Bu möcüzəli çayı yudumlayaraq sağlamlığınızı artırırmı?
Camellia sinensis zavodunun yarpaqlarından daha az tanınmış çay növü, oolong çayı, qara və yaşıl çay etmək üçün istifadə edilən eyni bitki. Fərq çay yarpağı necə işlənmişdir. Dərin qara yarpaqlar ilə oksidləşən qara çaydan fərqli olaraq, oolong çay qismən oksidləşir. (Yeşil çay yarpaqları buxarlanır və ya oksidləşmələrə mane olan emal zamanı pişirilirlər.)
Yaşıl, ağ və qara çayda da olan kofeinin yanında, oolong çayı da, dinamikanı təşviq edən bir amin turşusu ehtiva edir. 2016-cı ildə Pharmacognosy Magazine- də nəşr olunan bir araşdırma üçün, tədqiqatçılar 37 ticarət çay nümunəsini təhlil ediblər və oolong, ağ, yaşıl və qara çayların orta təbii tərkibi sırasıyla 6.09, 6.26, 6.56 və 5.13 mg / g olduğunu təsbit etdi. Kafein tərkibi 19.31, 16.79, 16.28 və 17.73 mg / g idi.
Proponentlər, oolong çay yudumlamaq, ürək sağlamlığı, diabetin qarşısının alınması, sümük sağlamlığı və kilo itkisi üçün fayda təmin edə biləcəyini iddia edirlər, bəlkə də antioksidanlar olan thearubigins, theaflavins və EGCG.
Burada bir neçə əsas iş tapıntıına nəzər salaq:
Ürək xəstəliyi
2011-ci ildə "Epidemiologiya və Cəmiyyət Sağlamlığı " jurnalı dərc edilmiş əhalinin araşdırmasında tədqiqatçılar oolong çayının istehlakının kardiovaskulyar xəstəlikdən ölüm riski azaldılması ilə əlaqədardır.
Tədqiqatın başlanğıcında iştirakçıların ümumi sayı 40-79 idi və ürəkdən, ürək xəstəliklərindən və xərçəngdən azad olunmuş 76,979 yetkin idi. Tədqiqatçılar içməli istifadəyə dair araşdırma apararkən tədqiqatçılar qəhvə, yaşıl çay və / və ya oolong çayı içdikləri müntəzəm olaraq bu içkilərdən istifadə etməyənlərə nisbətən daha az ürək xəstəliyi riskini tapdılar.
Yaşlı Yetkinlərdə Sağlamlıqla əlaqədar həyat keyfiyyəti
Çay istehlakı, 2017-ci ildə "Bəslənmə, Sağlamlıq və Yaşlanma" jurnalında dərc edilən bir araşdırmaya görə, yaşlı yetkinlərdə daha yaxşı həyat keyfiyyəti ilə əlaqələndirilir. 60 yaş və ya daha yaşlı yetkinlərdən məlumatları təhlil etdikdən sonra, adi çay istehlakı daha keyfiyyətli (xüsusilə hərəkətlilik, ağrı və ya narahatlıq, narahatlıq və depressiya). Dernekler yaşıl çaydan daha çox oolong və qara çay üçün daha çox ifadə edildi.
Digər tədqiqatlar çay istehlakı və böyük yaşlılarda bilişsel bozukluk riskləri arasındakı əlaqəni araşdırdı. 2016-cı ildə Bəslənmə, Sağlamlıq və Yaşlanma Dergisində nəşr olunan bir araşdırma, müntəzəm olaraq oolong, yaşıl və ya qara çaydan çay istehlak edən yaşlı böyüklərin bilik pozğunluqlarının azalması riskini tapdı.
Çəki itirmək
Bir neçə tədqiqat göstərir ki, oolong çay kilo itkisini təşviq edə bilər. 2009-cu ildə 102 kilolu və ya obez subyektdə edilən araşdırmada, tədqiqatçılar, oolong çay istehlakının yağ metabolizmasını yaxşılaşdırdığını və buna görə də vücut ağırlığını azaltdıqlarını təsbit etdi. Altı həftə içməli oolong çaydan gündəlik olaraq, obez subyektlərin yüzdə 64i və kilolu maddələrin yüzdə 66'sı 2.2 lirədən çox itirdi.
