sütü də sümük metabolizmasını dəstəkləyən kalsium kimi B vitaminləri və mineralları ehtiva edir. Bundan əlavə, bəzi idmançılar, uzun müddət sonra siqaret çəkmə sistemində daha asan olan şokolad südünü tapırlar. Bir çoxları uzun müddət sonra dərhal qida maddələrindən istifadə edə bilmədiklərini, ancaq şokolad südü asanlaşdığını görürlər.
Araşdırmalar, şokolad südü ilə çalışanların bərpası üçün faydalıdır
Araşdırma, idmançılar üçün şokolad südü faydaları göstərdi. Bir tədqiqat nəticəsində, üç saat ərzində yağsız şokoladlı süd içən sərnişinlər karbohidratlı içki içənlərə nisbətən əzələ zülalının bərpası göstəricilərini yüksəldirdilər.
Digər bir araşdırmada şokolad südü də uzun müddətli məşq zamanı yanacaq qaynağı olan əzələlərdə glikogen mağazalarının artırılmasına köməkçi olduğunu tapdı. Yağsız şokolad südü və ya karbohidratlı içkinin yuyulmasından sonra məşqçilərdə əzələ glikogen səviyyəsi 30 dəqiqə və 60 dəqiqə sınaqdan keçirildi.
Hər iki ölçü zamanında şokolad süd içənləri üçün əzələ glikojen tərkibi daha böyükdür.
Şokoladlı süd bir çox digər faydaya malikdir: bərpa idman içkilərinə nisbətən nisbətən ucuz ola bilər və evdən çıxmaq və ya işdən sonra bir mağazada tapmaq asandır. Əlbəttə ki, insanların əksəriyyəti soyuq şokolad südünün böyük və təravətləndirdiyini qəbul edirlər.
Mənbə: "Şokolad Südü, Təmir Kəsilərinə Kömək edə bilər, Glikojeni İşdən Sonra Geri Alındı", Amerikan İdman Tibb Tədqiqat Kollecinin mətbuat şərhində, 6/3/10
Muth, Natalie, MD Sağlamlıq İşçiləri üçün İdman Besleme, 2015