Kolin haqqında bilmək lazımdır
Kolin B vitamini və mühüm bir qidadır. Kolin yağ və kolesterol nəqli, enerji metabolizmi və hüceyrə və sinir siqnalları daxil olmaqla, bir sıra bioloji proseslərdə mühüm rol oynayır. Əlavə olaraq, xolinin asetilkolin (yaddaşda və əzələ nəzarətində iştirak edən beyin kimyası) istehsal etmək lazımdır.
Bədən kiçik miqdarda kolin istehsal edir, lakin sağlamlığı təmin etmək üçün xoliniz də diyetinizə daxil edilməlidir.
Bir sıra qidalarda tapılan kolin əlavə əlavələr şəklində də mövcuddur.
Kolin sağlamlıq faydaları arxasında elm bir nəzər:
Faydaları
1) Yaddaş
Araşdırmalar göstərir ki, kolin normal olaraq beynin normal inkişafı və yaddaşın artması üçün vacibdir. Məsələn, Amerika Dietetika Assosiasiyasının Journal of 2010-un hesabatında, yazıda, xolin zəngin qidaların istehlakının, hamiləlikdə normal beyin inkişafının təmin edilməsi üçün hamiləlik dövründə qadınlar üçün vacib ola biləcəyini bildirmişdir. Bundan əlavə, heyvan əsaslı tədqiqat həyatın ilk illərində kifayət qədər kolin alımının ömürlük yaddaşın artmasına səbəb ola biləcəyini göstərir.
2) Ürək sağlamlığı
İlkin araşdırmalar göstərir ki, kolin ürək sağlamlığını artıra bilər. Məsələn, Amerika Klinik Nutrition jurnalında 2005-ci ildə edilən bir araşdırmada kolin çatışmazlığı, homosistein səviyyəsinə (ürək xəstəliyinə bağlı bir amin turşusu) səbəb ola biləcəyini təsbit etdi.
3) Qaraciyər Sağlamlığı
Kliniki Bəslənmə Amerika Journal-da 2007-ci ildəki araşdırmaya əsasən, kifayət qədər xolin deyil, qaraciyərinizə zərər verə bilər. Araşdırmaya görə, 57 nəfər 10 gün ərzində hər gün 550 mq xolin olan bir pəhriz verdilər. Bundan sonra, işçi üzvləri gündə ən azı 50 mq xoladan ibarət olan bir pəhrizə 42 günə qədər qidalanırdılar.
Araşdırmalar nəticəsində, pəhriz kolinindən məhrum olduqda, kişilərin 77 faizi, postmenopozal qadınların 80 faizini və premenopozal qadınların 44 faizi yağ qaraciyərini və ya əzələ zədələnməsini ortaya çıxardı.
Yetkinlik əlamətləri
Kolin çatışmazlığı bir sıra simptomlar yarada bilər:
- yorğunluq
- yuxusuzluq
- yaddaş problemləri
Ağır kolin çatışmazlığı hallarında insanlar qaraciyər çatışmazlığı, sonsuzluq, yüksək təzyiq və arteriyaların sərtləşməsi (ateroskleroz adlandırılan bir vəziyyət) ilə qarşılaşa bilərlər. Kolin çatışmazlığı da ürək xəstəliyi üçün riskinizi artıra bilər.
Qida qaynaqları
Sizin kolin alımınızı artırmaq üçün bu qidaları diyetinizə daxil edin:
- buğda mikrob (kubok başına 172 mg kolin)
- yumurta (böyük yumurta başına 126 mg xol)
- Atlantik gövdəsi (3 unsiya üçün 71 mg kolin)
- Brüssel dalları (kupa başına 63 mg kolin)
- brokoli (kubok başına 62 mg kolin)
- somon (56 qram xol başına 3 unsiya)
- südlü süd (8 ons başına 38 mg kolin)
Kolin üçün gündəlik tələbin məlum olmasa da, bir çox tibb mütəxəssisləri adults gündə 425 mg kolin hazırlamaq məsləhətdir. Bundan əlavə, hamiləlik və laktasiya dövründə gündə 550 mq artan kolin qəbulunun adətən tövsiyə olunur.