Ümumilikdə, iştirakçıların 22 faizi 6,6 kiloqramdan artıq itkiyə məruz qalıb.
Əvvəlki tədqiqatlar göstərir ki, oolong çayının piylənmə əleyhinə təsirləri onun kofein və ya polifenol miqdarı ilə bağlı ola bilər.
Məsələlər
Bəzi kəslərdə kofeinin böyük miqdarda narahatlığı, yuxusuzluq, ürək çatışmazlığı və qan təzyiqi artıran və ülser semptomlarının pisləşməsi kimi bir sıra mənfi təsirlərə gətirib çıxara bilər və ya müəyyən şərtlərə sahib olduqda və ya dərman qəbul edərkən doğru olmaya bilər. Hamilə və ya ana südü ilə qidalanan qadınlar və uşaqlar oolong çayı müntəzəm və ya böyük miqdarda istehlak etmədən əvvəl səhiyyə xidmətlərinə müraciət etməlidirlər.
Çay təbii olaraq florid ehtiva edir.
Ftorun diş sağlamlığının yaxşılaşdığına inanırıqsa, böyük miqdarda bədənə zərərli təsir göstərə bilər. Araşdırmacılar 559 çay məhsulunu təhlil etmiş və oolong çayının yaşıl çay üçün 63.04, 99.74, 52.19, 101.67 və 110.54 mg / kq ilə müqayisədə 159.78 mg / kq fluorid səviyyəsini ifadə etmişlər, qara çay, ağ çay, pu'er çay və yenidən işlənmiş çay.
Təchizat
Oolong çayınız istifadənin içməli fırlanma dərəcəsinə uyğun bir əlavə ola bilər, baxmayaraq ki, hər hansı bir vəziyyət üçün müalicə kimi görünmək çox tezdir. Müəyyən sağlamlıq faydaları təqdim edərkən, sizin üçün nə qədər uyğun ola biləcəyini təyin etmək üçün səhiyyə xidmətinizə müraciət etmək vacibdir.
Mənbələr:
Boros K, Jedlinszki N, Csupor D. Theanine və Kafein Ticarət Çay nümunələrindən hazırlanan çürüklərin tərkibi. Pharmacogn Mag. 2016 yanvar-mart; 12 (45): 75-9.
> Feng L, Chong MS, Lim WS, et al. Çay istehlakı, nörokognitif bozuklukların görülmə sindromunu azaldır: Singapore Longitudinal Ageing Study'in bulguları. J Nutr Sağlamlıq Yaşlanma. 2016; 20 (10): 1002-1009.
> Mineharu Y, Koizumi A, Wada Y və digərləri. Yapon kişilərdə və qadınlarda qəhvə, yaşıl çay, qara çay və Oolong çay istifadəsi və ürək-damar xəstəliklərindən ölüm riski. J Epidemiol Community Health. 2011 Mar; 65 (3): 230-40. 8.
> Pan CW, Ma Q, Sun HP, Xu Y, Luo N, Wang P. Köhnə Yetkinlərdə Yaşayan Çay İstehlak və Sağlamlıqla Mübarizə Keyfiyyəti. J Nutr Sağlamlıq Yaşlanma. 2017, 21 (5): 480-486.
> Peng CY, Cai HM, Zhu XH və digərləri. Ticarət çaylarında təbii olaraq meydana gələn fluorid analizi və gündəlik istehlakın çay istehlakı ilə qiymətləndirilməsi. J Qida Sci. 2016 Yan; 81 (1): H235-9.
> Disclaimer: Bu saytda olan məlumatlar yalnız təhsil məqsədləri üçün nəzərdə tutulmuşdur və lisenziyalı həkim tərəfindən məsləhət, diaqnoz və müalicənin əvəzi deyildir. Bütün ehtimal tədbirlərini, dərman qarşılıqlı təsirlərini, şərtlərini və ya mənfi təsirləri əhatə etməmək nəzərdə tutulmur. Alternativ tibb istifadə etməzdən və ya rejiminizə dəyişiklik etmədən əvvəl hər hansı bir sağlamlıq problemi üçün təcili tibbi yardım tələb etməli və həkiminizə müraciət etməlisiniz.