Mexanik yumşaq pəhriz çiyələk və yuyulmaq asan olan qidalardan ibarətdir. Baş ağrısı və boyun ehtiva edən diş protezləri və ya radiasiya müalicəsi istifadə edərkən bəlkə də qida yeyən insanlar üçün faydalıdır. Həm də müntəzəm qidaları yeyən və ya maye-tək diyetlərdən müntəzəm qidaları yemək üçün xəstələnən və çox zəif olan insanlar üçün faydalı ola bilər.
Mexanika Yumşaq Pəhrizin əsasları
Çox gıdalar bişirilmiş, doğranmış, qarışdırılmış, torpaq və ya parçalanmış olduğu müddətdə mexaniki qidalardan ibarətdir. Yəni dietinizə bəzi lif və proteinlər əldə edə bilərsiniz.
Əsas qayda sərt ət, xam və qurudulmuş meyvə və tərəvəz, qalın qabığı, qoz-fındıq və toxumları olan çörəkləri çətinləşdirən bütün qidalardan qaçmaqdır. Pişmiş meyvələr və tərəvəzlər, torpaq ətləri, yumşaq pendir və digər süd məhsulları, yumşaq yumşaq çörək və taxıl yeyə bilərsiniz. Hər hansı bir maye yaxşıdır. Legumes onlar düzgün bişirilir kimi uzun gözəl. Doğranmış bir şey 1/4 düym ölçüsündən kiçik olmalıdır. Ekmek ve tahıllar bulaşabilir, yani yemeden önce bir miktar sıvı ile yumuşatılır.
Mexanika Yumşaq Pəhrizdə Yeməklər
- Bütün mayelər
- Qatıq
- Yumşaq pendir və qırmızı pendir
- Xama və krem pendir
- Yer bişirilmiş toyuq, hindi, mal əti və ya donuz əti
- Yumurta
- Nasoslu turkey və ya toyuq kimi kiçik parçalara doğranmış,
- Tuna, yumurta, dəniz məhsulları və ya toyuq salatı (kəsilmiş və ya kiçik parçalara kəsilmiş) əlavə xam tərəvəzsiz
- Tofu
- Yer fıstığı yağı (yalnız hamar, fıstıq yağı yox)
- Badem və ya digər qoza yağı (yalnız hamar)
- Yumşaq pişmiş tərəvəzlər (toxum və dərilərsiz və kiçik parçalara doğranmışdır)
- Kartof və ya şirin kartof püresi (dəri olmadan)
- Doğranmış və ya kəsik ət və tərəvəz ilə təmiz və kremli şorba
- Banan və olgun şaftalı kimi yumşaq meyvələr
- Applesauce və ya digər bişirilmiş və saflaşdırılmış meyvə
- Sıxıntılar, meyvələr və meyvələr (ən yaxşı toxumsuz)
- Quru qoz-fındıq və ya quru meyvələr (süd və ya soya südü ilə işləyir və yeməkdən əvvəl yumşaq olsun)
- Ağ çörək və kraker (maye ilə yumşaldılmalıdır)
- Pişmiş ağ düyü və ya makaron
- Dondurma, şərbət, şərbət və ya dondurulmuş qatıq (qoz-fındıq, ətirli çiplər və ya digər böyük bitlər)
- Puding və qarağat
- Düz ake və yumşaq çərəzlər (qoz-fındıq, cips, mayiz və ya konfet olmadan)
- Yağ və ya marqarin
- Gravies və souslar
Mexanika Yumşaq Diyet üçün Nümunə Menyu
Mexanik yumşaq pəhrizdə yeyə biləcək qidalar haqqında bir fikirdir. Məbləğlər iştaha və kalori ehtiyaclarınıza uyğun olaraq düzəldilə bilər. Sağlam balanslaşdırılmış bir pəhriz yemək çətin ola bilər, belə ki, bir neçə gündən artıq mexaniki yumşaq pəhrizdə qalmağınız tələb olunursa, diyetisyen və nutritionistlə danışın.
Səhər yeməyi
- Bir fincan meyvə suyu
- Bir fincan şəkər və ya bal və süd ilə yulaf ezmesi bişirilir
- Bir stəkan su və ya fincan qəhvə
Səhər yeməyi
- Bal ilə bir fincan yoğurt
- Bir fincan çay
Nahar
- Bir fincan bişmiş tərəvəz
- 1/2 fincan tuna salatı
- Bir dilim ağ çörəyi (zəruri hallarda çirkab)
- Bir stəkan inək südü və ya soya südü
Afternoon Snack
- Bir fincan dondurma
- Bir stəkan su
Dinner
- Bir fincan kartof püresi
- Bir fincan sousu ilə nəmlənmiş tökülmüş torpaq mal əti bişirilir
- Bir stəkan süd, soya südü və ya sevdiyiniz içki
Gecə Snack
- Dondurma ilə bir parça tort
- Bir stəkan inək südü və ya soya südü
Əlavə pəhriz məhdudiyyətləri ola bilər, buna görə sizin sağlamlıq xidmətinizə bu pəhriz haqqında danışmaq yaxşıdır, xüsusən də sağlamlıq şəraitiniz və xüsusi diet narahatlıqlarınız varsa.
> Mənbələr:
> Maher AK. Sadələşdirilmiş Diyet Menyusu. Eleventh Edition, Hoboken NJ, ABŞ: Wiley-Blackwell Publishing, Oktyabr 2011.
Toledo Universiteti Sağlamlıq. Mexanika Yumşaq Diyetləri Anlamaq.
> Wisconsin Tibb Fakültəsi və Xalq Sağlamlığı Məktəbi. Modifikasiya edilmiş Diet: Mexaniki Yumşaq Pəhriz.