Caveats
Yüksək dozada qəbul edildikdə, kolin müəyyən yan təsirlərə (ürək bulanması və iştahsızlıq da daxil olmaqla) səbəb ola bilər.
Yüksək bir kolin alınması da bədən istiliyinin artmasına səbəb ola bilər.
Harada olursunuzsa olun
Online alış üçün əlverişli olan kolin əlavələri də bir çox təbii qidalar mağazalarında və diyet əlavələrində ixtisaslaşan mağazalarda tapıla bilər.
Sağlamlıq üçün istifadə edin
Əlavə formada kolin xlorid və kolin bitartrat (iki növ kolin duzu) mövcuddur. Fosfatidilkolin əlavələri və lesitin əlavələri də kolin təmin etsə də, bunlar az miqdarda qida ehtiva edirlər.
Bəzi şəxslər gündəlik xolin ehtiyaclarını yalnız pəhriz vasitəsilə qarşılaya bilərlər. Olası bir kolin çatışmazlığı ilə əlaqədar narahatlıq duyarsanız, həkiminizə məsləhət vermək lazımdır.
Bundan əlavə, xroniki vəziyyətdə standart qayğı yerinə xolin əlavələrini istifadə etmək ciddi sağlamlıq nəticələrinə səbəb ola biləcəyini qeyd etmək vacibdir.
Mənbələr
Caudill MA. "Pre-and postnatal health: kolin ehtiyaclarının artması haqqında sübutlar." J Am Diet Dos. 2010 Avqust; 110 (8): 1198-206.
da Costa KA, Gaffney CE, Fischer LM, Zeisel SH. "Siçanlar və insanlarda kolin çatışmazlığı bir metionin yükündən sonra artmış plazma homosistein konsentrasiyası ilə əlaqədardır". Am J Clin Nutr. 2005 Şub; 81 (2): 440-4.
Fischer LM, daCosta KA, Kwock L, Stewart PW, Lu TS, Stabler SP, Allen RH, Zeisel SH. "Seks və menopoz vəziyyəti qidalı kolin üçün insan qidalanma tələblərini təsir edir." Am J Clin Nutr. 2007 May; 85 (5): 1275-85.
Linus Pauling İnstitutu: Optimal Sağlamlıq üçün Micronutrient Araşdırma. "Kolin". 18 avqust 2009-cu il.
Ueland PM. "Sağlamlıq və xəstəlikdə kolin və betain." J Inherit Metab Dis. 2011 Fevral; 34 (1): 3-15.
Zeisel SH. "Kolin: yetkinlərdə fetal inkişaf və pəhriz tələbləri zamanı kritik rol." Annu Rev Nutr. 2006; 26: 229-50.
Zeisel SH. "Kolin: yaddaşın normal inkişafı üçün lazımdır." J Am Coll Nutr. 2000 Oct; 19 (5 əlavə): 528S-531S.
Zeisel SH. "Kolinanın beyin inkişafı üçün qidalanma əhəmiyyəti". J Am Coll Nutr. 2004 Dek; 23 (6 Əlavə): 621S-626S.
Zeisel SH, da Costa KA. "Kolin: ictimai səhiyyə üçün zəruri bir qida." Nutr Rev. 2009 Nov; 67 (11): 615-23.
Disclaimer: Bu saytdakı məlumat yalnız təhsil məqsədləri üçün nəzərdə tutulmuşdur və lisenziyalı həkim tərəfindən məsləhət, diaqnoz və müalicənin əvəzi deyil. Bütün ehtimal tədbirlərini, dərman qarşılıqlı təsirlərini, şərtlərini və ya mənfi təsirləri əhatə etməmək nəzərdə tutulmur. Alternativ tibb istifadə etməzdən və ya rejiminizə dəyişiklik etmədən əvvəl hər hansı bir sağlamlıq problemi üçün təcili tibbi yardım tələb etməli və həkiminizə müraciət etməlisiniz.