Makrobiyotik diyetə başlamağın çətin olması lazım deyil. Pəhrizin əsaslarını bilməklə yanaşı, Macrobiotics üçün Hip Chick Kılavuzu müəllifi Jessica Porter, bu yemək planına yeni olanlar üçün bəzi məsləhətlər təklif edir:
1. Bütün taxıllarla təcrübə
Makrobiyotik pəhriz bütün taxıllara (və digər bitki əsaslı qidalara) əsaslanır, lakin bu, bütün taxıl çörəklərinə və krakerlərə və laxana yulafına əsaslanır.
Porter deyir: "Bütün taxıl ucuz və asan bişirmək". "Başlamaq üçün peçenye qəhvəyi düyü (və ya arpa və ya darı ya da quinoa - müxtəliflik vacibdir) qoyun və bir duş qəbul edərkən bişirin və işə hazır olun. Easy peasy. İki gündür yemək. "
Çox makrobiotik reseptlər qəhvəyi düyü içsələr də, arpa, polad kəsilmiş yulaf, darı və ya farro kimi müxtəlif növ taxıl yeməyə çalışın.
2. Yeyinti yeməyinin hər yeməyini yuyun
Makrobiyotik pəhriz yalnız nə yeməklə bağlı deyil, yemək necədir. İnsanlar yavaş-yavaş yemək və ovulyasiya qarşısını almaq üçün kömək edən zövqlə yemək təşviq olunur. Porterin sözlərinə görə, hər bir yemək yeyəndən sonra çiyələk də həzmdə kömək edəcək. "Kompleks karbohidratlar (tam taxıllar kimi) tamamilə udulmaq üçün tükrəyinizdə xüsusi bir fermentə ehtiyac duyur".
Porter ağızdan 50-100 dəfə çalışır. Əgər perspektiv çətin görünsə, lupa başına 20-30 dəfə başlamağı xahiş edə bilərsiniz.
Related: Limon Suyu - Bilməlisiniz
3. Südün məhdudlaşdırılması və Dəniz Tərəvəzini Seçin
"Biz özümüzü anamızın döşəyini müəyyən bir yaşda qururuq.Hətta buzovlar elindən çıxır və bir müddətdən sonra ot yeməyə başlayır ... Beləliklə, biz insanın yetkinləri kimi bir inək altında tutduğumuz şey nədir? və bədənin daha az olmasıdır "deyir Porter.
İlgili: Təbii iltihabla mübarizə aparmaq üçün 4 yol
Porterin sözlərinə görə, digər dietal amillər vacibdir. "Həqiqət biz yaxşı keyfiyyətli minerallara ehtiyac və onlar kimi müxtəlif yeməklərdən gəlir: dəniz tərəvəzləri, yarpaqlı göyərti, qoz-fındıq, toxum və taxıl." Dəniz tərəvəzlərinin nümunələri arasında nori, hiziki və dulse var.
Porter, südün alınmasından bir müddət ala biləcəyinə baxmayaraq, keçişi asanlaşdırmaq üçün soya və ya düyü sütü kimi süd verməyən süd ikamelərlərini təklif edir.
Təbii tatlandırıcıları cəhd edin
Şəkər istehlakı ümumiyyətlə makrobiyotik pəhrizdə (qida maddələrinə zəngin bütün qidaların xeyrinə) məhdud olmasına baxmayaraq, bəzi tatlandırıcılar yaxşı hesab olunur. "Mənim şirin bir dişim var, buna görə də arpa malt, düyü siropu və amazak (şirin düyü içkisi) makrobiotik pəhrizdə bütün qaynaşılmış maddələr olduğunu aşkar etməkdən böyük xoşbəxtlik duydum" deyir Porter. "Hətta ağcaqayın şərbəti hətta kiçik bir yığıncadır!"
Related: Sindiriminizi artırmaq üçün 5 göstəriş
5. Özünüz ilə xəstələnin
Makrobiotik pəhriz təbii dünyaya özünü balanslaşdırmaqdır, buna görə dietə rahatlıq və zövq alacaq tarifləri öyrənmək vacibdir. "Makrobiotiklərdə gündə 3 makro yemək yemək üçün xoşbəxt və ardıcıllıqla üç il çəkdim.
Əgər ciddi sağlamlıq vəziyyətindən xilas olmaq üçün makrobiotiklər istifadə etmirsinizsə, təcrübə imtiyazınız var ", deyə Porter deyir." Kimyəvi dəst kimi bədəninizi istifadə edin, həqiqətən fərqli qidaların sizə təsir etdiyini öyrənin. Bəlkə bir qəhvəyi düyü buzzunu təqdir etmək üçün bir Twinkie asılılığına ehtiyacınız var. Bu araşdırma edərək, vücudunuz uzun sürən üstünlüklərdən birini seçməyə başlayacaq ".
O makrobiotik cookbook oxumaq və ya yemək sinif alaraq gəlir. "Təbiətə qayıtmaq bir ömürlük macəradır, özünüzə gözəl olun və əylənin."